Diese Desserts sind American Classics

Wie viele haben Sie versucht?


Als Amerikaner sind wir ernst um unsere Süßigkeiten. ObNachspeisen Sind Schokolade oder fruchtig, einfach oder dekadent, unser Land liebt in fast jeder Form Zucker. Aber was ist das?Die meisten ikonischen Desserts der Vereinigten Staaten müssen anbieten?

Wir haben in die amerikanische Geschichte gesucht, um herauszufinden, welche Desserts die kulinarische Geschichte der Vereinigten Staaten wirklich ausnimmt (Spoiler-Alarm: Viele von ihnen sind südlich). Hier sind einige der Süßigkeiten, die im ganzen Land beliebt sind, vom Meer zum leuchtenden Meer. Seien Sie einfach nicht überrascht, wenn Sie nach dem Lesen dieser leckeren Liste ein Hankering für eine gebackene Behandlung haben. Und sobald Sie fertig sind, über die besten Desserts des Landes zu lesen, verpassen Sie diese nicht15 klassische amerikanische Desserts, die nicht mehr gemacht werden.

1

Schokoladenkekse

homemade chocolate chip cookies
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Kein Keks ist mehr amerikanischer als ein Schokoladen-Chip-Keks. Mit sehr wenig Sorte ist dieses Rezept seit den 1930er Jahren im Grunde derselbe geblieben. Der Ursprung von Chocolate Chip Cookies ist etwas unklares; Einige glauben, dass ein Bäcker mit dem Rezept ausgegangen ist, während andere diese Forderung bestreiten. Eine Sache ist jedoch sicher: Sie haben Ruth Wakefield, um sich für den einfachen, köstlichen Genuss zu danken.

Wakefield und ihr Ehemann, Kenneth, lief ein Restaurant Massachusetts namens Toll House Inn,Die New York Times gemeldet. Als Legende hat es, während Sie eines Tages eine Charge von Keksen für ihre Gäste machen, fand Wakefield, dass sie all ihre Bäckerschokolade aufgebraucht hatte. Eine schnelle Substitution wurde mit einer halb süßen Schokolade von Nestlé hergestellt, die sie in ihrer Küche an der Hand hatte. Sie erwartete, dass es in den Teig mischt, aber stattdessen blieb es im süßen Teig suspendiert.

Nach Einheimischen und Gästen probierten sie den "Mauthausschokoladen-Crunch-Cookie", wuchs es in Ruf. Ihr Rezept wurde in einer Boston-Zeitung veröffentlicht, und Nestlés Schokoladen-Morsels begannen in Rekordbeträgen zu verkaufen. Im Gegensatz für eine Lebensdauer der freien Schokolade durfte das Unternehmen Nestlé das Toll House Cookie Recipe auf dem Paket drucken.

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2

Apfelkuchen

apple pie with slice and fresh apples
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Nichts riecht ziemlich wie ein Apfelkuchen mit der Butterkruste, die in den Ofen und Fruchtsäften backen, und Fruchtsäfte, die die Seiten blubbern. Dieses Dessert kann mit Äpfeln heiß serviert werden und mit cremigem, kaltem Vanilleeis ist. Es ist besonders gut zum Frühstück direkt aus dem Kühlschrank am nächsten Morgen, nachdem es gebacken ist, aber was ist nicht?

Der Ausdruck "as american als Apple Pie" stammt tatsächlich mit einer Zeitungsanzeige von 1900er Jahren für Anzüge,entsprechendSmithsonian Zeitschrift. Die Wahrnehmung, dass Apfelkuchen allein amerikanisch war, wurde von Soldaten im Zweiten Weltkrieg angeheizt, der jedem sagte, dass sie Kämpfe für "Mom and Apple Pie" kämpften, erklärt das Magazin.

Aber war Apfelkuchen wirklich ein amerikanischer Dessert? DieErste Torten in den Vereinigten Staaten Kam mit den frühen Siedlern in das Land, und die waren herzhafte britische Britische Kräfte mit Fleisch und Gewürzen. Und wieSmithsonian Wie darauf hingewiesen, stammt das älteste bekannteste Apfelkuchenrezept auch aus dem England vom 14. Jahrhundert. Die Vereinigten Staaten haben jedoch den Leckerbissen als eigener angenommen, und es ist ein Urlaubsgrundel für Amerikaner.

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3

Käsekuchen

cheesecake with chocolate sauce
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Eine Mischung aus süßer, weicher Frischkäse, Zucker und Aromen, Käsekuchen ist zum offiziellen Dessert von New York, mit anderen Bereichen des Landes, die es auch behaupten.Junior's Restaurant in Brooklyn undEileens spezielles Käsekuchen In der Innenstadt hält Manhattan die Festung als einige der berühmtesten Käsekuchen-Franche, sowohl in New York City als auch in den Vereinigten Staaten.

Cheesecake's Crust ist entweder ein Kekscrumb-Mix, Gebäck oder ein butterartiges Graham-Cracker-Bett. Dicht oder flauschig, kann es mit Früchten, Nüssen, Keksen oder Sirupen gekrönt werden. Oder ein Käsekuchen kann mit Schokolade, Kürbis oder Likör - beliebige Kombination gewürzt werden, dass der Chefkoch (und das Diner) begehrt. Wenn Sie einen traditionellen wollenNew York Cheesecake SliceVersuchen Sie ein Stück Käsekuchen mit Erdbeeren oder Kirschen.

