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Sie können in der Größe demütig sein, aber das mächtige Ei kann leicht ein Frühstück anscheren, einen Cobb-Salat zum Mittagessen beleben, und einen Burger zum Abendessen. Wenn wir oft über die Sättigungskraft der Eier predigen, können Sie sagen, dass Sie sagen, wie viel Protein in einem Ei ist?

Wie viel Eiweiß ist in einem Ei?

Während wir in der Regel annehmenEi enthält 6 Gramm ProteinDas ist nicht immer der Fall. Die Sechs-Grammfigur, die Sie oft referenziert sehen, ist ein durchschnittlicher, aber wie viel Eiweiß in einem Ei hängt von der Größe des Eies ab.

• 1 kleines Ei (38 Gramm): 4.8 Gramm Eiweiß
• 1 mittleres Ei (44 Gramm): 5,5 Gramm Protein
• 1 großes Ei (50 Gramm): 6.3 Gramm Protein
• 1 extra großes Ei (56 Gramm): 7,0 Gramm Protein
• 1 Jumbo Ei (63 Gramm): 7,9 Gramm Eiweiß

Unabhängig von der Größe enthält ein Ei 125 Milligramm Protein pro Gramm. Mit anderen Worten, jedes Ei ist knapp 13 Prozent reines Protein.

EgalWie kochst du ein Ei?-pochiert,Omelett,verwirrt,gebraten, undhart gekocht- Es wird ungefähr 6,3 Gramm Protein pro großes Ei haben.

Wo ist Eierprotein?

Eiweiß neigen dazu, den ganzen Kredit zu bekommen, wenn es um Eierprotein geht, aber sie sind eigentlich nicht die einzige Proteinquelle in einem Ei. Eigelb enthalten auch eine erhebliche Menge an Eiweiß in einem Ei.

In einem extra großen Ei mit insgesamt 7 g Eiweiß wird der Proteingehalt des Eigelbs und des Weißes so aufgeteilt:

• Eiweiß: 4 Gramm Protein
• Eigelb: 3 Gramm Protein

Kurz gesagt: Wenn Sie alle Proteinvorteile eines Eies ernten möchten, müssen Sie das gesamte Ei, sowohl das Eigelb als auch das Weiß benötigen. Das Essen nur 1 Eiweiß würde bedeuten, dass Sie nur 4 Gramm Protein anstelle von 7 Gramm Protein aus einem ganzen extra großen Ei konsumieren.

Wenn Eierholks auch Protein enthalten, was ist der Vorteil, nur Eiweiß zu essen?

Obwohl Eigelb fast so viel Eiweiß wie Eiweiß haben, verdienen Eierweiß den größten Teil der Proteinerkennung, dass sie in Kalorien niedriger sind als Eigelb.

Das Eigelb ist die Heimat von fast allen Fettgehalt eines Eies. Da Fett mehr Kalorien pro Gramm enthält (9 Kalorien / Grammfett) als Protein (4 Kalorien / Gramm-Protein), sind Eiweiß in Kalorien niedriger als Eierholz.

Ein extra großEiweiß ist 19 Kalorien und ein extra großEigelb ist 61 Kalorien.

Wenn Sie auf einer Diät sind und Sie Ihre Kalorienzufuhr verringern möchten, können Eiweiß ein guter Ersatz für ganze Eier sein.

Denken Sie an das Protein an. Wenn Sie zwischen 7 und 8 Gramm Protein verbrauchen wollten, könnten Sie entweder essen2 Eiweiß für 38 Kalorien (8 g Eiweiß) oder1 Ganzes Ei für 80 Kalorien (7 Gramm Protein). Sie erhalten am Ende mehr Protein mehr als die Hälfte der Kalorien, wenn Sie sich für Eiweiß über ganz Eier entscheiden.

Sind Eier eine gute Quelle des mageren Proteins?

DieFDA ist der Auffassung, dass jedes Essen eine gute Quelle des mageren Proteins ist, wenn sie "weniger als 10 Gramm Gesamtfett, 4,5 Gramm oder weniger gesättigtes Fett und weniger als 95 Milligramm Cholesterinspiegel" pro Portion enthält.

DieServiergröße für ein Ei beträgt 55 GrammDas ist das Äquivalent eines besonders großen Ei.

Ein ganzes extra großes Ei enthält 5,3 g Fett, 1,8 Gramm gesättigtes Fett und 208 Milligramm Cholesterin. Obwohl es unter den Fettanforderungen fällt, da Eier hohe Cholesterinspiegel enthalten, aDas ganze Eggner entspricht technisch nicht die Definition der FDA des mageren Proteins.

