8 Beste Low Carb Pastas auf dem Markt

Es gibt einen gesunden Weg, um niedrig carb zu essen, und Ihre Pasta sollte dem Anzug folgen.


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Während nichts wirklich Pasta in Geschmack und Textur ersetzen kann, gibt es viele Marken versuchen, das carb bewusste Pasta Marktsegment ein. Von Null carb „nassen“ Nudeln, die nichts wie Standard Pasta sind, zu High-Protein-glutenfreie Trockenteigwaren, die näher in der Textur zu herkömmlichen Pasta sind, haben Sie auf jeden Fall bekommen Optionen.

Pasta aus rohem Gemüse und schneiden in Nudeln hat definitiv seine Vorteile auch, aber in diesem Artikel werden wir nur auf lagerstabil Versionen konzentrieren.

Lassen Sie sich auch die Ansicht, dass keine Pasta, traditionelle oder auf andere Weise gut schmecken werden, wenn man es falsch ist zu kochen. Stellen Sie sicher, Packungsanweisung zu lesen, damit Sie es nicht lange tun.

Wenn es um Ernährung geht, spielen Soßen eine große Rolle. Sie können die „gesündeste“ Nudel oder am besten Low Carb Pasta, holen aber wenn Sie immer noch in einem schweren, fettigen, salzigen Soße slathering wird es nicht die beste Ernährung Wert haben. Lassen Sie sich inspirieren mit unserer Liste17 East Pasta Rezepte, die überraschend sind gesund.

Was macht Pasta „ungesund“?

Pastabuchstabieren nicht automatisch schlechte Nachrichten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Kohlenhydrate absolut in einer gesunden Ernährung ihren Platz haben. Sie helfen Kraftstoff für wesentliche Funktionen zur Verfügung stellen, während Vollkorn wichtige Vitamine und Mineralien enthalten. Das Hauptproblem ist, wenn diese Kohlenhydrate stark verarbeitet und Ihre Portionen Größen sind zu groß. Wenn Sie Ihre tägliche Belastung von Kohlenhydraten auf der unteren Seite zu halten, aber Sie wollen nicht auf die Idee von einem schönen Teller Pasta, Low-Carb Pasta kann auf jeden Fall eine Lösung bieten verzichten. Doch bedenken Sie, dass Low-Carb Pasta mit gesunder Ernährung nicht unbedingt gleichbedeutend sind, so auf der Zutatenliste schauen und der Ernährungs-Panel ist von größter Bedeutung.

Was Sie setzen auf Ihrer Pasta Angelegenheiten auch. Wenn Ihr Low-Carb Pasta in Eiweiß und Ballaststoffen fehlt, können Sie es mit Gemüse wie Brokkoli paaren, oder Bohnen wie Kichererbsen, den Nährwert der Mahlzeit abzurunden.

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Wie Low-Carb Pasta kaufen

Um Low-Carb Nudeln zu machen, konzentrieren Marken oft auf Mehle aus alternativen Quellen zu schaffen wiePulse, Blumenkohl oder andere Alternativen wieshirataki für „nasse“ Nudeln. Während jeder seinen Geschmack und die Textur Vorlieben hat, gibt es ein paar Dinge, die man im Auge behalten, beim Einkauf, um sicherzustellen, dass Sie für Sie die beste Nudel fühlen.

