So machen Sie den besten Hot Dog aller Zeiten
Hören Sie auf, Subpar-Hot Dogs zu machen und mit diesem Trick das Beste aus dem Besten zu machen.
Wenn Sie an Sommer-Baseball-Spiele und -Bookouts denken, was ist das erste Essen, das Sie in den Sinn kommen? Abgesehen vonBurgerDas nächste Essen in der Linie ist wahrscheinlich dasHotdog.
Der Humble Hot Dog hat eine geschichtee Vergangenheit. Hot Hunde warenzuerst in den USA verkauft von deutschen Einwanderern in New York in den 1860er Jahren zurück. Der Mann, der den heißen Hund, den wir heute kennen und lieben, populären, war jedoch Nathan Handwerker aus Polen, der 1915 an einem Hot Dog-Stand in Coney Island arbeitete, der Brötchen für 11 Dollar pro Woche schneidet. Er holte diesen Gig, und ein Jahr später gründete erNathans berühmt Hot Dogs. Unnötig zu sagen, der heiße Hund ist ein geschätztes amerikanisches Essen. Aber kennen Sie den besten Weg, um heiße Hunde zu Hause zu kochen?
Wir haben versucht, eine Methode zu entdecken, die es uns ermöglichen würde, die besten Hot Dogs zu machen. Ist es auf dem Grill? Auf dem Kochfeld gekocht? In der Mikrowelle gekocht? Wir haben den Chefkoch von angerufenHallo frisch,Claudia Sidoti., um uns Tipps zu gebenWie man heiße Hunde kocht der richtige Weg.
Was ist der beste Weg, um heiße Hunde zu kochen?
"Der beste Weg, um einen Hot Dog zu kochen, ist mit dem Grill in der Hand, sagt Sidoti. "Der Grill gibt Ihnen den besten Geschmack und machen sie von außen rauchig, aber heiß und saftig innen."
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Wie kann ich den perfekten Hot Dog zu Hause machen?
Sidoti bietet einen Schritt-für-Schritt-Leitfaden, wie Sie köstliche heiße Hunde auf Ihrem Grill zu Hause aufschieben können.
- Legen Sie die Hot Hunde über mittlere Hitze. Halten Sie die Hälfte des Grills behindert.
- Drehen Sie sie weiter, um Grillmarkierungen zu erhalten und sorgfältig zu sehen. Wenn die Hot Dogs zunächst erweitern, sind sie fertig.
- Rollen Sie sie dem unbeheizten Teil des Grills und legen Sie Ihre Brötchen über die Brenner. Die Brötchen dauern ungefähr eine Minute.
- Legen Sie sofort Hot Dogs in die Brötchen, also gehen alle Säfte in das Brot.
Pro Tipp: Verwenden Sie keine hohe oder niedrige Hitze; Stellen Sie sicher, dass es mittel ist. Hohe Hitze wird nach außen charken, verlässt aber möglicherweise das innere Eiskalt. Niedrige Hitze führt dazu, dass die Hunde zu lange dauern, um zu heizen, und geben Ihnen keine knusprige Kruste.
Was sind einige nicht traditionelle Möglichkeiten, einen Hot Dog zu essen?
Während Sie niemals schief gehen können, um auf einem traditionellen Hot Dog zu chähen, fragten wir Sidoti, um uns zu sagen, welche anderen Wege sie gerne heiße Hunde in Mahlzeiten einbauen.
- Bacon Crescent Hot Dogs: Scheiben die Hot Hunde in Viertel, wickeln Sie sich mit Speck, fügen Sie amerikanischen Käse hinzu und setzen Sie in eine Halbmondrolle ein.
- Hot Dog Mac & Käse: Würfeln Sie Hot Dogs auf und legen Sie sie in Ihr Lieblings-Cheesie-Mac & Käserezept.
- Chili Dog Tacos: Setzen Sie einen heißen Hund in einer Taco-Muschel, bedecken Sie mit Chili und Käse und servieren Sie mit einer Seite von Guacamole.
- Hund & Waffeln: Bereiten Sie Ihre Lieblingswaffel vor. Wickeln Sie den Hund in die Waffel und top mit Ihren Lieblingsfrühstückspitzen. Fügen Sie einen Streifen Bacon hinzu, um den Geschmack zu verstärken.