Ein durcheinander freier Trick zum perfekt gebutterten Mais
Bei Ihrem nächsten Grill werden Butterfinger der Vergangenheit an der Vergangenheit gehören.
Mais Der COB ist einer der QuintessentialGrill und Picknickfutter. Denken Sie darüber nach: Ein saftiger Cheeseburger mit Kartoffelsalat und Coolslaw auf der Seite ist nicht abgeschlossenMais auf dem COB. Wie zufriedenstellend ist es, Ihre Zähne in ein Ohr aus Möbel- und Buttermais auf dem COB zu versenken? (Diese Kerne aus deinen Zähnen zu bekommen, ist später eine ganze andere Geschichte.) Wir wissen jedoch, dass es viel Arbeit ist, um zu diesem Zeitpunkt zu gelangen.
Oft kann der Buttermais, der sich noch auf dem COB befindet, eine umständliche Aufgabe sein, was mit dem Versuch, den COB auf den Teller zu drehen, während sich Ihre andere Hand es mit einem Glov-Butter kleidet. Dies kann besonders unordentlich sein, wenn Sie ohne diese hilfsbereiten Maiskolben auf den COB-Inhabern sind. Hat der Clock jemals aus den Händen gerutscht, während Sie versuchten, es mit einer Butterplatte zu beschichten? Wir sind nicht überrascht, wenn es hat.
Zum Glück gibt es einen leichteren Weg, um Mais zu brennen, der nicht dazu führt, dass es nicht aus den Fingern rutscht, und alles über Ihre Kleidung, oder schlimmer, fallen zu Boden. Vertrauen Sie uns, dieser ein Trick wird jeden Grill ändern, den Sie jemals hosten. Außerdem ist es am berühmtesten zuzuschreibenMartha Stewart, also wissen Sie, dass es gut sein muss.
Ok, was ist der einfache Hack, um ein Ohr von Mais auf dem COB zu butterieren?
Der Schlüssel ist, Butter dem Mais hinzuzufügenwährend Es kocht in Wasser, im Gegensatz zu danach, wenn es auf Ihrem Teller ist. Auf diese Weise erhält der Mais diesen butterfarbenen Geschmack während des gesamten Maiskols, ohne dass der Aufwand die Butter in den Hoffnungen manuell verbreitet hat, in der Hoffnung, dass sie in jeden kleinen Spalte schmilzt.
Hast du es, also legte ich die Butter in das kochende Wasser?
Ja, genau das tun Sie. Insbesondere möchten Sie das Wasser zuerst zum Kochen bringen und dann jeden Mais auf den Pfolk in das Wasser fallen lassen, um zu kochen, wie Sie normalerweise tun würden. Kochen Sie dann den Mais, bis es die glückliche mittlere Textur von knackigem, aber zärtlichem, was in der Regel etwa zwei bis fünf Minuten betragen sollte - und dann in einigen Butterscheiben in das Wasser gleiten sollte. Rühren, bis das Wasser wie eine Mwst der Buttergüte aussieht und die Stücke geschmolzen sind. Die Butter schwebt nach oben, dank des Öls in der Butter (es ist weniger dicht als Wasser), so dass es ungenau aussieht und eine Barriere für den Mais schafft, um durchzuführen, wenn er aus dem Topf kommt. Sie können jeden Maiskolben aus dem Topf mit einem langen Zangen aus dem Topf nutzen, und die Butter sollte jeden Zentimeter des Maiss beschichten, da er seinen Weg aus dem Topf macht. Kein Kernel wird vermisst!
Dort haben Sie es: ein Buttermais auf dem COB ohne die, Butterfinger.