Das bedeutet aber nicht, dass Eierprotein für mageres Protein läuft. Fast das gesamte Cholesterin und das Fett in einem Ei wird im Eigelb mit anderen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien aufbewahrt. Eiweiß, dagegen, haben fast kein Fett und sind fast völlig Protein.

Mit Nullgramm Cholesterin,Eiweiß sind eine großartige Quelle vonmageres Eiweiß.

Warum sollten Sie Eierprotein essen?

Protein-reiche Lebensmittel zu essen hilft, Ihren Stoffwechsel zu steigern, die Gefühle der Fülle zu verlängern und die Muskelmasse aufrechtzuerhalten, um Ihrem Körper zu helfen, Ihrem Körper zu dabeiJournal des American College of Nutrition Rezension.

BeideUniversität von Connecticut Forscher undUniversität von Missouri-Columbia Forscher gefunden, dass beim Studium der Teilnehmer aHigh-Protein-Frühstück Mit Eiern hatten sie niedrigere Hungergrade und aßen weniger zu ihrer nächsten Mahlzeit als diejenigen, die ein Equal-Kalorien-, Niedrig-Protein-High-Carb-Mahlzeit aßen.

Welche Nahrungsmittel haben mehr Protein als ein Ei?

Obwohl immens vielseitiges EiProtein Es ist nicht der einzige Weg, den Sie Muskelmasse und das Blastfett steigern können. In der Tat gibt es eine Reihe von Unbesungen (und einige überraschende) Superfoods, die noch mehr Protein packen als ein Ei.

Diese einzelnen servierenden Größen der folgenden 26 Hochproteinfutter haben mehr Eiweiß als ein Ei.

Protein, pro 2 Esslöffel: 6,3 Gramm

Im Vergleich zu den wohlhabenderen Chias-Samen sind Hanfherzen in Kalorien niedriger und in Eiweiß pro Esslöffel höher. Jedes Saatgut wird auch mit herzgesundem, alpha-Linolsäure, einem Omega-3 verpackt. Studien deuten darauf hin, dass Hanfsamen den Kampf von Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und das metabolische Syndrom helfen können, wahrscheinlich weil sie reich an Faser und Omega-3s sind. Sie können sie direkt aus der Tasche essen, eine Handvoll auf Salate streuen, in Ihrem Morgen Haferflocken oder Ihrem Post-Trainings-Smoothie. Finden Sie sie in Ihrem örtlichen Gesundheitskostspeicher oder ergreifen Sie eine Tasche online vom Einzelhändler Manitoba Ernte.

Protein, pro ½ Tasse: 6,6 g

Diese gedämpften Sojabohnen machen einen tollen Snack in Ihre Turnhalle. Das liegt daran, dass sie eines der wenigen pflanzlichen Quellen des vollständigen Proteins sind, was bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren bereitstellen, einschließlich der verzweigten Kettenaminosäuren, die im Muskelaufbau helfen. Ganz zu schweigen, sie sind auch eine reiche Quelle vonMagnesium, ein Mineral, das eine Rolle in der Energieerzeugung, des Carb-Metabolismus und der mageren Muskelentwicklung spielt. Wenn Sie mehr Knall für Ihr Geld bekommen möchten, schnappen Sie sich ein paar Tempeh. Dieses indonesische Produkt packt aus fermentierten Sojabohnen, wobei dieses indonesische Produkt von 21 Gramm Protein in einem halben Tasse serviert wird.

Protein, pro ½ Tasse (gekocht): 7 Gramm

In den asiatischen Ländern häufig gegessen, sind diese Bohnen in Textur zart, während sie süß und nussig in Geschmack sind. Wenn ihr Proteingehalt (ein Sweppen von 24 Prozent pro Gramm) Sie nicht beeindruckte, vielleicht die Tatsache, dass sie hoch in Kalium, Eisen und Faser sind. Im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfrüchten behalten Mungbohnen die meisten ihrer hohen Ebenen an Vitamin C, auch wenn sie gekocht sind. Fügen Sie gekochte Mungbohnen an Salate hinzu, um den Geschmack zu steigern, ohne auf zusätzlichen Kalorien oder Natrium zu streifen.

Protein, pro ½ Tasse (gekocht): 7,3 g.