Käsekuchen zu Hause backen,Sie können eine Springform-Pfanne verwenden, Dies ermöglicht es dem Dessert, seine Form zu halten, während es in einem Wasserbad setzt. Alternativ gibt es auch No-Bake-Käsekuchen, die extra leicht zu machen sind. Nicht sicher, wo sollst du anfangen? Überprüfen Sie diese20 Köstliche Käsekuchenrezepte.

4

Pecan Pie.

whole pecan pie with slice
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Wenn Sie Zucker und Nüsse schätzen, sind Sie die Chancen, dass Sie einen Pekannuss mögen. Der super süße, syrupy Südtredigt traditionell erscheint traditionell auf Erntedankstische, aber wenn Sie möchten, können Sie diese Pie jederzeit backen, um das ganze Jahr über einen Zuckerzustand zu erhalten.

Georgien ist der größte Produzent der Pekannüsse in den Vereinigten Staaten, und die reichhaltigen Liefer-LED-Köche zum Backen. Das Rezept wurde zu einem Grundnahrungsmittel im Süden, vor allem in Atlantas Magnolia-Raum in Rich's Department Store, laut James McWilliams, Autor vonDer Pecan: Eine Geschichte der amerikanischen Mutternuss.

Wie McWilliams erklärt, arbeitete Callie Williams sechs Tage in der Woche, Backkuchen im Magnolienraum. Im Laufe des Jahres 1948 backt Williams ein wischendes 28.960 Pasteten für die Gäste des Restaurants.

Die meisten Pekannettenkuchenrezepte basieren heute auf derKaro Sirup-Version. auf der Flasche gedruckt.

5

Karottenkuchen

slice of carrot cake on plate
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Ein Nachkomme vonBritischer Karottenpudding., die moderne KarotteKuchen ist ein dichter, feuchter Kuchen, der mit Allspice aromatisiert und mit einem reichen Eiscurel-Käse, Vanille und Zucker gekrönt wird. Trotzdem ist der offizielle Ursprung von Karottenkuchen unbekannt. Stella Parks, Autor vonBravetart: ikonische amerikanische Desserts, vorgeschlagenVize dasKarottenkuchen kann versehentlich erstellt worden sein Nachdem jemand ein Johannisbeere-Kuchenrezept nicht gelesen hat. Es kam jedoch an, es ist jedoch ein erkennbarer Teil einer Kuchenstreuung.

Bäcker und Verstoke haben starke Meinungen über Karottenkuchen-Add-Ins, wie Kokosnuss, Ingwer oder Nüsse. Während manche Menschen durch den Gedanken an Karotten in ihrem Dessert ausgeschaltet werden konnten, hat das Rezept kein überwältigendes Getriebe von Gemüse. Stattdessen bringt Karottenkuchen mehr Karamell- und Gewürzkomfort zum Gaumen. Und wenn Sie Karottenkuchen lieben, sind Sie in guter Gesellschaft.George Washington hat angeblich Karottenkuchen gegessen Bei Fraunces Tavern in der Innenstadt von Manhattan am britischen Evakuierungstag 1783.

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6

Eis

ice cream
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Büffelmilch, Mehl und Kampfer bestanden die Zutaten vonder erste eisartige Dessert In China während der Tang-Dynastie, die in 618 C.E begann. Die Versionen des kalten Genossens waren in der gesamten Lebensmittelgeschichte vorherrschend und wurden von Königen, Entdeckern und Kaisern gefressen, obwohl sie sich von den cremigen Versionen von heute unterscheiden. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts derDie Vereinigten Staaten waren an der Massenproduktion von Eis beteiligtund ermöglicht den Aufstieg der amerikanischen Soda-Shops und der Erfindung der Eisbalken.

Moderne Versionen dieses süßen gefrorenen Lebensmittelns können Milchprodukte, Soja, Kokosnuss, Cashewe oder Mandelmilch in Kombination mit Zucker oder anderen Süßstoffen und Aromen verwenden. Bereit, um deinen Kegel zu bekommen? Besuche diebeste Eisdiele in jedem Staat.

7

Bostoner Cremetorte

Boston chocolate cream pie
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Boston Creme Pie, Light Vanilla-Kuchen, Vanille-Vanillepudding, und Schokoladen-Ganache, ist ein Juwel eines Desserts. Die erste Boston-Sahnetorte wurde im Restaurant des Parker House Hotel hergestellt, das jetzt das istOmni Parker House. In Boston.

Die erste Version von Boston Creme-Kuchen verwendete Schwammkuchen, die mit Vanillepudding gefüllt ist und mit Schokoladeneisen getrunken wurde. Wie bei vielen anderen ikonischen amerikanischen Desserts veröffentlichte Betty Crocker aBoston-Creme-Kuchenrezept auf seinem Box-Mix und erweitert seine Popularität. Wenn Sie an der Originalversion interessiert sind, liefert das Omni Parker HouseBostoner Cremetorte quer durchs Land.

8

Bananenpudding

jars of banana pudding
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Banana Pudding ist ein quintesentialer Southern Treat, aber es ist auch einer der beliebtesten Desserts in den Vereinigten Staaten. Home Kochen am besten, der cremige Vanillepudding, Schlagleibing, und Bananen sind mit süßen Nilla-Wafern geschichtet.

