26 Dinge, die Sie mit Joghurt machen können

Diese vielseitigen Rezepte haben Sie sofort mit Joghurt kochen und mit Joghurt backen.


Sie können verwendet werden, um an Joghurt so schnell zu denkenFrühstück oder Snack, Sie kaufen in einem kleinen Einzelbehälter und beladen mit Fruchtaromen. Aber Joghurt ist so viel mehr und verdient es, bis zum vollen Potenzial eingesetzt zu werden. Seine Tanginesse macht es zum perfekten Kandidaten für Backrezepte, Fleischmarinaden und cremige Saucen und Dips. Wir möchten Sie mit diesen vielseitigen Joghurtrezepten in eine Welt der Möglichkeiten eröffnen.

1

Gegrillte Früchte Kebabs mit Joghurt und Honig

Healthy grilled fruit kebabs with yogurt and honey
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Mischen Sie den griechischen Joghurt mit Honig und Minze, und Sie machen im Grunde eine köstliche Dessert-Sauce für Ihre Früchte. Denken Sie an dieses Rezept als dekonstruierter Fruchtjoghurt, wo die Aromen tiefer sind, weil Ihre Früchte gegrillt sind und anfangen, um zu karamellisieren.

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2

Joghurt Parfait.

Vegetarian yogurt parfait
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Parfaits sind offensichtliches Joghurt-Gebiet, aber es tut nicht weh, Sie daran zu erinnern, dass Sie sie so nachsichtig machen können, wie Sie möchten, und Sie müssen immer noch besser essen, als Sie einen vorgeschriebenen verpackten Fruit-Joghurt essen. Ein kleiner Müsli kostweilt einen langen Weg für die Crunch, ebenso wie frische Minze.

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3

Rindfleisch Stroganoff.

Paleo beef stroganoff
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Ein Rindfleisch-Rinderroganoff-Rezept hat in der Regel saure Sahne, die in letzter Minute in die Sauce gerührt wird, um diese glatte Cremigkeit zu erhalten, die diesen Trostgericht so skriebbar macht. Aber Joghurt kann saure Sahne erfolgreich ersetzen, und das Ganze schmeckt genauso gut, sondern packte weniger Kalorien.

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4

Tandoori Hühnerbeine

keto tandoori chicken legs with roasted cauliflower on white plate
Waterbury Publications, Inc.

Diese wunderschön knusprigen Hühnerbeine sind in Joghurt und Gewürzen mariniert, bevor sie in der Perfektion im Backofen geröstet werden. Ein klassischer Umzug in indischer Küche, Mariniert Hühnerfleisch in Joghurt, wird es tanalisieren und gibt ihm einen köstlichen zestigen Geschmack.

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5

Maccaroni und Käse

Healthy mac and cheese
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

In diesem Rezept verwenden Sie Joghurt für Ihre Mac- und Käsesauce, und Sie werden begeistern, wie cremig das Ganze landet. Wenn Sie Käse, Makkaroni und Joghurt in Ihrem Kühlschrank haben, können Sie eine Version dieses Ofen-gebackenen Pasta-Tellers erstellen.

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6

Blaubeer Zitrone Ricotta Pfannkuchen

Healthy blueberry pancakes
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Die Menge an Ricotta in diesem Rezept ist mit der Menge an Joghurt übereinstimmen, und die Combo macht diese Pfannkuchen leichter als Luft. Der Grund dafür ist, dass die Angstmäßigkeit im Joghurt das Blättern fördert, was mehr Lufttaschen und eine flauschige Textur bedeutet.

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7

Geladene süße Kartoffeln

breakfast sweet potato on blue plate with blueberries and yogurt
Carlene Thomas / Iss das, nicht das!

Dieses frühstücksbasierte Frühstück des genialen Pflanzens baut einen Joghurt- und Granola-Parfait auf einer gebackenen Süßkartoffel auf. Der Schlüssel hier ist der Joghurt-Zest, der durch die intensive Süße der Kartoffel schneidet. Wenn dies jedoch alles, sollte dies Ideen auf andere Arten von Kartoffelgerichten geben, die Sie mit Joghurt anlegen können.

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8

Proteinmuffins.

protein muffins on a cooling rack
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Muffins sind ein weiteres gebackenes Gut, das stark von der Verwendung von Joghurt im Teig profitieren. Der Joghurt reagiert mit der Back-Soda, um das Abblättern zu fördern, und Ihre Muffins werden eine flauschige, luftige Textur entwickeln. Obwohl Sie an vielen verschiedenen Muffin-Rezepten Joghurt hinzufügen können, hat dieser, der den zusätzlichen Vorteil von zusätzlichem Protein hat, sollte Ihr Frühstück ein Muffin sein.