Diese kleinen beige Kugeln sind ein Gewichtsverlust-Superfood. Hoch in Nährstoffen und in Nährstoffen, entzündungshemmenden, entzündungshemmenden Löslichen Fasern, Kichererbsen sind eine Flachbauchwaffe, die die Gefühle der Sättigung steigern kann, indem ein Appetit-unterdrückendes Hormon namens Cholecystokinin freigibt. Kommen Sie nicht in einem Hummus-Rut fest; Überprüfen Sie dieseÜberraschende Möglichkeiten, Kichererbsen zu verwenden die Pfunde weiter zu beobachten, schmelzen ab.

Protein, pro 1 Unze: Mozzarella, 6,3 Gramm; Cheddar, 6,5 Gramm

Diese Grundkäse sind einer der Gründe, warum so viele pizzaliebende Amerikaner täglich ihren Proteinanforderungen erfüllen. Käse sind nicht nur eine großartige Quelle satiatierender Proteine, sondern sie sind auch mit gesunden Fetten, Kalzium und Vitamin d, um die Knochenwartung im Alter zu unterstützen.

Protein, pro ½ Tasse (gekocht): 7,3 g.

Alle Bohnen können gut für Ihr Herz sein, aber schwarze Bohnen steigern auch Ihre Brainbower. Das liegt daran, dass sie voller Anthocyanine, antioxidative Verbindungen, die gezeigt haben, dass sie vor zellschädenden freien Radikalen schützen, um die Hirnfunktion zu verbessern. Das gleiche 1/2-Tasse-Serving serviert eine gleichwertige Menge an löslicher und unlöslicher Faser. Wickeln Sie schwarze Bohnen in ein würziges Frühstück Burrito oder püre sie in ein Hummus-ähnliches Bad. Diese Impulse sind eine großartige Quelle vonresistente Stärke.

Protein, pro ½ Tasse (gekocht): 7,6 g.

Sie können bekannte Bohnen waren eine großartige Faserquelle, aber Sie haben vielleicht nicht verstanden, inwieweit die Nierenbohnen diese Erwartung erfüllen. In der Tat bieten diese roten Bohnen ein wöchentlicher 14 Gramm - das ist mehr als drei Portionen Haferflocken! Aus diesem Grund können diese Impulse als wirksame Blutzuckersteuerpille angesehen werden, da seine einzigartigen resistenten Stärkefasern länger dauern, was zu einem sehr "niedrig glykämischen" Kohlenhydrat ist, das dazu beiträgt, Blutzuckerspitzen zu verhindern. Eine kürzlich durchgeführte Studie fand Diabetiker, die jeden Tag eine Tasse Bohnen gegessen hat, 3 Monate, sah bessere Verbesserungen beim Fasten von Blutzucker, Cholesterin und sogar Körpergewicht als eine Gruppe, die eine Tasse gleichermaßen faserige, Vollkornprodukte aß.

Protein, pro Unze (Erdnüsse): 7 Gramm
Protein, pro 2 Esslöffel (Erdnussbutter): 8 Gramm

wenn duWählen Sie die richtige Art, ein Zwei-Esslöffel, der von Erdnussbutter serviert, fügte Ihrem Smoothie hinzu, ein Stück Vollkorn-Toast, oder mit kalten Nudeln geworfen, dient eine gesunde Dosis Muskelaufbau-Protein und gesunde Fette. Verbrauchende Erdnüsse können dazu beitragen, sowohl kardiovaskuläre als auch koronare Arterienkrankheiten zu verhindern - die häufigste Art von Herzzustand - gemäß einer Studie inDas amerikanische Journal der klinischen Ernährung.

Protein, pro 1 Tasse: 8 Gramm

Dieses südamerikanische alte Getreide ist in seiner Proteinquelle einzigartig, da sie als "komplettes Protein" qualifiziert ist. Das bedeutet, dass es alle wesentlichen Aminosäuren enthält, einschließlich des muskulationsfördernden L-Arginin-ein beeindruckendes Leistung für eine pflanzliche Quelle. Quinoa packt auch eine kräftige Dosis herzgesund gesättigter Fette und ist auch eine großartige Faserquelle, ein Nährstoff, der Ihnen helfen kann, fulser zu fühlen, länger. Geben SieQuinoa-Schüsseln Eine Versuche oder Paare, eine Schaufel des alten Korns mit Gemüse, Bohnen oder einem Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu schaffen.

Protein, pro 1 Unze: 8 Gramm

Hier ist eine Entschuldigung, um sich in dieser Wein- und Käsestunde zu verwöhnen: Dieser fantastische Schweizer Käse enthält 30 Prozent mehr Eiweiß als ein Ei in einer einzigen Scheibe, plus ein Drittel Ihres RDA des augenschützenden Vitamins A. Dieser nussigen Käse ist gut mit Cracker und können auch Spinat-Quiches oder Kartoffelgratin ein Geschmack hinzufügen.