Banana-Pudding ist nicht der einfachste Dessert zu erstellen, und Köche können versucht sein, Ecken zu schneiden. Aber um die Tiefe des Geschmacks und der Textur wirklich zu schätzen, mit dem OriginalBananen-Pudding-Rezept. ist das Beste. Nachdem es für einen Tag sitzt, merken sich die Wafer in den Vanillepudding, während sie immer noch eine Ergänzung zum glatten Pudding bereitstellen.

9

Baked Alaska

Baked alaska
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Eine gebackene Alaska verfügt über ein kühles Eiscreme auf einem Schwammkuchen, vollständig mit Meringue bedeckt und in dem Ofen schnell in Bräunen gebacken. Da hat die Legende esThomas Jefferson servierte ein Eis und Meringue-Teller sehr ähnlich der heutigen Version von Baked Alaska im Weißen Haus 1802.

Das endgültige Rezept soll inzwischen erstellt und von französischem Chefkoch Charles Ranhofer bei Delmonico in New York genannt worden sein, um den Kauf von Alaska im Jahre 1867 zu feiern. Die klassische gebackene Alaska ist immer noch auf derDelmonico's Dessertmenü heute.

Und für mehr nostalgische Leckereien verpassen Sie diese nicht15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

10

Rosskastanien

buckeyes lined up on tray
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Der Legislier der Ohio verabschiedete dasOhio Buckeye als staatlicher Baum 1953. Zum selben Zeitpunkt nahm das Ohio State Footballteam den Spitznamen "Buckeyes" mit anBrutus buckekeye. als Maskottchen dienen. Bewohner von Ohio bezeichneten sich bereits in den 1840er Jahren als Buckeyes.

Grundsätzlich ähnelt die Mutter aus diesem Baum dem Auge eines Hirsches, mit einer braunen Abdeckung, die ein hellbraunes Zentrum aufweist. Ein verheiratetes Paar von Fans von Ohio,Gail und Steve Lucas, erhielt ein Geschenk einiger schokoladenbedeckter Erdnussbutterbälle für Weihnachten. Gail bildete das Rezept neu, aber sie deckte nicht vollständig die Erdnussbutter ab. Der sichtbare Teil der Erdnussbutter sah aus wie die Mutter von einem Buckeye-Baum. Und von diesem Tag nach vorne machte Gail die Süßigkeiten für die Tailgating-Massen. Es wurde Tradition für die meistgebundenen Fans von Ohio State.

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Indiana Sugar Cream Pie

Sugar cream pie
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Der inoffizielle staatliche Torte von Indiana,Indiana Sugar Cream Pie wird auch als "Hoosier Pie" genannt. Es ist ein reichhaltiger Vanillepudding in einer Butterkuchenkruste, dick mit pulverisiertem Muskatnuss abgestaubt.

Das ursprüngliche Rezept wurde durch die einfache Verfügbarkeit von Sahne und Zucker beeinflusst, und der Mangel an frischem Obst und Nüssen in der Gegend für arbeitende Familien, erklärt dasIndianapolis Star.. Die Füllung wird zusammen gewischt, gelegentlich auf dem Herd gekocht und an die Kruste zu backen hinzugefügt. Rühren Während der Kuchen backen, hält es vor dem Aufstieg und führt zu einem dicken, cremigen Innenraum. Ein anderer Name für den Kuchen ist "Verzweiflungsport", ein Dessert, das aus wirtschaftlichen harten Zeiten und Einfallsreichtum geboren wurde.

12

S'mores.

smores
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Nichts fügt einem Lagerfeuer mehr als S'mores hinzu, ein gooey gerösteter Eibisch, der mit einer Schokoladenstange zwischen den Schichten von Graham Cracker gesprengt wurde. Die Schöpfung scheint seine Wurzeln im Camping zu haben, mit einemRezept für "einige Moren" Erscheint in einem 1927-Girl-Scout-Guide, um Lagerfeuer zu machen.

Jeder hat ihren eigenen Lieblingsweg, um Marshmallows zu rösten. Aber ob Sie das süße Meringue leicht drehen und bräunen, findet es in Brand, es schmeckt wunderbar mit seinem Schokoladen- und Graham-Cracker-Sandwich.

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Spurkuchen

lane cake pecan cherry garnish
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Spurkuchen hat Preise gewonnen, es wurde von renommierten Köchen genutzt, und es wurde in erwähntEinen Spottdrossel töten. Laut der Legende wurde der Spurkuchen von erfundenEmma Rylander Lane, der 1898 ihr Spurkuchenrezept veröffentlicht hat.

Spurkuchen besteht aus einem reichen Butterkuchen mit einem süßen Sirup von Pekannüssen, Rosinen, Kokosnuss, Vanille, Bourbon, Zucker und Butter hergestellt. DieReiche Zutatliste führt zu einer speziellen und verschiedenen Art von Kuchenerstellung.

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Bananen Foster

Bananas foster
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In den 1950er Jahren, Paul Bland anBrennan in New Orleans Erstellt ein Dessert, um den jüngsten Zustrom von Bananen an die örtlichen Anschlüsse hervorzuheben. Er nannte den Rezept Bananas Foster, nach einem lokalen Bürger- und Geschäftsführer, der mit dem Besitzer von Brennan befreundet war.