  • Schauen Sie sich den Fasergehalt. Wenn eine Pasta eine höhere Kohlenhydratzahl hat als Sie erwarten, stellen Sie sicher, in ihm eine gute Menge an Ballaststoffen gibt. Denken Sie daran, dass jede drastische Veränderungen in der Faseraufnahme gastrointestinale Nebenwirkungen verursachen können, so bedenkt, dass beim Kauf von Null carb, Null Faser Pasta.
  • Im Zweifelsfall entscheiden sich für Protein. Nudeln aus Seetang und Konjac werden jedes Protein nicht in ihnen, während Pasta mit Pulsmehlen wie garbanzo Bohnenmehl, werden natürlich Protein-verpackt sein. Wenn Sie das Gefühl haben, so oder so Textur-weise, entscheiden sich für eine höhere Protein-Option gehen könnte.
  • Suchen Sie nach einer kurzen Zutatenliste. Short ist groß. Wenn Pasta aus alternativen Zutaten hergestellt wird, gibt es eine Chance, dass viele von Füllstoffen und zusätzlichen Zutaten wurden hinzugefügt, um es wie Standard Pasta verhalten. Da viele Marken zwischen 1-3 Zutaten abziehen, etwas mehr als 5 Zutaten lohnt Befragung für weitere Informationen.

Die besten Low Carb Pasta Sie kaufen können

1. Banza Cavatappi Aus Aus Kichererbse

banza cavatappi

Eine Portion: 2 oz, 190 Kalorien, 3,5 g Fett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 45 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 5 g Faser, 2 g Zucker, 13 g Protein,

Banza der Kichererbse Pasta gibt es in vielen verschiedenen Formen, die bedeutet, dass Sie viele Ihrer Lieblingsrezepte eine gesunde Umarbeitung geben kann. Prahlerei fast zweimal das Protein und dreimal die Faser von Standard Pasta, diese auf pflanzlicher Basis Protein Pasta hat große Textur (Sprechen als Verbraucher seit langer Zeit) und eine Speisekammer heften werden. Banza hat nicht ganz die gleiche Menge an Ballaststoffen und Eiweiß als einige der anderen Pasta Marken Puls, aber der Geschmack und Textur allein ist es wert.

2. Veggiecraft Farms Nudeln mit Blumenkohl

veggiecraft farms cauliflower pasta

Eine Portion: 2 oz, 190 Kalorien, 0 g Fett, 15 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 4 g Faser, 2 g Zucker, 13 g Protein,

Gemüsekraft Pastas werden mit drei Zutaten hergestellt: Linie Mehl, Erbsenmehl und Blumenkohlmehl. Diese Auswahl ist hoch in Faser und Protein (4 Gramm Faser und 13 Gramm Protein pro Portion), und obwohl die Ebenen auf dieser Liste nicht die höchste auf dieser Liste sind, erscheint diese Option aufgrund der kurzen, natürlichen Zutatliste.

3. Barilla Red Lentil Penne

barilla red lentil pasta

Eine Portion: 2 oz, 180 Kalorien, 1,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 6 g Faser, 3 g Zucker, 13 g Protein

Die klassische Pasta-Marke Barilla macht jetzt eine Reihe von Leguminosenprodukten. Ihre Leguminou-Pastas werden nur mit einem Zutat hergestellt, in diesem Fall, roter Linsenmehl. Und das ist ein riesiges Plus in unserem Buch. Mit 13 Gramm Protein pro Portion ist dies eine intelligente Auswahl für diejenigen, die nach High-Protein-Optionen suchen. Genau wie in einigen anderen Picks auf dieser Liste macht die 34 Gramm Kohlenhydrate mit nur 6 Gramm Faser eine hübsche carb-heftige Option.

4. Händler Joe's Organic Black Bean Rotini

best low carb pastas trader joes black bean rotini

Eine Portion: 2 oz, 200 Kalorien, 1,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 15 g Faser, 2 g Zucker, 14 g Protein

Trader Joe's Black Bean Rotini ist 100 Prozent, was Sie sehen, ist das, was Sie bekommen. Gemacht mit nur einem Inhaltsstoff-organischen schwarzen Bohnenmehl - diese Nudeln weisen wesentlich mehr Faser und Eiweiß als vergleichbare Pasta (15 g Faser, 14 Gramm Protein). Eine wirklich große Puls-Pasta-Wahl!