Eiweiß, pro Tasse: 8 Gramm

Dieses italienische Weizenkorn hat einen ähnlichen Geschmack, um braunen Reis zu mögen, aber mit einer angenehm scherzhaften Textur und nussigen, fast lakritzartigen Aroma. Toby Amidor, MS, Rd, erzählt uns ", erzählt, dass Farro mit antioxidativen Vitaminen A und E und Mineralien wie Magnesium undEisen. "

Protein, pro 8-oz-Tasse: 8 Gramm

Sie wussten wahrscheinlich, dass Milch eine reiche Eiweißquelle war, aber wussten Sie, dass Sie immer nach Bio-Milch suchen sollten? Organisch erhabene Kühe erteilt nicht die gleichen entzündlichen Hormone und Antibiotika, die herkömmliche Kühe sind, und es wurden grasgefütterte Kühe gezeigt, um ein höheres Niveau der Omega-3s und zwei bis fünfmal mehr Muskelaufbau-CLA (konjugierte Linolsäure zu haben) ) als ihre Corn- und Getreidespotteten. Obwohl Magermilch niedrig ist, serviert viele der wesentlichen Vitamine-Milch dienen fettlöslich, was bedeutet, dass Sie sich aus ihren Vorteilen betrügen, es sei denn, Sie entscheiden sich für mindestens 1 Prozent.

Protein, pro 2 Scheiben: 8 Gramm

Nicht alle Brotlaiben sind die raffinierten, weißen Kohlenhydratbomben, die Ihre Gewichtsabnahmezielen zerstören. Dieses nährstoffdichte Brot wird mit dem gehirn-schützenden B-Vitamin, Folat und guten Körnern und Samen wie Gerste und Hirse beladen. Was ist mehr, weil es es istsprießen, die Körner, Samen und Hülsenfrüchte wurden vorgedeuert und von ihren Anti-Nährstoffen entfernt und ergeben Ihnen ein leicht verdauliches Brot mit noch mehr Nährstoffen.

Protein, pro ½ Tasse (gekocht): 9 Gramm

Wie alle Impulse sind diese kleinen halbmondenförmigen Hülsenfrüchte mit Faser gefüllt, die den Fettverlust mit dem Geschwindigkeit dabei hilft: Spanische Forscher stellten fest, dass Menschen, deren Diäten vier wöchentliche Portionen von Hülsenfrüchten einhörten, mehr Gewicht verloren und ihr Cholesterinspiegel mehr als Menschen verbesserten als Menschen, die nicht. Füge grüne Linsen an Salate hinzu, und sub rote Linsen für Hühnchen in Curry.

Protein, pro 1 Tasse gekocht: 9,4 g.

Dieser nährstoffgefüllte Samen war ein Grundnahrungsmittel der Inkan-Diät. Die kornartigen Samen (wie Quinoa, es ist bekannt als Pseudokeral) haben einen milden, nussigen Geschmack. Und wie für das Ernährungsprofil, Gramm für Gramm, können nur wenige Körner mit Amaranth konkurrieren. Das liegt daran, dass es in Faser und Eiweiß ist, als Weizen und brauner Reis, mit Vitaminen geladen, und wurde gezeigt, um Blutdruck und schlechtes LDL zu senkenCholesterin. Fügen Sie es zu Granola hinzu, kochen Sie es wie Haferflocken, oder kochen Sie es wie Reis: Werfen Sie mit gegrillten Gemüse als Bett für Hühnchen oder mit Mandeln, Äpfeln und Ziegenkäse für einen Taillenwhiting-Salat.

Protein, pro 1 Tasse (gekocht): 9,75 g.

Lisa Moskovitz, RD, sagt, Teff kann das neue Quinoa sein: "Es ist ein komplettes kompletteres Aminosäure-packendes Protein als Quinoa selbst", sagt sie. "Das macht es für jeden großartig, der Kalorien niedrig und Protein hoch halten will." Und die Vorteile hören dort nicht auf. Teff ist "auch eine gute Faserquelle, zusätzlich zu 30 Prozent Ihres täglichen Werts von Blutpumpeisen." Mit mehr Faser und mehr Protein kommt eine große Appetitsteuerung. Wie alle Körner kann Teff in einen Brei gefertigt oder wie ein Risotto gekocht werden.

