Good Lifestyle

Es gibt einen GrundMikrowellenkochen. Ist so beliebt - es ist schnell, es ist einfach, und in vielen Fällen erzeugt es zuverlässige Ergebnisse. Während Sie sich jedoch auf Ihre Mikrowelle verlassen, zuPop diese Tasche von Popcorn Oder errehen Sie Ihren lauwarmen Kaffee, es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die nur noch schlimmer werden, wenn Sie sie nuke. Von der Erhöhung ihrer Nährstoffe zur Erzeugung von Verbindungen, die Sie krank machen könnten, sind dies die Lebensmittelexperten, die Sie nie sagen sollten, dass Sie niemals Mikrowelle haben sollten. Und wenn Sie einen gesünderen Lebensstil entführen möchten, beginnen Sie mitDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Egal, ob Sie versuchen, eine Hühnerbrust zu kochen oder das zu machenperfekter BurgerDie Mikrowelle ist kein Platz für Rohfleischprodukte.

"Mikrowellen kochen einfach nicht gleichmäßig, so dass ein Teil des Fleisches extrem heiß werden kann und herausgetrocknet wird, bevor ein anderer Teil sogar aufgetaut oder überhaupt gekocht wird. Es schmeckt schrecklich und ist nicht sicher zu essen!" erklärt.Megan Byrd., Rd, wer schreibtDer Oregon Diätassistent Blog

Tatsächlich kann sogar versuchen, Rohfleisch in der Mikrowelle zu entehren, kann aufgrund unsicherer Temperaturschwankungen zu schweren Gesundheitskomplikationen führen. Stattdessen "Wenn Sie Ihr Fleisch schnell auftauen müssen, führen Sie ihn unter kaltem Wasser aus, schlägt Byrd vor.

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Wenn Sie hoffen, dass Sie den meisten Ernährungsbang für Ihr Geld bekommen, kleben Sie Ihren Brokkoli nicht in die Mikrowelle, um es zu kochen.

"Entsprechendeine Studie.Mikrowellenbrokkoli führt zu einer Verringerung von Chlorophyll um 16%, während Chlorophyll-Gehalt in dampfendem Brokkoli nahezu unverändert war ", sagtHeather Hanks., Frau, ein Ernährungswissenschaftler mitInstapot life.. Wenn Sie diese Nährstoffe weitgehend intakt halten möchten, schlägt Hanks stattdessen Ihre Veggies vor. Suchen Sie nach einem leckeren Gemüse, um zu Ihrer nächsten Mahlzeit hinzuzufügen? Besuche die18 gesündeste pflanzliche BeilagenSchnitte

Während Sie möglicherweise nicht negative gesundheitliche Effekte von Mikrowellenbrot erleiden, können Sie das Endergebnis nicht genießen.

"[Brotprodukte] rehnen nicht gut in der Mikrowelle, die Nahrung durch aufregende Wassermoleküle erwärmt, die wiederum Wärme erzeugen," erklärtCeline Beitchman., Ernährungsdirektor bei derInstitut für Kulinarische Ausbildung. Mit Brot bindet dieser Prozess ihre Stärkemoleküle an Wassermoleküle an und macht Gegenstände matschig, egal der Brottyp, den Sie ernähren. "

Sie möchten vielleicht zweimal nachdenken, bevor Sie versuchen, diese gebackene Kartoffel in der Mikrowelle zu ermöglichen.

Wenn Sie einen großen, ganzen Gegenstand, wie eine Kartoffel, "Sie könnten einen sehr heißen Gegenstand herausnehmen, nur um festzustellen, dass das Zentrum tegorisch oder immer noch kalt ist. Das kann bedeuten, dass große Nahrungsmittel, die von roh aus roh sind, Taschen haben können Gekochte Bereiche, während andere Bereiche nicht gekocht oder ausreichend beheizt werden und erhitzen könnenpathogenen Bakterien", erklärt Beitchman.

Wenn Sie versuchen, das zu kochen oder zu erwärmenhartgekochtes Ei In der Mikrowelle können Sie mit einer gefährlichen Situation auf Ihren Händen enden.

"Heizung gekochte Eier (geschält oder nicht) baut Druck in ihnen auf. Dies führt dazu, dass die Eier entweder in der Mikrowelle oder auf Ihrem Teller explodieren," erklärt ErnährungsstandHiba Batool, ein Ernährungsforscher beiMarham.

Der Versuch, Ei aus dem Rohzustand in der Mikrowelle zu kochen, dürfen auch nicht wesentlich bessere Ergebnisse erzielen. Laut einer in derJournal of Hospital Infektion, gefährliche Salmonellenbakterienüberlebte den Mikrowellenprozess während der Herstellung von pochierten Eiern. Und bevor Sie dieses Frühstücksfrühstück beginnen, überprüfen Sie diese26 Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie einen Karton von Eiern kaufen müssen.

Während Fleischprodukte wie Würste undAufschnitt, kann nicht genau den Ruf haben, gesund zu sein, ihr Ernährungsprofil verschlechtert sich erheblich, wenn sie mikrowavend sind.

Laut einer 2015-Studie, die in veröffentlicht wurdeLipide in Gesundheit und Krankheit, Mikrowellen Verschiedene verarbeitete Fleischprodukte - einschließlich Würstchen, Speck, Mittagsfleisch, gepresster Schinken und Lendeschinken erhöht dasProduktion von Cholesterinoxidationsprodukten (COPS), die die Autoren der Studie nicht nur beachtenkrebserregend, kann aber erheblich zum Aufbau von beitragenArterielle Plakette. Frage mich, was die schlimmsten Straftäter sind, wenn es um ein bearbeitendes Fleisch geht? Besuche die30 Beste und schlechteste verpackte Deli-Fleisch.