Good Lifestyle

Obwohl "wie amerikanisch wie Apple Crumble" möglicherweise nicht den gleichen Ring haben, hat es den gleichen Geist dahinter. Diese individuellen Gerichte von Törtchen, süßer gerösteten Äpfeln und knackigem Cobbler-Topping machen ein tief befriedigendes Ende einer Mahlzeit. Was macht dieses etwas so besonders, ist der Topping: nicht nur dasHafer und Mandeln geben dieses Gericht einen Schuss Faser,gesundes Fett, und Antioxidantien, die Sie in einem Standard-Mehlbasis nicht finden würden, aber die knusprige Textur des Toppings sorgt für einen lohnenderen Kontrast zu den weichen gekochten Äpfeln.

Ernährung:290 Kalorien, 12 g Fett (4 g gesättigt), 44 g Kohlenhydrate

Dient 4.

Du brauchst

2 Oma Smith-Äpfel, geschält, entkernt und in Keile schneiden
1/2 Tasse Apfelsaft
4 tbsp brauner Zucker
1/4 TSP Zimt.
1/4 TSP Muskatnuss.
1 Tasse rollte Hafer
Prise Salz
2 tbsp kühlbutter, in kleine stücke schneiden
1/4 Tasse gehackte Mandeln
Schlagsahne oder Crème Fraîche

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
2. Kombinieren Sie die Äpfel, Apfelsaft, 2 Esslöffel braunen Zucker, 1/8 Teelöffel Zimt und 1/8 Teelöffel Muskatnuss in einer großen Mischschüssel.
3. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie den Hafer mit den restlichen 2 Esslöffeln braunen Zucker, 1/8 Teelöffel Zimt und 1/8 Teelöffel Muskatnuss sowie eine gute Prise Salz.
4. Fügen Sie die Butter hinzu und arbeiten Sie die Mischung mit Ihren Fingerspitzen, bis es in feuchten Büscheln zusammenkommt. Fügen Sie die Mandeln hinzu und arbeiten Sie sie auch an.
5. Teilen Sie die Äpfel unter 4 RAMINKINEN und top mit der Hafermalmelmischung. Backen Sie im mittleren Rack des Ofens etwa 25 Minuten, bis die Äpfel heiß und sprudelnd sind und das Krümel zu braun begonnen hat. (Wenn der Belag nicht wesentlich braun ist, können Sie den Broiler für die letzte Kochzeit einschalten.)
6. Lassen Sie sich ein paar Minuten abkühlen. Mit einem großzügigen Dollop von Schlagsahne oder Crème Fraîche servieren.

Essen Sie diesen Tipp.

Diese krüchzende Topping aus knusprigen Bits von Mandeln undFaserreich Hafer-kann an fast jeder angepasst werdenFrucht. Es ist am besten, den Jahreszeiten zu folgen, nicht nur, weil die Frucht leichter verfügbar und billiger ist, sondern noch wichtiger ist, weil es besser ist. Hier sind drei saisonale Zerbröckchen, die es wert sind, auch zu versuchen:

• Frühling: Rhabarber und Erdbeeren
• Sommer: Pfirsiche und Blaubeeren
• Herbst: Birnen und Preiselbeeren