Halbdessert und halbes Erlebnis, Bananen Foster bietet ein flammendes Bananenlikör oder Rum. Der Prozess ist ein dramatisches Spektakel, und es schafft eine rauchige Sauce, die über Vanilleeis gegossen wird.Brennan nutzt jetzt rund 35.000 Pfund Bananen Jedes Jahr macht Bananen Foster für Diner.

15

Schwarzweiss-Plätzchen

black and white cookies with coffee on plate
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Der Schmelztiegel der Kulturen in unserem Land hat uns erstaunliche Rezepte und Nahrungsmittel gegeben, undSchwarzweiss-Plätzchen sind keine Ausnahme. Der Genuss wurde von erstellt vonGlasers backen Shop, das 2018 leider im Geschäftsjahr 2018 leider geschlossen wurde, nach 116 Jahren.

Deutsche Einwanderer erstellten den Cookie, was eigentlich eher wie ein Kuchen ist. Der Teig hat zusätzlichen Mehl hinzugefügt, um es festzustellen, und dann landet er auf einem Backblech in einer keksartigen Form. Nach dem Backen werden die Kekse mit einer Seite des Vanilleeisens und einer Seite des Schokoladenverseihen nachgebildet.

Und wenn Sie einen süßen Zahn haben, verpassen Sie diese nicht34 gesunde Keksrezepte.

16

Schweizer Rolle

swiss roll cake
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Diese Konfektion wird auch als Gelewly Roll oder in feineren Betrieben einer Roulade bezeichnet.Schweizer Rolle Wird aus einem leichten Schwammkuchen hergestellt, der um Marmelade, Schlagsahne oder Icing gerollt wird.

Die Beliebtheit von gerollten Kuchen stieg in Amerika in den 1800er Jahren aus. Schweizer Rollenwurzeln sind europäisch, aber nicht unbedingt schweizerisch, aber der Titel hat gelebt.

Bei der Schnitte in Scheiben hat das Dessert ein wunderschönes Spiralmuster. Schweizer Rollen sind eines der beliebtesten vorverpackten Desserts in den Vereinigten Staaten, die von derLittle Debbie Company. Seit 1960.

17

Eis schaben

rainbow shaved ice
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Direkt aus dem amerikanischen Paradies von Hawaii, Rasureis, und nein, es ist nicht als "rasiertes Eis" genannt - kam zu den Ufern mit freundlicher Genehmigung japanischer Einwanderer.Rasur Eis basiert auf einem Gericht namens Kakigoriwas warUrsprünglich für die königliche Familie von Japan gemacht.

BeiMatsumotos Rasureis, eines von Hawaiis Premier Raw Eispause, das flauschige Eis wird mit dem klassischen Regenbogen von Vanille, Erdbeer und Banane und Aromen wie Papaya, Ume, Pickled Mango und Mischore serviert. Und während sie ähnlich aussehen können, unterscheidet sich das Rasureis viel von einem Schneelon. Ein Schneekegel hat härtere Eisstücke, während Rasur Eis zarterer ist, wie Schnee.

Mamoru Matsumoto wanderte mit seinem Bruder von Hiroshima nach Hawaii aus. Er traf bald seine Frau, Helen Momoyo Ogi, durch gegenseitige Freunde, und die beiden eröffneten mehrere Unternehmen, um die Runden zu treffen. Sie beschlossen, das Rasur-Eisgeschäft zu eröffnen, um ihre Familie zu unterstützen, die zu drei Kindern gewachsen war. Touristen und Einheimische kamen gleichermaßen, um den Leckerbissen zu genießen. Schließlich übernahm das jüngste Kind Stanley das Geschäft seiner Eltern.Matsumotos macht etwa 1.000 Rasureis pro Tag.

18

Coca-Cola-Kuchen

gooey chocolate coca-cola cake
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Der Süden liebt seinen Koks. Tatsächlich wird das Wort verwendet, um ein kohlensäurehaltiges Getränk zu beschreiben, wie in "Ich werde einen Cola bekommen". Köche haben es den unerwarteten Orten-in-Tochten, über Hams und sogar inCoca-Cola-Kuchen.

Der Schokoladenteig sieht aus wie ein Mühlen-Schokoladenkuchen, aber sobald der Koks hinzugefügt wird (nur Vollzuckerversion) zusammen mit den Marshmallows und der Gebäck ist es in einen dichten, bräunenhaften Kuchen umgewandelt. Das reiche Schokoladeneisen wird über die Oberseite gegossen, die Risse und Spalten füllen.

Coca-Cola-Kuchen Hat seit den 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten in den Vereinigten Staaten gezüchtet, und es ist heute noch beliebt.

19

Reiskrispirien behandelt sich.

Rice Krispie treat
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Reiskrispirien behandelt sich. Sind Quadrate von Getreide mit einer köstlichen Mischung aus Marshmallows und Butter beschichtet und dürfen einstellen, bis sie in der Lage sind, in der Lage zu sein.Mildred Day., ein Iowa-Bewohner des 20. Jahrhunderts, ist für den köstlichen, kauen Genuss verantwortlich. Tag arbeitete an Kelloggs, und sie und ein Kollegen erstellte das Rezept in der Testküche des Unternehmens. Die Desserts gingen national, als der Tag vorgeschlagen hatte, dass die Lagerklandermädchen die Leckereien als Fundraiser verkaufen. Das Rezept wurde 1941 offiziell zu den Getreidekästen hinzugefügt.

