Nebenwirkungen des Essens, sagt Wissenschaft
Dieses beliebte magere Protein in Ihrer Ernährung könnte der Grund für einige unerwartete Probleme sein.
Hähnchen ist eine der vielseitigsten Formen von hochwertigem Protein, weshalb es häufig in gefunden wirdso viele Rezepte.. Von Seinim Ofen gebacken zu gegrillt undauf einen Salat legen oderin einem SandwichDas Essen von Huhn kann eine gesunde (und vielseitige) Protein-Wahl sein. Aber gleichzeitig kann es mit Käse und nicht so gesund gebraten oder geschichtet werden.
Obwohl die Vorbereitung von entscheidender Bedeutung ist, um die gesündesten Entscheidungen zu treffen, ist es möglich, dass Ihr Huhn sabotiert werden könnte, bevor es sogar in Ihre Küche oder auf Ihren Teller ist.
Nach jüngerer Wissenschaft gibt es einige geheime Nebenwirkungen, um dieses beliebte Fleisch zu essen, das Sie möglicherweise nicht erkennen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Auswirkungen des Huhnessens zu erfahren, und achten Sie auf unsere Liste vonDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.
Es kann Ihren Cholesterinspiegel erhöhen.
Eine kleine Studie, die in derAmerikanisches Journal der klinischen Ernährung Es wurde festgestellt, dass weißes Fleischhuhn das LDL-Cholesterinspiegel auf dieselbe Weise erhöhte, dass rotes Fleisch tut. Dies kann auch direkte Auswirkungen auf das Risiko von Herzerkrankungen haben.
EntsprechendHarvard Health.Es gab jedoch eine Reihe von Einschränkungen für diese Studie: "Die Größe der Studie, 113 Teilnehmer, war klein; die Dauer war kurz (nur 16 Wochen); und es gab eine relativ hohe Abfallrate mitteilhaft."
Obwohl die Studie gültig ist und seriös ist, muss es definitiv mehr Forschung am Thema sein.
Die Mehrheit der Hähnchenbrust des Einzelhandels ist mit Bakterien kontaminiert.
Ja, du hast das richtig gelesen. Sie könnten Huhn essen, das mit Bakterien kontaminiert ist. 97% der Hähnchenbrust von getestet vonVerbraucherberichte Harbored Bakterien - und es ist sogar möglich, dass diese Bakterien Sie krank machen. Die Studie 2014 analysierte mehr als 300 rohe Hähnchenbrust, die in den Vereinigten Staaten von Lebensmittelgeschäften erworben wurden. Und die Bakterien, die in der Mehrheit der Hähnchenbrust gefunden wurden, beunruhigten, um es am wenigsten zu sagen.
"Mehr als die Hälfte der Proben enthielt Fäkalien-Verunreinigungen. Und etwa die Hälfte von ihnen beherbergte mindestens ein Bakterium, das gegen drei oder mehr häufig vorgeschriebene Antibiotika resistent war"Verbraucherberichte. Es ist definitiv etwas, das beim nächsten Mal auf den Weg zum Geflügelabschnitt des Lebensmittelgeschäfts bewusst ist.
Es kann zu Gewichtszunahme führen.
Eine Studie vonLoma Linda University. Es wurde freigegeben, dass es eine Korrelation zwischen Diättyp und Gewicht gibt, wobei speziell festgestellt wird, dass Vegetarier einen Unterkörpermassenindex (BMI) haben als Fleischesser. Die Teilnehmer an der Studie, die eine nicht-vegetarische Ernährung folgten, dauerten höhere Mengen angesättigte Fettsäuren,transfett, Arachidonic und Docosahexaenoische Fettsäuren und niedrigere Mengen an Pflanzenproteinen, Faser, Beta-Carotin und Magnesium im Vergleich zu denjenigen, die eine vegetarische Ernährung folgen.
Während dieses Studium nicht ausdrücklich Hähnchen erwähnt, gibt es viele Hühnchengerichte in gesättigten Fett wie gebratenem Hühnchen und Hühnchen Parmesan unter anderem, das kann, wenn sie im Laufe der Zeit gegessen werden, zu Gewichtszunahme führen.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Essen von Huhn an sich nicht schlecht für Sie ist, da es eine großartige Quelle des mageren Proteins sein kann, aber sicherstellen, dass Sie das Fett einschränken, das Sie mit ihm essen. Ganz zu schweigen von, um dein Huhn mit viel zu koppelnFaserreiche Lebensmittel, wie ganze Körner und Gemüse, ist auch für die Gesundheit Ihres Körpers gut.
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Huhn mit Antibiotika wurde mit UTIS verbunden.
Das Einzelhandelshuhn mit einer bestimmten Belastung von E. coli hat gezeigt, dass sie zu einer Vielzahl von Infektionen führt, einschließlich von HTIs, gemäß einer in der American Society für das Journal der Microbiology veröffentlichten Studiembio.. Die Longitudinal-Studie betrug ein Jahr lang, in dem die Forscher den Hähnchen, die Türkei, die Türkei und das Schweinefleisch analysierten, von wichtigen Lebensmittelketten gekauft.
"Das Team fand E.Coli in fast 80% der 2.452 Fleischproben und in 72% des positiven Urins und der Blutkulturen von Patienten",Laut der Wissenschaft täglich. Es war derselbe Belastung von E.coli, der auch als UTIS verursacht wurde.
Es ist also wichtig, nach Hühnchen "ohne Antibiotika aufgeworfen" im Fleischabschnitt sucht, um sicherzustellen, dass Sie keine Risiken der Entwicklung von Krankheiten ausführen.
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