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9

Kokosnuss-Joghurt-Waffeln.

coconut yogurt waffles
Höflichkeit des minimalistischen Bäcker

Hier ist auch eine perfekte Demonstration des Backens mit Milchkunstjoghurt. Dieses Rezept verwendet einen Kokosnuss- und Vanille-aromatisierten veganen Joghurt, der die gleiche Magie auf der Textur als eigentlichen Joghurt arbeitet, sondern auch den Teig mit einem subtilen Geschmack und Süße infundiert.

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VERBUNDEN:Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

10

Türkische Spiegeleier in Herbed Joghurt

fried egg herbed yogurt
Höflichkeit der halben gebackenen Ernte

Denken Sie, dass Milchprodukte auf Molkerei klingt? Nicht wenn es um dieses köstliche Eier-On-Joghurt-Frühstücksfettbrot geht. Sie wenden den Joghurt in eine Herby-Sauce, verbreiten Sie es auf Naan oder Pita-Brot, und top mit Spiegeleiern und einer gewürzten Buttersauce. Alles in allem, eines der besten Frühstücksideen, die wir in letzter Zeit gesehen haben.

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11

Naan Brot

homemade naan bread
Mit freundlicher Genehmigung von Lil Luna

Und warum mache dein Naan auch nicht von Grund auf, während du dabei bist. Und ja, Sie möchten auch Joghurt hier verwenden. Wir lieben dieses Rezept, weil es perfekte weiche Fladenbroads erzeugt, die auf der Pfanne gut knackig sind.

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12

Griechisches Joghurt Coolslaw.

greek yogurt coleslaw
Mit freundlicher Genehmigung von Gimme etwas Backofen

Joghurt kann Mayo in hausgemachtem Salatdressing ersetzen, und es gibt zwei Vorteile. Für eins werden Sie auf unnötige Kalorien reduziert, und zwei ersetzen Sie einen ernährungsphysiologisch leeren Zutat wie Mayo mit einem Zutaten, der den zusätzlichen Nutzen von Probiotika hat, jedoch nicht die Textur beeinträchtigt. Mit Joghurt zum Ankleidung Ihrer Coleslaw ist ein großartiger Ort, um den Swap auszurollen.

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13

Zitronenjoghurt-Frühstückskuchen

lemon yogurt breakfast cake
Mit freundlicher Genehmigung der Ansicht von Great Island

Schwammkuchen neigen dazu, zu dicht zu enden, also lässt Sie Joghurt etwas von dieser Textur für Sie aufhellen. Dieser wunderschöne Frühstückskuchen benötigt nur ein paar sehr einfache Zutaten und eine Bündelpfanne, und wie der Blogger schlägt: "Ein kleiner Jam, Zitronenquark oder ein schöner Dunk in Ihrem Kaffee wäre auch keine schlechte Idee."

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14

Griechisches Joghurt-Zucchini-Brot

greek yogurt zucchini bread
Mit freundlicher Genehmigung von Sallys Back Sucht

Dieses Zucchini-Brot verfügt über eine zarte, feuchte Krümel, was Sie bekommen, wenn Sie Zucchini mit Joghurt mischen. Das Rezept schneidet auf Öl ab und vermässt den weißen Zucker vollständig, also notieren Sie sich dieses nach unten, wenn gebackene Desserts Ihr schuldiges Vergnügen sind.

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15

Tzatziki

tzatziki
Mit freundlicher Genehmigung von Cookie und Kate

Das traditionelle griechische Dip ist einer der schwachsten joghurtbasierten Saucen. Die wichtigsten Aroma-Macher sind hier Gurken, frische Kräuter, Zitronensaft und Knoblauch, die alle mit der Cremigkeit des Joghurts wunderschön sind. Wir empfehlen, eine größere Charge zu erstellen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank in jeder Mahlzeit für die nächsten Tage in jeder Mahlzeit zu halten (es gibt nur wenige Dinge, die mit Tzatziki nicht besser gemacht werden).

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16

Knoblauch-Joghurt gebackenes Huhn

yogurt baked chicken
Mit freundlicher Genehmigung von Diethood.

Hähnchenbrust sind einfach vorzubereiten, aber schwierig, sich gut vorzubereiten. Sie sind so ein zartes Protein und können leicht schwierig werden, wenn sie nicht ordnungsgemäß gekocht sind, oder gummiartig, wenn sie mit harten Säuren wie Essig oder Zitronensaft mariert sind. Außerdem packen sie nicht viel Aroma alleine, lass uns ehrlich sein. Deshalb ist die Verwendung dieser einfachen Joghurt-Marinade so ein großer Schritt für Hähnchenbrust: Es wird dem Bland Huhn ein Geschmacksprofil hinzufügen und ihn auf perfekte Zärtlichkeit mariniert, egal wie lange Sie die Marinade dort halten.