20

Kürbiskuchen

Pumpkin pie
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Danksagung ist einfach nicht dasselbe ohne Kürbiskuchen. Dieser Dessert ist in den Vereinigten Staaten und Kanada bekannt, aber Sie würden hart gedrückt, um es anderswo auf der Welt zu finden.

Wie die Geschichte geht, machten die frühen amerikanischen Siedler Kürbiskuchen anDie erste ErntedankfeierObwohl ihre Version keine Kruste hatte. Amerikanische Amerikaner brachten Kürbisse als Geschenke an die ersten Bewohner der europäischen Siedlung, um Skorbut zu verhindern.

Heute beginnt der Kürbiskuchen traditionell mit einer Gebäckschale, die mit einem Kürbis-Vanillepudding gefüllt ist, der mit Zimt, Muskatnuss, Nelken und Ingwer gefüllt ist und mit braunem Zucker oder Melasse gesüßt wurde.

Und wenn Sie Kürbiskuchen lieben, möchten Sie diese nicht vermissen18 Dinge, die Sie mit Dosenkürbis tun können.

21

Roter Samtkuchen

Red velvet closeup
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Es scheint einige Meinungsverschiedenheiten über die Ursprünge von zu gebenroter Samtkuchen. Das ADAMS Extract Company und das Waldorf Astoria Hotel in New York behauptet, den Kuchen investieren. Unabhängig davon stieg der rote Samtkuchen in den Mitte des 19. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten in der Prominenten.

Die Verwendung von Kakao im Kuchen schien das Produkt zu mildern, das dem Begriff "Samt" führte. Der Kuchen selbst ist luftig und glatt, mit dem Kakao, der dem Teig hinzugefügt wird, ohne es zu überwältigen. Es ist mit butterarem und reichem Creme-Käseurlaub gekrönt. Die Zugabe der roten Lebensmittelfarbe macht Sinn aus Adams-Extrakt, zumindest: Populäre rote Kuchen würden mehr rote Lebensmittelfarbe verkaufen. Ohne den roten Farbstoff ist der Kuchen ein leichteres Schatten der Schokolade und genauso lecker, obwohl es nur als "Samt" bezeichnet wird.

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Trichterkuchen

funnel cake with powdered sugar on paper
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Gehen Sie jemals zur Messe und bemerken Sie den Geruch von süßem Vanilla gebratenes Brot in der Luft? Menschen, die an der Vergangenheit vorbeigeführt werden, tragen Platten aus squiggly gebratenem Teig, der mit einer Beschichtung von Puderzucker bestäubt wird. In kürzester Zeit werden Sie sich in der Schlange befinden, um die luftige Konfektion zu probieren. Dies ist der Magie des unwiderstehlichen Trichterkuchens, einer der besten Desserts in den Vereinigten Staaten, die sich in der Nähe befinden.

Die Legende hat es, dass deutsche Einwanderer diePennsylvania Niederländisch brachte Trichterkuchen in die Vereinigten Staaten. Es wird am häufigsten mit Nutella, Marmelade oder Puderzucker gegessen, aber die Belagmöglichkeiten sind unendlich!

23

Lady Baltimore-Kuchen

Lady baltimore cake
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Lady Baltimore-Kuchen ist eine Lieblingswahl für Hochzeiten. Seine weißen Schichten werden mit dem genannten "siebenminütiger Frosting"Eine Art von gekochtem Frosting aus Eiweiß und Maissirup. Die Ergänzungen zum Zuckerguss, Nüssen und getrockneten oder kandierten Früchten machen Lady Baltimore-Kuchen einzigartig.

Die genauen Ursprünge derLady Baltimore-Kuchen sind unbekannt, aber Theorien deuten darauf hin, dass es von einem beliebten Romance-Roman von Owen Wipe in Charleston inspiriert worden sein könnte oder in einem Tee-Raum in Charleston mit dem Namen Lady Baltimore erstellt worden sein könnte. So oder so sind ihre Wurzeln entschieden südlich.

24

Pralinen

praline cookies on wax paper
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Brauner Zuckerbutter und -creme mit Pekannüssen kommen zusammen, um diese verbrannte Zucker-Süßigkeiten zu machen. Erstellt in Frankreich, derSüdpralineist eine Konfektion, die in New Orleans, Louisiana, von französischen Ursulinnützen gebracht wurde.

Die Nonnen schenkten den Anweisungen beim Kochen und anderen inländischen Künsten, und ihre Schüler heirateten und bewegten sich über den ganzen Staat und verbreiten das Praline-Rezept. Mit der Bereitschaft der Pekannüsse in Georgien, Texas und Louisiana wurde die Nuss auf die Mandel im Originalrezept umgeschaltet. Sahne wurde auch als Teil des Kochprozesses hinzugefügt, und die Praline, die wir in den Vereinigten Staaten kennen und lieben, wurde heute geboren.

Vorsicht von dir.Praline Aussprache., obwohl. Puristen in New Orleans sprechen diese Süßigkeiten "Prah-Lean" nicht "Beten-Lean".

