Das ein Essen zum Essen, um sofort gesünder zu sein
Es ist natürlich kein Heilmittel-alles, aber es wird Sie auf jeden Fall auf dem richtigen Weg zu einer guten Gesundheit einstellen.
Fühlen Sie sich wie Sie Ihre Ernährung ist in einer Furche? Oder suchen Sie ein wenig mehr Leben in Ihre gesunde Ernährung-ish zu atmen? Du bist nicht allein. Ob Sie haben bemerkt, dass Sie in ungesunde Essgewohnheiten vor kurzem gefallen sind (viele von uns haben) oder wenn Sie Ihre Ernährung ein bisschen eine Auffrischung geben wollen, gibt es eine einfache Möglichkeit, das zu tun-und es erfordert nicht Überholungs Ihre gesamte Speisekammer. Im Gegenteil, nachLauren Manaker MS, RDN, LD, Gründer von Nutrition Jetzt Beratung und Autor des BuchesBetankungs männliche FruchtbarkeitSie können mit einem Schritt sofort auf Ihre Ernährung auf dem richtigen Weg zu sein, gesünder starten:Zugabe von Lachs zu Ihrem Kühlschrank.
DieNutzen für die Gesundheit von Lachs sind reichlich vorhanden.
„Lachs ist voll von wichtigen Nährstoffen allgemeine Gesundheit zu unterstützen, einschließlich Selen, Kalium und Vitamin B6. Plus, es ist eine Quelle vonhochwertiges Protein das hilft jeder Mahlzeit mehr machen befriedigend „, sagt sie.
All diese Vorteile sind groß, aber man kann sich fragen, warum wir Lachs aus anrufen, insbesondere als Lebensmittel, die Ihre Ernährung sofort verbessern können. Es gibt so viele Supernahrungsmittel mit einem unglaublichen Nutzen für die Gesundheit, nicht wahr? Rechts. Aber die Sache, die mit Lachs auffällt, ist sein Omega-3-Fettsäuren.
Warum das Omega-3-Fettsäure-Gehalt von Lachs macht es zu einem Essen, das Ihnen sofort gesünder helfen kann.
Omega-3-Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die als „wesentlich“. Was dies bedeutet, ist, dass unser Körper nicht diesen nährstoff wir machen kann nur aus der Nahrung bekommen, und Lachs ist eines dieser Lebensmittel. In der Tat ist es eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die zweithöchste Menge dieser FettsäurenAus all dem Fisch im Meer.
„Salmon ist bekannt, eine reiche Quelle für die für seineOmega-3-Fettsäuren DHA und EPA. Nachdem ausreichende Mengen dieser Fettsäuren [in Ihre Ernährung] auf eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter eingeringeres Risiko für frühen Tod“, Sagt Manaker.
Während Omega-3-Fettsäuren ein wichtiger, gesunder Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, ist es ein noch wichtigerer Grund, warum wir diesen Fisch empfehlen essen:die Mehrheit der Menschen sind nicht annähernd genug Omega-3-Fettsäuren zu essen, so Lachs auf Ihre Ernährung kann sofort beginnen Sie Ihren Körper mit den Fettsäuren repopulating Sie benötigen.
„Die meisten Amerikaner nicht genug diese wichtigen Fettsäuren in ihrer Ernährung erhalten, die aus gesundheitlicher Sicht ist über. Lachs auf Ihre Ernährung ist eine einfache Möglichkeit, Ihre DHA und EPA Aufnahme mit wenig Aufwand zu stoßen“, sagt Manaker.
Warum müssen wir essen mehr Lachs und andere Omega-3-reiche Lebensmittel.
Menschen auf einer Diät entwickelt mit einem Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren von 1: 1; jedoch,dieses Verhältnis ist jetzt näher zu 15: 1. Wie Omega-3-Fettsäuren sind Omega-6 auch wichtig, aber sie sind auch proinflammatorische. Als solche Studien zeigen, dass zu viel von ihnen zu essen, wie wir in der westlichen Ernährung zu tun, zu einem erhöhten Risiko für viele Krankheiten führen kann, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Entzündungs- und Autoimmunerkrankungen und Fettleibigkeit, laut einer Studie, veröffentlicht inNährstoffe.
Es gibt ein paar Gründe, warum unser Omega-6 zu Omega-3-Verhältnis ist so viel höher als es einmal war. Eines davon ist, dass seit den Anfängen der modernen Landwirtschaft, dort ein gewesenmerkliche Abnahme an Omega-3-Gehalt von Lebensmitteln dass traditionell einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, auch inFisch, Tierfleisch undEier. Aber noch wichtiger ist, unsere Aufnahme von deutlich Omega-3-reichen Lebensmittel verringert.
Während wir weniger Omega-3-Lebensmittel zu essen, sind wir auch essenmehr Omega-6-Fettsäuren als wir traditionell haben. Dies ist zu gegebenem Teil der weiten Verbreitung von Sojaöl-Pflanzenöl mit hohen Omega-6s-in unserer Ernährung. Sojaöl ist die Komponente in der amerikanischen Diät, die am meisten in den letzten 100 Jahren zugenommen hat, die mehr als die 60% des gesamten pflanzlichen Speiseölverbrauch in den USA Es ist allgemein in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln und frittierten Lebensmitteln gefunden, laut einer Studie, veröffentlicht inwissenschaftliche Berichte.
Während Sie Ihre Omega-6-Aufnahme durch die Einnahme bestimmter Omega-6-reicher Lebensmittel zu reduzieren, wie Sojaöl verringern können, ist es auch, wenn nicht mehr, wichtigkonzentrieren sich auf Ihre Omega-3-Zufuhr zu erhöhen. Das ist insbesondere dann der Fall, da, wie bereits erwähnt, Omega-6 sind noch wesentliche Fett, und sie tunNutzen für die Gesundheit haben, wenn sie in Maßen verzehrt sind. Außerdem ersetzen weniger gesunde gesättigte Fette mit jeder mehrfach ungesättigten Fett-even Omega-6S-ist gut für dich.
Abschluss
Zusammengefasst von mehr Lachs essen, werden Sie seine ernährungsphysiologischen Vorteile von Mikronährstoffen wie Vitamin D und B12, und hochwertiges Protein ernten. Aber vielleicht am besten von allen, werden Sie Ihre Aufnahme von entzündungshemmend, Herz-gesunden Omega-3-Fettsäuren erhöhen.
Um die Früchte zu ernten, dieFDAempfiehlt, 2 bis 3 Portionen von Fisch oder etwa 8 bis 12 Unzen pro Woche zu essen. Während wir Lachs empfehlen, weil es weithin verfügbar ist und einer der beliebten Fische ist, empfehlen Experten, eine Vielzahl von Fisch zu essen, da jeder ein eigenes Nährstoffprofil hat. Beginnen Sie also mit Lachs, und fügen Sie dann mehr Fischarten wie Thunfisch, Makrele, Kabeljau und Flunder hinzu! Weiterlesen: Überraschende Nebenwirkungen des Essens von Fisch, laut Wissenschaft .
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