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Die Kälte- und Grippensaison wird jedes Jahr geliefert, wenn die Temperaturen fallen lassen. Der Chor des Hustens und Niesen beginnt im Büro zu klingen, und gleichzeitig kommt der Tee, Hand Sanitizer und Vitamin C, um die Keime weg zu halten. Die Suche nach etwas und alles, um das Immunsystem zu stärken, beginnt. Und einer der neuesten Superfoods, die angewendet wurden, um Sie in kalten Monaten gesund zu halten, ist die Holunderbeere. "Holunderrezepte" sindTrend auf Pinterestund die violette Beere taucht in Tonnen von Immunitätsunterstützenden Ergänzungen aus, vonGummies zu losengenSirupe.

Sind aber oldperbeeren eigentlich ein legitImmunity-Booster.? Wir baten einen RD und einen Arzt, sich auf die gesundheitlichen Vorteile der Holderberry zu wogen.

Was sind Holunderbeeren?

"Elderbeeren befinden sich in Nordamerika, Europa, Asien und Nordafrika", sagt Seattle-basierte registrierte diätetische Ingwer Hultin, Sprecher für dieAkademie der Ernährung und Ernährung und Besitzer vonChampagner-Ernährung.. "Sie können beim Kochen verwendet werden, oft in Desserts wie anderen Beeren, und haben auch einige medizinische Vorteile, die wahrscheinlich von ihren einzigartigen Antioxidantien kommen."

Wie bei anderen Arten von Beeren sind auch Elderbeeren reich anVitamin C undFaser.Eine Tasse rohe Holunderbeeren Nährstoffe enthalten 10,2 Gramm Faser und 52,2 Milligramm Vitamin C.

Die Holunderbeerpflanze namens Sambucus Nigra, hat viele Teile, aber es ist die Blumen und Beeren, die den Immunitätsstempel packen.

Wofür sind Holunderberrys verwendet?

Es wurden Holderbeeren gefunden, um dank ihrer antiviralen Eigenschaften Grippe-Symptome in einer Reihe kleiner Studien zu minimieren. "Es gibt Beweise, um zu zeigen, dass sie menschliche Immunsysteme in der Zeit der Krankheit unterstützen können, daher ist es nicht überraschend, dass sie jetzt als Superfutter auftauchen", sagt Hultin von den Beeren.

Eine 2019-Studie, die in derJournal of Functional Foods stellte fest, dass Verbindungen als Anthocyanidin nannten (Phytonährstoffe, die oldperbeeren ihre violette Farbe geben) gefunden wurden, um den Eintritt und die Replikation des Grippevirus in menschlichen Zellen zu hemmen. Nicht nur das, aber es wurde auch gefunden, um zu helfenstärken Sie die Immunantwort des Körpers auf das Grippevirus.

Eine andere in derJournal der internationalen medizinischen Forschung Es stellte sich auch fest, dass der Holunder-Sirup bei der Verkürzung der Symptome der Grippe wirksam war. Die Studienteilnehmer nahmen viermal täglich viermal täglich ein Placebo oder 15 Milliliter Holunder Sirup an. Die Gruppe, die die Holunderberry nahm, berichtete nach drei bis vier Tagen Verbesserung der Grippe-Symptome, während die Placebo-Gruppe die gleichen sieben bis acht Tage in die Krankheit berichtete.

Es gibt auch eine dritte Studie, die ähnliche Erkenntnisse hatte. Eine Studie von 2009 in derOnline-Journal der Pharmakologie und Pharmakokinetik Gebrauchte Holderberry-Extrakt-Lipper für seine Studienteilnehmer. Zweiundsechzig Studienbeteiligte waren in zwei Gruppen, eine Placebo-Gruppe und einen anderen, der seit zwei Tagen vier Dosen von Holunder-Extrakt-Rütten gegeben wurde. Nach 24 Stunden berichtete die Holunderberry-Gruppe selbst erhebliche Verbesserung ihrer grippeähnlichen Symptome. Innerhalb von 48 Stunden berichteten 28 Prozent der Holunder-Gruppe, dass sie von allen Symptomen völlig ungültig waren, während sich keine in der Placebo-Gruppe dasselbe berichtete.

