Good Lifestyle

Verwendet, um einen subtilen, wärmenden Hauch von Gewürzen auf süße und herzhafte Gerichte hinzuzufügen, frischIngwer ist einer der unersetzlichen Inhaltsstoffe, die Sie immer auf der Hand haben sollten. Obwohl die pulverisierte Version des Gewürzs dazu neigt, eine gewöhnliche Pantry-Heftklammer zu sein, gibt es einfach nicht mit der echten (lesen: frisch). Es ist also wichtig, genau zu lernen, wie der Ingwer für beste Ergebnisse speichert.

Um den Ingwer an seiner frischen zu halten, lassen Sie die Haut während der Lagerung auf. Und wirklich, es ist nicht notwendig, den Ingwer vor allem zu schälen, bevor Sie es zu Ihrem Essen hinzufügen - geben Sie es einfach ein Waschen. Frischer Ingwer ist zwar einfach, mit einem Löffel zu schälen, ist es ein völlig unnötiger Schritt, also vermeiden Sie Nahrungsmittelabfälle und hör auf, Ihren Ingwer zu schälen! Nun, da Ihr Leben eine Million Mal leichter ist, investieren Sie in ein schönes knobby-Stück Ingwer.

Wenn Sie später einen Knopf von Ingwer, später oder morgen verwenden, können die ungeschnittene und ungeschähte Wurzel für einen Tag absolut auf der Theke sitzen. Wie die meisten robusten Produkte ist es in einem schönen luftigen Korb oder auf einem Teller gut.

Wenn Sie ein bisschen länger brauchen, um durch ein Stück Ingwer zu gelangen, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, hauteinig (es wird in einem Zip-Top-Bag dauern). Sie können es bis zu einem Monat im Kühlschrank halten, solange Sie es sporadisch überprüfen, um sicherzustellen, dass er immer noch fest ist, und wächst nicht. Gleiches gilt, wenn Sie ein Stück der Wurzel abgeschnitten haben: Wickeln Sie es einfach fest in eine Zip-Top-Tasche und kühlen Sie es.

Um den frischen Ingwer praktisch für immer praktisch zu halten, lagern Sie die Wurzel im Gefrierschrank. Sie können das Ganze in einem Gefrierfach-sicheren Taschen oder einem Container knallen oder zuerst in 1-Zoll-Stücke schneiden. Wenn Sie bereit sind, es in einem Rezept zu benutzen, frost den gefrorenen Ingwer einfach mit einem Mikrochlan ein, bis Sie den gewünschten Betrag haben - gefrorener Ingwer ist eigentlich einfacher zu reifen als frischer Ingwer! (Dies ist im Wesentlichen der einfachste Weg, um den Ingwer zu zerkleinern.) Wenn Sie jedoch einen geschnittenen Ingwer für ein Rezept benötigen, können Sie ihn durch Entfernen von dem Gefrierschrank ein paar Stunden im Voraus abtauen oder die Abtauungseinstellung auf Ihrer Mikrowelle verwenden.

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