25

Zitronenquadrate

lemon squares stacked on plate
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Zitronenquadrate oder Bars, bestehen aus einem würzigen, süßen Zitronenvanille oder Quark auf einer Kekskruste von Cookie. Die Spitze ist mit Zucker der Süßwaren bestäubt. Rezepte verwenden echter Zitronensaft und Zitronenschale, und sie scheinen von Zitrone Meringue Pie inspiriert zu sein.

Die erste offizielle gedruckte Version von aZitronenstangenrezept. erschien in derChicago Daily Tribune. 1962 wurde es jedoch wahrscheinlich früher entwickelt, da Bars und Kekse vor den Mitte der 1950er Jahre an der Beliebtheit begannen.

Und für ikonische Lebensmittel, verpassen Sie diese nicht35 südliche Gerichte, die Ihre Großeltern verwendet haben.

26

Pfirsich Cobbler.

serving of peach cobbler with spoon
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Pfirsichbäume wachsen in den südlichen Vereinigten Staaten gut, dank seiner Jahreszeiten mit nur der richtigen Mischung aus kühlen und heißen Temperaturen, um die ultimative Ernte von Früchten herauszubringen. Dieser Dessert diente seinen zuckerhaltigen Zweck gut, um die reichsten Pfirsiche aufzunehmen und einen Zweck für den üppigen Keksteig vom Frühstück zu finden.

Traditionell in Gusseisen gekocht,Pfirsich Cobbler. Merkmale Pfirsiche, die an der Unterseite des Tellers mit Zucker und Gewürzen abgeladen werden. Und Keksteig, normalerweise gesüßt, ist auf der Oberseite der Früchte "fallen gelassen". Servieren Sie den Pfirsich-Schuster mit Eis mit Eis, und Sie haben den perfekten Sommernachtisch.

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Mississippi Matsch Kuchen

slice of mud pie next to whole pie
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Direkt vom grünenMississippi Delta-Region.Dieser Kuchen hat Teile, um jeden süßen Zahn zu befriedigen. Mit Schichten aus Schokoladenkuchen, Miniatur-Marshmallows und Pekannüssen ist dieser Kuchen eine Zuckerfreude-Freude.

Als ob der Kuchen selbst nicht süß genug wäre, bietet Mississippi Mud-Kuchen auch ein hausgemachtes Schokoladeneisen, das die Eibischschicht gerade genug schmilzt. Alternativ wird die Marshmallows den Kuchen mit den Nüssen aufdecken, wobei immer noch eine geschmolzene Freude von der Wärme des Sahnings wird.

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Eiskochkuchen

chocolate wafer cookies
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Nabisco hat ein Rezept gedruckt, das als bekannt ist"Der berühmte Icebox-Kuchen" Auf der Rückseite ihrer Schokoladen-Wafer-Boxen seit den 1940er Jahren. Der Kuchen wurde für seine Einfachheit und Schönheit beliebt, und es ist nicht schwer zu sehen, warum.

Die Hülsen von Schokoladenwafern sind mit flauschiger gesüßter und vanillegeschmacksarmer Schlagsahne angeordnet. Nach dem Einstellen im Kühlschrank oder der Eisbox, wenn Sie möchten, kann der Kuchen in Scheiben geschnitten werden, um die wunderschönen Schichten zu zeigen. Das Dessert kommt schnell zusammen, und es besteht keine Notwendigkeit, den Ofen zu verwenden. Im Laufe der Jahre wurden alternative Versionen mit anderen Cookie- und Geschmackskombinationen erstellt, aber Sie können mit einem nicht schief gehenKlassisches Eisbox-Kuchenrezept.

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Donuts

two chocolate donuts

Donuts 'Wurzeln in den Vereinigten Staaten kamen aus niederländischen Siedler in New York. Das behandelte Gelee erlangte weit verbreitete Beliebtheit, alsDoughboys, US-amerikanische Soldaten, die in den Gräben in Europa im Ersten Weltkrieg dienen, wurden vom Gebäck von Freiwilligen serviert. Sie kamen aus dem Krieg zurück, begrüchten sie den Donuts. Und als Reaktion auf die Nachfrage stellte der russische Baker Adolph Levitt die Donut-Maschine und die Montagelinie an, um ihre Produktion zu verstärken.

In den späten 1930er Jahren begann Kripy Kreme auch im März in den südlichen Teilen des Landes. Die Angebote von Kripy Kreme waren so beliebt, dass die Marke in den 1950er Jahren einen gebratenen Teig in Einzelgeschäften mit einem Satz von 75 Dutzend Donuts pro Stunde verkaufte,entsprechendSmithsonian Zeitschrift. Sie wurden zu einem Kult-Klassiker, der Marketing aus verrückten Rezepten wie demHundestage Donut BurgerEin Cheeseburger zwischen zwei kripy Kreme Donuts.

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Klebriger Butterkuchen

Goey butter cake
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Klebriger Butterkuchen ist süß, unglaublich süß. Mit einem gelben Kuchenboden und einer Frischkäse-Butterschicht oben, die verschiedenen Texturen des festen Kuchens und der samtigen käsigen Süße ergänzen sich hübsch, zeitlich klebrig und kräftig und cremig.