5. Miracle Noodle Pflanzenbasierte Nudeln Fettuccine-Stil

miracle noodle fettuccine

Eine Portion: 3 oz, 0 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 0 g Zucker, 0 g Protein

Miracle Noodles ist eine Marke von Shirataki-Nudeln: Ein weißer, jiggly japanischer Nudel aus der Wurzel der Konjac-Pflanze. Diese Nudelalterung ist sehr niedrig kalorien, sehr niedrig, mit einiger Faser. Die Faser heißt Glucomannan und ist löslich. Das bedeutet, dass es sich zu einer gelartigen Substanz verwandelt, sobald Sie es essen, wodurch Sie länger fühlen. Dieses spezielle Produkt besteht aus drei Zutaten: Wasser, Konjac Mehl und Zitronensäure. Eine 3-Unzen-Portion hat Null-Kalorien, 1 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe. Während Sie möglicherweise sehr auf dieses Ernährungspanel (isst Nudeln für Nullkalorien zu erregen? Ja bitte!), Müssen Sie entscheiden, ob Sie den Geschmack und die Textur mögen oder nicht. Und denken Sie daran: Wenn Sie sich für etwas entscheiden, das Null Kalorien, Eiweiß und Fett hat, müssen Sie sicherstellen, dass der Rest Ihrer Mahlzeiten nährt dicht ist.

6. Seewickel-Kelp-Nudeln

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Eine Portion: 4 oz, 6 Kalorien, 0 g Fett, 65 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 0 g Protein

Diese Nudeln sind im Wesentlichen Algen, die gespült und getrocknet wurden. Diese Nudelalternative ist mit Mineralien wie Magnesium und Kalzium verpackt, diese Nudelalternative ist in Kalorien- und Kohlenhydraten niedrig - Sie konsumieren nur 6 Kalorien in einem 4-Unzen-Serving. Die Textur dieser Nudeln ist den Konjac-Nudeln ähnlicher als eine Lentil- oder Bohnen-Teigwaren. Denn wieder, weil Sie nicht eine Menge Ernährung von den Nudeln selbst bekommen, halten Sie Ihre anderen Mahlzeiten mit Eiweiß und guten Fetten verpackt.

7. NünN Pasta Fusilli mit Kichererba und Algen

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Eine Portion: 2 oz, 182 Kalorien, 1,2 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 195 mg Natrium, 35,2 g Kohlenhydrate, 4 G Faser, <1 g Zucker, 7,6 g Protein

Nüns Pasta ist der beste Mittelstand zwischen regulärer Teigwaren und niedrigem Kohlenhydrat. Es ist mit einer Mischung aus Durum-Weizen-Grieß, Kichererbsenmehl hergestellt, und beherbergt das chilenische Algen. Das Unternehmen erntet ihre Algen in chilenischen Costal-Gemeinschaften nachhaltig, die die Umwelt- und Community-Anreicherungskästen prüft. Eine Portion hat 195 Milligramm Natrium, der zweithöchste einer beliebigen Nudel auf dieser Liste, enthält aber auch eine anständige Menge an Protein (7,6 Gramm).

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8. Cappello's Mandelmehl Fettuccine

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Eine Portion: 3 oz, 290 Kalorien, 16 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 760 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 3 g Faser, 1 g Zucker, 9 g Protein

Cappello macht glutenfreie Produkte mit Mandelmehl. Dieser Fettuccini soll seidiger und mehr "Butterin" sein als traditionelle Teigwaren. Hergestellt ohne Gluten, Getreide, Soja und Molkerei und die einzige Nudel der Gruppe, die Eier verwendet. Die Zutatenliste enthält nur Mandelmehl, Tapioka-Mehl, Xanthan-Gummi und Salz. Aber seien Sie sich der Natriumspiegel mit dieser Auswahl bewusst. Eine Portion enthält 760 Milligramm, die höchste Nudel auf dieser Liste, und das ist ohne die Sauce. Planen Sie also den Rest Ihres Tages bewusst, wenn Sie Ihre Natriumzufuhr ansehen müssen.


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