Protein, pro 1 Tasse (gekocht): 9,8 Gramm

Verwenden Sie dieses alte Getreide anstelle von Quinoa für einen Proteinschub. Es ist hoch in energetischer Verstärkung, Muskelschutzmineralien wie Magnesium, Kalium und Bügeleisen sowie 21 Gramm Faser pro Becher. Bonus: Eine in derEuropäisches Journal der klinischen Ernährung stellte fest, dass das Essen von Kamut Cholesterin, Blutzucker und Zytokine, die verursachenEntzündung Durch den Körper.

Protein, pro 1 Unze: 9 Gramm

Auch bekannt als pepitas, Kürbiskerne enthalten Energie steigernden Magnesium, Phosphor und Zink. Das bedeutet auch Kürbiskerne helfen Ihnen strahlende Haut geben. Hautzellen verlassen sich auf Zink, um die Proteine ​​zu machen, dass die Reparatur Gewebe und Regenerat neue beschädigt. Werfen Sie sie auf Salaten und Reisgerichten oder essen sie in Getreide roh.

Protein, pro 1 Tasse: 10,7 Gramm

Noch ein anderes Korn, das mit Muskelaufbau Protein wimmelt. Dinkel ist ein Getreide Weizen verwendet, aber es ist mit mehr Faser gepackt und natürlich mehr Protein.

Protein, pro Unze: 9-12 Gramm

Jerky ist nicht die Tankstelle Junk-Food Sie einmal kannte. Nur ein kurzer Blick auf einige dieserbester jerkiessehen, und Sie werden, was wir reden. Weil sie geheilt sind und dehydriert, Gramm für Gramm, ruckelt ist eines der am meisten Protein-dichte Lebensmittel Sie finden können. Also, wenn Sie den Stoffwechsel drehende, Hunger befriedigendes Protein nach dem Training oder einem gesunden Snack auf der Straße benötigen, Dörrfleisch ist ein großer Go-to. Wenn ein ruckelt Kommissionierung, stellt sicher, dass es weniger als 400 mg Natrium und 5 Gramm Zucker pro Portion hat. Und wie immer, Umfang aus Marken, die Quelle von Gras gefüttert, Bio-Rindfleisch der zusätzliche nahrhaften Früchte zu ernten.

Protein, pro 7 oz: 20 Gramm

Wenn Sie, Gewicht zu verlieren und baut Fett Bekämpfung Muskel suchen, wird Joghurt Ihre Taille bester Freund sein. Neben der sättigende Kraft seines Eiweiß und Fett,Joghurt ist auch eine der besten Quellen für darmfreundlichen Probiotika. Eine Studie, die in derJournal of Nutrition. dass Probiotika gefunden, wie die in Joghurt, half adipöse Frauen fast doppelt so viel Gewicht wie die verlieren, die nicht Probiotika konsumieren. Wählen Sie mit Bedacht, though. Überspringen fettarmen und fettfreien Versionen, die abgeschöpft werden von Nährstoffen und sättigende Kraft sowie aromatisierte Joghurts, die fast so viel Zucker als Dessert enthalten.

Protein, pro 3 Unzen: 24 Gramm (Sardellen); 22 Gramm (Thunfisch, Lachs, Heilbutt und Snapper); 21 Gramm (Flunder, Sole, Sardine); 20 Gramm (Shrimp & Cod)

Häufiger für ihre entzündungshemmende angekündigt, Gehirn-Schutz und Gewicht-Verwaltung Omega-3-Fettsäuren,Fisch ist eines der bewährten und wahr, kalorienarm Wege Protein in Ihre Ernährung zu erhalten.

Protein, pro 3 Unzen: 26 Gramm (Putenbrust); 16 Gramm (Hühnerbrust); 9 Gramm (Hähnchenschenkel)

Geflügel ist eine der besten Quellen für tierisches Eiweiß, weil es viel schlanker ist und in gut-zu schaden gesättigten Fetten senken. Huhn ist mit Abstand einer der beliebtesten Quellen, weil es immens erschwinglich, einfach zuzubereiten, und als viele andere Arten von Fleisch in Fett zu senken. Haben mit langweiligen gegrillte Hähnchenbrust weg und versuchen, einigekreative Hähnchen Rezepte zu schütteln Dinge.

Protein, pro 3 Unzen: 19-31 Gramm (Rind); 23-25 ​​Gramm (Schwein); 8,6 g (3 Scheiben Speck)

Rotes Fleisch ist eine der traditionsreichsten Proteinquellen neben einem Ei. Entscheiden Sie sich für Gras gefüttert Rindfleisch, wenn Sie auf dem Speicher-es ist mehr nährstoffreiche als seine konventionell gefütterten Gegenstück.