Traditionell wird gooey Butterkuchen als Kaffeekuchen als Dessert serviert. Während mehrere Familien ihre Geschichte in der ursprünglichen Erstellung des Kuchens erforscht haben, hat die Legende darüber, dass ein deutscher Bäcker in St. Louis einen Kaffeekuchen mit dem falschen Anteil an Butter machte. Der Innenraum endete, gut, gooey. Der Kuchen war lecker, und er erforschte schnell das Rezept und ging in seiner Bäckerei in die Produktion. Es stammt jedoch, dies ist ein köstlicher Genuss.

Möchten Sie etwas einfacher aufschieben? Sie können nicht schief gehen mitDas grundlegendste Kuchenrezept aller Zeiten.

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Fudge

pieces of cut fudge on wooden board
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Genau wie bei einigen der anderen berühmten amerikanischen Desserts bringen Fehler manchmal die besten Ergebnisse. Fudge ist angeblich ein anderer der kulinarischen Fehlern, die zu etwas leckerem Ergebnis führten. Wie die Geschichte geht, aFuschelte Charge von Karamell führte zu Fudge's CreationEs war jedoch ein ziemlich leckerer Fehler.

Um Fudge, gesüßte Kondensmilch, Schokoladenchips oder andere Aromen und Salz zu erzeugen, werden in einem Topf in einem Topf geschmolzen. Nachdem die ursprünglichen Zutaten geschmolzen sind, können zusätzlich wie Muttern oder Vanille hinzugefügt werden. Der Fudge breitet sich dann in eine Backschale aus. Es setzt normalerweise in etwa zwei Stunden ein und kann in Quadrate zum Teilen geschnitten werden. Fudge wird normalerweise in Schokoladensorten gefunden, aber es gibt auch Fudge-Aromen wie Erdnussbutter oder Vanille.

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Bananen-Split.

Banana split
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Eine riesige Statue eines Bananen-Splits sitzt anQuaste-Apotheke. In Latrobe, Pennsylvania, komplett mit Bananenscheiben, eingebettet in ein Gericht mit Schaufeln Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis. Die Statue zeigt, dass der Sundae mit Ananas, Schokoladen- und Erdbeer-Saucen, Schlagsahne, Nüsse und einer Kirsche, genau wie die ursprüngliche Version, die von David Strickler, einem 23-jährigen Apothek-Lehrling erfunden wurde, aufgerufen wird.

Strickler wusste nicht, wie berühmt seine Erfindung wäre, aber es ist ein geliebter amerikanischer Genuss. Latrobe beherbergt auch dasGroße amerikanische Banane Split Feiern im August.

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Wackelpudding

Red jello
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Jell-o wurde in den späten 1800er Jahren erfunden, aber es stieg wirklich um 1900. Es gab ein paar Faktoren für das Wachstum der Beliebtheit. Strategische Werbung in Zeitschriften wieLadies Home Journal. Und farbige Illustrationen von bemerkenswerten Künstlern wie Maxfield Parrish und Norman Rockwell mit Jell-O brachten es auf die Aufmerksamkeit von Eigenkochköpfen.

Das Unternehmen begann mit der Probenahme und teilt Rezepte für die Juweled Tone Gelatine, und es ist eindeutig nur von dort gewachsen.

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Schachkuchen

Chess pie
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Schachkuchen mag altmodisch erscheinen, aber es war konsequent eine Choice-Southern-Dessert, seit sie von einem Koch hergestellt wurde, dessen Akzent missachtet wurde. DieLegende des Namens "Schachkuchen" Wenn er gefragt hat, was sie gebacken hatte, antwortete ein Koch mit "Just Pie", was Mischte als "Schachkuchen" war. Während es unkompliziert ist, mit nur Zucker, Eiern, Butter und einem in einer Kreiskruste gebackenen Mehls, der in einer Kriegerkruste gebacken ist, beweist Chess Pie, dass die besten Desserts nicht komplex sein müssen.

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Sauercreme Pfundkuchen

sour cream pound cake
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Der ersteRührkuchen hielt es einfach. Die Amerikaner waren nicht immer gedruckt, und ein Rezept, das ein Pfund jedes Zutatbutter, Zucker, Mehl und Eiern rief, war leicht zu erinnern. Das Problem war, dass der Kuchen in diesen Mengen riesig war, also änderten sich Techniken.

Sauerrahm hinzufügen half dem Kuchen, feucht zu bleiben und ein leichteres Getreide zu haben, eine Tatsache, dass Südköche umarmt sind.

Und jetzt wissen Sie, was einige der besten Desserts des Landes sind, verpassen Sie diese nicht76 hausgemachte Dessertrezepte Für köstliche süße Leckereien!

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Key Lime Pie.

slice of key lime pie with fresh lime slices
Darren K. Fisher / Shutterstock

Über die einzigen Tatsache, dass Floridianer sicher wissen, ist der Key West, wo der Key Lime Pie erfunden wurde. Wie von derMiami Herald. durchEssen & WeinAuthor Stella Parks hat in ihrem Buch Ansprüche angesagtBravetart: ikonische amerikanische Desserts dass dieBorden Company erstellt das Key Lime Pie Recipe Um mehr gesüßte Kondensmilch um 1931 in der New Yorker Testküche zu verkaufen.

Obwohl Parks-Anspruchsnachrichtigung von einigen Key West-Bewohnern ankindt, ist der Nachweis eines früheren Florida-Rezepts nicht gefunden. Diese Debatte muss noch auf den Ursprüngen der kalkhaltigen Torte mit der Graham Crackerkruste entschieden werden. Die besten Versionen sind sicherlich in Key West-Restaurants und Bäckereien wie der Version inBlauer Himmel mit seinem aufragenden Haufen Meringue.

