Menschen, die niemals Kurkuma essen sollten, laut einem Experten
Ein Ernährungsgradanteile, die vermeiden sollten, Ergänzungen des Gewürzs zu ergreifen.
Kurkuma ist einer der heilendsten Gewürze, an denen Sie Ihre Hände bekommen können, und es gibt Curry sein lebendiges gelbes, grenzüberschreitendes orangefarbenes Pigment.Die Forschung hat routinemäßig demonstrierte, dass das Jahrhunderte-alte Gewürz beide aufweistAntiphlogistikum und medizinische Eigenschaften, die wiederum dabei helfen, das Risiko verschiedener chronischer Krankheiten und Bedingungen zu verringern.
Jedoch nachDr. Vikki Petersen., Zertifizierter Ernährungswissenschaftler, Chiropraktiker und Funktionsmedizinarzt, es gibt ein paar Personengruppen, die Kurkuma - vor allem in Form einer Kapsel vermeiden sollten. (Verwandt:Die 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen).
"Bedauerlicherweise,Kurkuma kann mit giftigen Bestandteilen und sogar Schwermetallen wie Blei verfälscht werden", sagt sie." Siliziumdioxid kann hinzugefügt werden, um das Kästeln in niedrigeren Nahrungsergänzungsmitteln zu verhindern, und Ergänzungen von Mehl als Füllstoffe können Gluten enthalten,daher Verwüstung an diejenigen mit Zöliakie oder Gluten-Intoleranz."
Petersen klärt, dass es in der Regel sicher ist, zwischen 500 Milligramm und 1.000 Milligramm Kurkumant pro Tag für seine gesundheitlichen Vorteile zu nehmen. Es können jedoch nachteilige Symptome auftreten, wenn Menschen 2.000 Milligramm pro Tag überschreiten oder Nahrungsergänzungsmittel mit niedriger Qualität verbrauchen. In der Tat können Nahrungsergänzungsmittel allein allein eine Verschwendung von Geld sein.
Curcumin, das der wichtigste Wirkstoff in Kurkuma ist, ist weitgehend für die entzündungshemmenden Kräfte von Kurkuma verantwortlich. Allerdings dasKonzentration von Curcumin in Kurkuma ist nicht sehr hoch, was bedeutet, dass Sie möglicherweise nicht alle Entzündungskämpfeffekte durch Kurkuma-Ergänzungen erhalten. In der Tat können Sie von einer Curcumin-Ergänzung profitieren.
Denken Sie jedoch daran, dass Curcumin keine hohe Bioverfügbarkeit hat, was bedeutet, dass der Körper die Verbindung nicht leicht auf sich selbst aufnimmt. Ein hilfreicher Tipp? Wenn Sie eine Ergänzung einnehmen, nehmen Sie sie mit einer Mahlzeit mit, die Sie mit schwarzem Pfeffer würzen. Piperin, eine Substanz, die in schwarzem Pfeffer gefunden wurde,kann die Absorption des Körpers von Curcumin um bis zu 2.000% erhöhen, pro einzelnemStudie 2010..
Natürlich kann auch ein zu viel Curcumin zu nehmenGastrointestinalbeschwerden. und Übelkeit, also stellen Sie sicher, dass Sie es nicht auf den Ergänzungen übertreiben.
"Es gibt etwas Besorgnis über diejenigen, denenNierensteine Könnte an etwas Schärfigkeit aufgrund von in Kurkuma anwesenden Oxalaten leiden, aber der Prozentsatz der Oxalate beträgt jedoch nur 2% und eine normale Dosis von Kurkuma sollte für die meisten sicher sein ", fügt Petersen hinzu.
Kurz gesagt, viele Menschen werden wahrscheinlich von der Ernährung von Kurkuma profitieren, wobei es jedoch in Kapselform eingenommen wird (insbesondere wenn es sich um ein wenig Nahrungsergänzungsmittel handelt), kann diejenigen, die Zöliakie haben, eine Bedrohung darstellen, oder gluten-intolerant sind.
Eine gute Faustregel ist? Konsultieren Sie unbedingt einen registrierten Ernährungs- oder Ernährungswissenschaftler, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass Sie einen einnehmen, der Ihnen dabei hilft, die meisten gesundheitlichen Vorteile zu ernten. Und um mehr lesen Sie bitte7 Leistungsstarke Ergänzungen, die Ihr Immunsystem steigern werden.
