Good Lifestyle

"Sweet Potato Toasts" machte kürzlich die Runden in der trendigen Wellness-Rezept-Welt, dank der Avocado-Toastwelle, die Veggies eine beliebte Frühstückswahl machte. Aber Sie müssen Ihre süße Kartoffel nicht auf ein Stück Brot laden, um es zum Frühstück zu genießen! Schneiden Sie den mittleren Mann aus und drehen Sie Ihre süße Kartoffel in ein Gefäß, um Joghurt und Müsli zu tragen. Sie können absolut die gesamte süße Kartoffel essen, um die Haut vor dem Backen zu schrubben.

Für die Cremigkeit (und ein Nicken zu einer traditionellen Backkartoffel mit Sauerrahm) wird der isländische Joghurt für ein dickes, reichhaltiges Belag verwendet, das Protein verpackt ist. Isländischer Joghurt, wie griechischer Joghurt, ist für eine dicke Textur undhöheres Protein Inhalt pro Portion. Für einen knusprigen Texturwechsel und Ernährungsschub, bietet Bobs Rotmühlen-Multi-Multi-Multi-Multi-Multi-Faser und Eiweiß. Im Gegensatz zu vielen Granolas sind diese Müslias glutenfrei und haben weniger als 7 Gramm Zucker pro Portion (aber wahnsinnig gute, ungewöhnliche Aromen wie Zitronenhebelbeere). Für einen optionalen Schub der Süße, drekretle Ahornsirup oben.

Macht 1 Portion.

Zutaten

1 mittlere süße Kartoffel
2 EL Ganze Milch Vanille Isländisch Joghurt
1/4 Tasse Blaubeeren
2 ELBob's Red Mill Granola

Wie man es macht

1. Ofen auf 375 ° F vorheizen.
2. Waschen Sie süße Kartoffeln und stechen Sie mit einer Gabel, um zu entweichen.
3. Platzieren Sie 45 Minuten auf ein Backblech, bis Süßkartoffeln weich sind und mit einer Gabel durchbohrt werden können.
4. Öffnen Sie süße Kartoffeln mit einem Messer und fügen Sie ein Dollop von Joghurt, Blaubeeren und Oberteil mit Granola hinzu. Sofort servieren.
5. Um voranzutreiben, lagern Sie gebackene süße Kartoffeln im Kühlschrank und in der Mikrowelle, um aufzuwärmen.

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