Sollten Sie Holderberry-Ergänzungen ausprobieren?

Wie alle Kräuterergänzungen regeln die FDA sie nicht reguliert, bedeutet Sicherheit und Standardisierung (sorgt dafür, dass jeder Charge die gleiche / korrekte Potenz hat) auf den Herstellern und Händlern.

"Das bedeutet nicht, dass es keine gute Qualität gibt, vertrauenswürdige Ergänzungen da draußen, denn es gibt", sagt Hultin. "Viele Unternehmen zahlen für die Tests von Drittanbietern, um die Reinheit und Standardisierung ihrer Produkte zu gewährleisten, so dass Sie immer etwas nach einem Etikett suchen." Sie schlägt vor, das Auschecken derFDA-Website. Für Tipps, wie Sie das Beste finden könnenNahrungsergänzungsmittel.

Während viele Rezepte online für den Holunderberry-Sirup gefunden werden können, ist es wichtig zu wissen, dass es extrem riskant sein kann.

"Sie müssen wirklich vorsichtig sein, wenn Sie zu Hause selbst tun", sagtElizabeth Bradley, MD, Ärztlicher Direktor des Zentrums für Funktionsmedizin in der Cleveland-Klinik. "Sie wollen keine Blumen und Beeren ganz und roh annehmen. Ungekochte Holunderbeeren aufnehmen können zu Vergiftungen führen."

Elderbeeren enthalten auch cyanogene GlycosideEine toxische Verbindung, also müssen sie gekocht werden, um Cyanidvergiftungen zu verhindern. Aus diesem Grund sind Sie besser aus dem Kauf vorgefertigter Holderberry-Produkte.

"Ich würde nichts RAW empfehlen, und ich schlage vor, dass ich nicht deinen eigenen schüchtern soll", sagt Dr. Bradley. "Sie sollten es nehmen, wenn Sie mehr Menschen und Situationen ausgesetzt sind, in denen Sie die Grippe (wie in der Grippentaison) bekommen, aber achten Sie auf die Dosieranweisungen, um es zu vermeiden, mit GI-Symptomen zu enden."

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Gibt es negative Nebenwirkungen von EledryBerry-Produkten?

Abgesehen von dem Risiko einer Cyanidvergiftung (die Sie nicht haben, wenn Sie einen sicheren Holunder-Ergänzungen verwenden), umfassen andere Nebenwirkungen, um zu viel Holunderberry mit Magenproblemen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall zu nehmen, sagt Dr. Bradley.

Und da viele Holunder-Produkte in Sirup oder Gummiform kommen, möchten Sie auch auf den Zuckergehalt achten. Dr. Bradley empfiehlt, nach Gummies oder Sirup mit weniger als fünf Gramm Zucker pro Portion zu suchen.

Natürlich sind Holderbeeren kein Ersatz für den Grippeimpfstoff oder die medizinische Hilfe, wenn Sie wirklich einen schlechten Fall der Grippe haben.

"Das Wichtigste, was zu verstehen ist, ist, dass sie, wenn eine Person grippeähnliche Symptome aufweist, medizinische Aufmerksamkeit suchen, sagt Hultin. "Sie können erkundigen, ob Holunderberry für sie sicher ist oder nicht, da es einige mögliche Interaktionen mit Medikamenten gibt, die Anleitung, einschließlich der Immunsuppressiva, einschließlich der Immunsuppressiva, einschließlich der Influenza ist eine sehr ernste Krankheit und sollte von einem medizinischen Team zur Sicherheit unterstützt werden."

Wenn Sie grippeartige Symptome erleben, können Holterberry-Produkte eine nützliche Möglichkeit sein, um einige der mit der Krankheit verbundenen Schmerzen zu lindern. Die Grippe ist jedoch immer noch ein schwerwiegender Zustand, der eine medizinische Behandlung erfordert, und Holunder-Produkte sind aErgänzung, kein Ersatz für medizinische Hilfe.