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17

Alfredo Sauce

greek yogurt alfredo sauce
Mit freundlicher Genehmigung von Le Creme de la Crumb

Joghurt ersetzt schwere Sahne in dieser besseren Version von Alfredo-Sauce. Legen Sie es auf jeden / allen Pasta-Formen und gehen Sie nie wieder in den Laden von Alfredo zurück.

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18

Griechischer Joghurt Parmesan Tilapia

greek yogurt tilapia
Höflichkeit, mir das lecker zu zeigen

Joghurt zieht doppelte Pflicht in diesem Rezept, als Marinade und Backsauce für den zarten weißen Fisch. Sie gießen den Parmesan-Joghurt-Teig über die Tilapia-Filets und backen Sie es in den Ofen, bis die Sauce anfängt, wie ein Baberden auszusehen.

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19

Fladenbrohre.

flatbread
Höflichkeit des größeren Backens Backen

Sie benötigen nur drei Zutaten für diese einfachen, knusprigen, kreppartigen Flatbreads. Der Joghurt ist der Feuchtigkeitsstoff und nur Molkerei in diesem Teig. Top Die Fladenbrotkuchen mit etwas Knoblauch- und Olivenöl für einen köstlich schnellen Nachmittags-Snack.

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20

Brownies

brownies
Mit freundlicher Genehmigung der Liebe aus dem Ofen

Dieser Blogger fügt Joghurt zu einem einfachen, alten store gekauften Brownie-Mix hinzu, und das Ergebnis ist ein feuchter, spangiger Brownie, der schwer widerstehen kann. Sie gibt Ihnen eine einfache Formel zum Subjoghurt in jedes Box-Brownie-Rezept.

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21

Avocado Griechischer Joghurt-Ranch-Dressing

avocado ranch dressing
Mit freundlicher Genehmigung des Kochens

Es gibt nur wenige Dinge im Leben, die Sie dazu bringen, sich mehr in der Küche zu erreichen, als Ihren eigenen Ranch-Dressing zu machen. Normalerweise wird Ranch hergestellt, indem eine Milchbasis mit Kräutern, Gewürzen und etwas Säure kombiniert wird. Es gibt viele verschiedene Kombos, um es zu versuchen, und wir mögen besonders den Griechischen Joghurt als Basis für diese hausgemachte Ranch.

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22

Hühnchen Biryani mit Cilantro-Joghurt-Sauce

chicken biryani
Höflichkeit, zu Hause zu fixieren

Eine Cilantro-Joghurt-Sauce wird in diesem Biryani als cremige Base genutzt, aber Sie würden klug sein, um extra zu erstellen und es auch über den gesamten fertigen Gericht dämpften. Häufig als Kühlmittel verwendet, das die Wärme der Gewürze bekämpft, ist Joghurt ein besonders beliebter Zutat in der indisch inspirierten Küche.

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23

Zhoug Sauce.

zhoug recipe
Höflichkeit, zu Hause zu fixieren

Dieses Rezept wird Ihnen lehren, wie man Zhoug, ein Herby, eine frische, würzige grüne Sauce in der Küche in der Küche nutzen kann. Sobald Sie es schaffen, können Sie eine der besten Möglichkeiten verwenden, indem Sie es mit einem Joghurt für eine würzige, cremige grüne Sauce mischen, die sich perfekt für Dolloping und Tauchen eignet.

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24

Pizzateig.

pizza dough
Mit freundlicher Genehmigung der Welt der großen Mann

Es war nur eine Frage der Zeit, bevor Joghurt in Pizzateig verwendet wurde - es macht bereits so viele andere Backwaren besser. Alles, was Sie tun müssen, um dieses einfache Rezept zu gestalten, besteht darin, es mit einem selbst aufsteigenden Mehl zu kombinieren, und Sie haben selbst gemachte Teig für Pizzas, Fladenbrots und Naans.

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25

Erdnussbutter-Joghurt-Flusenschüssel

peanut butter yogurt fluff bowl
Höflichkeit, Vogelfutter zu essen

Haben Sie jemals versucht, Joghurt mit Erdnuss oder Mandelbutter zu mischen? Das Ergebnis ist eine himmlische cremige Verbreitung, die wie Eis schmeckt. Dieses Rezept serviert es ein bisschen Süßstoff- und Blaubeeren zum Frühstück. Es wird nicht mehr Protein-licious als das!

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26

Französischer Joghurt-Kuchen

French yogurt cake
Höflichkeit von Rasa Malaysia

Ein zarte, feuchter Vanilleschwamm, mit Puderzucker und frischen Beeren gekrönt. Was könnte besser sein als das! Und haben wir erwähnt, wie schwierig es ist, einen Yogurt-basierten Schwamm zu versaugen?

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Categories: Rezepte
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