Good Lifestyle

Es mag nicht so trendy wie Mandel- oder Hafermilch sein, aber Sojamilch kann gesünder sein. So sagt eine Studie von 2018 in derJournal of Food Science and Technology, in dem Forscher die Nährstoffprofile mit vier beliebten Milchalternativen verglichen haben. Mandel, Reis und Kokosnussmilch Alle fehlten es fehlten essentielle Nährstoffe, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind, während Soja nicht den Titel der "gesündesten Milchalternative" erhielt.

Trotz der Tatsache, dass es gesundes ernährungsphysiologisch aussieht, Sojamilchhat immer noch einen schlechten Rap. Vor allem die Sojabohnen sind das Posterkind für genetisch veränderte Organismen (GVO):90% der US-amerikanischen Lieferung von Sojabohnen sind genetisch konstruiert herbizid-tolerant sein, mit dem die Landwirte höhere Ebenen von nutzen könnenkarzinogene Herbizide Beim Wachstum. Reste dieser Herbizide, nämlich Glyphosat, werden zunehmend in geernteten Pflanzen und Lebensmittelprodukten identifiziertExperten.

Um fair zu sein, ist die Jury sowohl auf den Vor- als auch auf der Nachteile der Hülsenfrucht, so dass das Beste vom Lernen von Sojamilch entfernt, um es zu behandeln, wie Sie ein anderes Essen in Ihrer Ernährung würden: Essen Sie es in Maßen.

Es kann einer der seinbessere Milchersatz, aber das bedeutet nicht, dass Sojamilch Ihr einziger Milchersatz sein sollte. Fühlen Sie sich frei, um es in eine Rotation mit Mandel, Hafer, Hanf und sogar Milchmilch zu setzen. Jedes Getränk enthält einzigartige, gesundheitsfördernde Nährstoffe, und Ihr Körper kann von allen von ihnen profitieren.

Und wenn Sie für Sojamilch einkaufen, ist unsere beste Empfehlung, bei Bio-Non-GVO-Marken zu bleiben, um Ihr Risiko einer Herbizidzufuhr zu minimieren. Suche nachUSDA Bio-Label., was sicherstellt, dass ein Lebensmittel keinen GVO enthält und dass das Essen Rückstandstests durchlaufen hat, um sicherzustellen, dass es keine verbotenen Pestizide in der Lieferkette gibt.

Also, lass uns dazu kommen: Was kann man mit deinem Körper erwarten, wenn du Sojamilch trinke? Lesen Sie weiter, und für mehr über gesunde Ernährung, verpassen Sie nicht7 gesündeste Lebensmittel zum Essen.

Schauen Sie sich alles anMilchersatz da draußen und du wirst dasselbe sehen: Sie sind alle miesigen Eiweißquellen. Während Milchmilch acht Gramm Protein pro Portion enthält, enthält eine Altmilch-Mandelmilch ein bis zwei Gramm (und Reismilch enthält Null). Sojamilch ist dagegen eine gute Eiweißquelle mit sieben bis acht Gramm pro Portion. Plus,Sojabohnen sind eine komplette Eiweißquellebedeutet, dass es alle neun Aminosäuren enthält - nicht allesPflanzenbasierte Proteinquellen kann behaupten.

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Calcium ist ein wichtiges Mineral für die Knochengesundheit, und das Konsumieren ausreichend Kalzium in Ihrer Ernährung kann das Risiko von Osteoporose und Darmkrebs verringern. Milchprodukte gehören zu denTop-Kalziumquellen in unserer Diät, aber sie sind nicht der einzige Weg, um Kalzium zu bekommen.

Fast alle Sojamilch wird mit 30% Ihres täglichen Alltags von Calcium angereichert. Jedoch anAmerikanisches Journal der klinischen Ernährung Studie stellte fest, dass diese Art von Kalzium nicht so bioverfügbar ist wie das Kalzium in Milchmilch. Dies bedeutet, dass die Menge an Kalzium, die Sie auf dem Etikett sehen, nicht der Betrag, den Ihr Körper tatsächlich absorbiert.

Dies ist nicht eindeutig für Sojamilch, je nachdemHarvard School of Public Health, Die meisten pflanzlichen Calciumquellen liefern Ihrem Körper nicht so viel Kalzium, da Milchprodukte.

Solange Sie eine ausgewogene Ernährung essen, die viele enthältKalziumreiche Lebensmittel, Sie müssen sich nicht zu sehr sorgen. Wenn Sie jedoch auf Sojamilch für Ihre Kalziumeinnahme angewiesen haben, sollten Sie Ihre Ernährung andere Calciumfutter hinzufügen.

Überraschend, aber wahr: Soja-Produkte sind reich an Antioxidantien! Insbesondere ist Soja eine gute Quelle von Isoflavonen wie Genistein und Daidzein, die mit Anti-Krebs-Eigenschaften verbunden sind. Trotz Sojamilch mit einemniedrigere Konzentration von Isoflavonen als anderer Soja produziert wie Tofu oder Edamame, eine inKrebsursachen & Kontrolle stellte fest, dass Männer, die mehr als eine Tasse Sojamilch pro Tag konsumierten, eine Reduzierung des Risikos von Prostatakrebs im Vergleich zu denjenigen, die weniger konsumierten, eine Verringerung des Risikos von Prostatakrebs hatten.

Das gleiche Isoflavone, das früher genannt wurde, generiert, kann anscheinend mehr als nur das Krebsrisiko verringern. Eine Studie veröffentlicht inDas Journal of Nutritionfand heraus, dass, wenn Männer und Frauen mit leichter bis mäßiger Hypertonie (Bluthochdruck) zweimal täglich zwei Monate lang zwei Tassen Sojamilch getrunken haben, sahen sie einen kleinen, aber signifikanten Blutdruckabfall im Vergleich zu Baseline und denjenigen, die das konsumierten gleiche Menge an Kuhmilch. Die Forscher tragen den blutdrucksenkenden Effekt auf Genistein ein, den sie nach der Eingriffe in deutlich höheren Mengen an den Teilnehmern feststellen.

Die Laktose-Intoleranz ist extrem häufig und betrifft weltweit bis zu 70% der Menschen. Um die Verdauungsbelastung zu entlasten, können Sie sich nach dem Konsum von Milchprodukten begegnen, können Sie in Betracht ziehen, eine Alternative zu finden! Sagen, Sojamilch? Sojamilch ist die Milchalternative, die am meisten ernährungsphysiologisch mit Milchmilch vergleichbar ist, und es ist nur so laktosefrei. Die Suche nach vergleichbarer, gesunden Ersatzstoffe zu Nahrungsmitteln ist ein einfacher Weg, um eine bessere Verdauungsgesundheit zu fördern. Es fährt also auch mehr davon20 Lebensmittel, die Ihre Bauchprobleme entlasten, sagen Diätetiker.