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Kirschkuchen

Cherry pie with slice
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Der perfekt patriotische rote Torte ist Kirschkuchen, manchmal sowohl Törtchen als auch süß und wartet darauf, mit Eiscreme gekrönt zu werden. Die Kirschfüllung wird in die Kriechkruste gegossen, und es ist bis sprudelnd gebacken.

Michigan ist der beste Produzent des Landes von KirschenFür etwa 75% der Torte Vielfalt Buchhaltung in den Vereinigten Staaten produziert. Wenn Sie eine zusätzliche frische Scheibe der Kirschtorte wollen, könnte der Staat ein guter Anfang sein.

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Siebenschicht Bars

seven layer bars autumn leaves background
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Siebenschicht Bars haben-Sie es sieben Schichten erraten. Diese Schichten sind voller Güte, mit Graham Cracker, Nüsse, Schokolade-Chips, weiße Schokolade Chips, Butterbonbon Chips, Kokos, und gesüßte Kondensmilch. Zusammen gebacken, sind die Ergebnisse eine feucht, süß-Bar, die mit einem Knirschen und eine Geschmacksexplosion von verschiedenen Chips weich ist. Sieben Layer-Bars sind auch magische Stäbe genannt, weil sie so einfachen Zutaten verwenden, aber schmecken so wunderbar, fast wie Magie.

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Kokosnusskuchen

slice of coconut cake with fork
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Der südliche Teil des Landes scheint sicher die Kunst des Desserts gemeistert zu haben. Kokos-Kuchen ist ein köstliches Beispiel dafür, mit Schichten von feuchtem Kokosgeschmack Kuchen, buttrig bereifen, und streut von Kokosflocken oder geschreddert, gesüßt Kokosnuss über die Spitze.

Wenn Sie nicht das Gefühl, es wie zu machen, vertrauen auf die Nahrungsmittelkritiker von Condé Nast,Die New York Times, undFood & Wine und besuchen Sie diePeninsula Grill in Charleston, South Carolina. Taktung bei einer erstaunlichen 12 Schichten und 12 Pfund wiegen, fing das Restaurant des eindrucksvollen Kuchen auch das Auge des Bobby Flay für seine Food Network Programm"Throwdown mit Bobby Flay."

Kokos-Kuchen ist in der heutigen Zeit nicht nur beliebt, auch nicht. DichterEmily Dickinson hatte ihr eigenes Kokos-Kuchen Rezept, auch.

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Brownies

Chocolate brownies
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Der erste Brownie wurde von einem ungenannten Koch bei der gemachtPalmer House Hotel in Chicago. Erfunden für jemanden ein tragbares Dessert für die Weltausstellung 1893 benötigt, endet das Endprodukt einen klebrigen, dekadent treat. Nun besitzen Hilton Hotels den Palmer House, aber das Wahrzeichen der Stadt macht immer noch das ursprüngliche Brownie Rezept mit Nüssen und Aprikosenglasur.

Brownies gefeiert am 8. Dezember die nationalen Brownie Tag ist, aber man kann sie das ganze Jahr über mit diesem genießenFudgy Brownie-Rezept.

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Blondies

blondie bars cut from sheet plan
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Mit dem Geschmack der süßen Melasse von braunem Zucker und den Reichtum der Butterbonbon, blondies sind Cookie Bars ähnlich wie Brownies. Sie sind fast Gegensätze, obwohl, wie blondies enthalten keinen Schokoladengeschmack. Zäh und feucht, können diese Stäbe haben Toffee, Kokos, Nüsse oder weiße Schokolade Chips, zusätzlich zu den traditionellenButterbonbon blondie Vielfalt. Eine Version des Eiscremeeiscremebecher- hat eine Blondie, Vanille-Eis und Karamell-Sauce.

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Whoopie Pies

whoopie pies on doily
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Comfort Essen von epischen Ausmaßen, Whoopie Pies wird auch als „Gobs“ in West-Pennsylvania bekannt. Sie sind ein Sandwich aus zwei Plätzchen mit Zuckerglasur gefüllt und sind in der Regel groß denken, die Größe eines Hamburgers.

DieWhoopie Pie Wurzeln sind Amish. Die Legende besagt, dass die Cookies, aus übrig gebliebenen Kuchen Teig hergestellt, mit Vereisung und in Kindern Mittagessen gestellt gemacht wurden. Als sie sahen, dass sie die süßen Leckereien hatten, würden die Kinder rufen: „Whoopie.“

Strasburg, Pennsylvania, Gastgeber einWhoopie Pie Festival Jedes Jahr im September, komplett mit einem Plätzchen isst Wettbewerb und einen gekrönten Königin.

Was auch immer Nachtisch trifft Naschkatzen genau richtig, es ist nicht zu leugnen, dass Amerika viele Süßigkeiten zu bieten hat. Diese 42 Desserts haben den Test der Zeit im ganzen Land stehen. sie sind die kultigsten Desserts in den Vereinigten Staaten, so dass es kein Wunder ist. Die einzige Frage ist nun, welche Sie zuerst essen wollen.


Categories: Gesundes Essen
Tags: Kuchen / Nachtisch
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