Die besten Vitamin-D-Rich-Lebensmittel

Holen Sie sich die gesundheitspflichtigen Vorteile des superwichtigen Nährstoffs, indem Sie diese Nahrungsmittel Ihrer Ernährung hinzufügen.


Das Essen genügend Vitamin-D-reiche Lebensmittel ist eine der besten Möglichkeiten, um alle gesundheitlichen Vorteile der Gesundheitserhöhung des Minerals zu ernten. Nicht nur tutVitamin-D Halten Sie spröde Knochen in der Bucht, aber die Forschung zeigt, dass auch:

Sprechen Sie über einen Multitasker.

Wie können Sie sicherstellen, dass Sie genug Vitamin D bekommen?

Ihr Körper produziert Vitamin D, wann immer Ihre Haut direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Deshalb wird es oft als "Sunshine Vitamin" bezeichnet. Sie können auch Vitamin D durch Lebensmittel verbrauchen. Die meisten Vitamin-D-Rich-Lebensmittel sind tierische Produkte, obwohl Hersteller einige pflanzliche Nahrungsmittel mit Vitamin D stärken.

Mit ausreichender Sonneneinstrahlung müssen Sie Ihre Ernährung wahrscheinlich nicht mit Vitamin-D-Lebensmitteln ergänzen. Jedoch nach demErnährungsrichtlinien BeratungskomiteeDie Mehrheit der US-amerikanischen Bevölkerung verbraucht nicht (entweder durch Sonneneinstrahlung oder Nahrung) eine angemessene Menge an Vitamin D, die als20 Mikrogramm (800 IUS) von Vitamin D pro Tag.

Wenn Sie mehr Stunden des Tages nach innen bleiben, sucht Ihre Haut weniger Sonne.

Wenn Ihre Haut nicht ausreichend Vitamin d produziert, können Sie mit Vitamin-D-Lebensmitteln ergänzen oder ein Vitamin-D-Ergänzungsmittel nehmen.

Es gibt nur ein paar Lebensmittel, die signifikante Ebenen von Vitamin D enthalten, weshalb ein registrierter ErnährungRobin Foroutan., MS, RDN, Integrative Medicine Diätitianer rät, eine Vitamin-D-Ergänzung mit "2.000 bis 5.000 IE pro Tag mit einer Mahlzeit zu ergreifen. Besonders, wenn Sie den größten Teil Ihrer Zeit in Innenräumen ausgeben."

Die Top 11 Nahrungsmittel am höchsten in Vitamin D

Wir haben die besten Vitamin-D-Nahrungsmittel gefunden und in der Reihenfolge der Potenz (beginnend von den meisten zu wenigsten). Wenn Sie das nächste Mal den Supermarkt besuchen, nutzen Sie einige dieser elf gesunden Vitamin-D-Lebensmittel.

1

Weiße Pilze, die ultraviolettes Licht ausgesetzt sind

White baby bella mushrooms exposed to ultraviolet uv light
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Vitamin D-Inhalt (pro1 Tasse): 25.2 MCG / 1.000 IUS (126% DV)

Es klingt ungerade, aber hören Sie uns heraus: Wenn Champignons Sonnenlicht oder UV-Lampe (ultraviolettes Licht) ausgesetzt sind, können sie nach einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie hohe Vitamin-D2 generierenNährstoffe. Tatsächlich führt diese Methode zu Pilzen mit Vitamin-D -en, die höher sind als die meisten Vitamin-D-enthaltenden Lebensmittel. Dies ist besonders wichtig fürVeganer und Vegetarier Weil Pilze die nicht-tierische, unbefestigte Nahrungsmittelquelle von Vitamin D mit einer erheblichen Menge Vitamin D (über einen ganzen Tag wert sein) in einem einzigen Portion.

2

Gekochter Sockeye-Lachs.

Grilled sockeye salmon
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Vitamin D-Inhalt (pro3-Unzen-Filet): 14.2 MCG / 570 IUS (71% dV)

An der Spitze unserer Liste zu kommen ist Sockeye-Lachs - und es ist leicht zu sehen, warum. Nur ein Drei-Unzen-Serving bietet mehr als den empfohlenen Vitamin-D-Einlass eines Tages. Bonus: Dieser Fisch ist voller Herzschützer, entzündungshemmendOmega-3-Fettsäuren.

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3

Atlantisches atlantisches lachsfilet

grilled salmon on a bed of spinach topped with a lemon
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Vitamin D-Inhalt (pro3-Unzen-atlantisches Lachsfilet): 11.1 MCG / 447 IUS (56% DV)

Wenn Sie die butterartige Textur von Atlantic Lachs bevorzugen (oder es ist nur der einzige Lachs, den Ihre Fischhändler bietet), dann haben Sie Glück. Der bezaubernde Lachs enthält auch ein hohes Maß an Vitamin D: über einen halben Tag wert.

4

Vitamin D-befestigte 2% Kuhmilch

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Vitamin D-Inhalt (pro 1 Tasse): 2.9 MCG / 120 IUS (15% DV)

Obwohl Kuhmilch nicht naturgemäß reich an Vitamin D ist, ist es in Amerika häufig mit dem Nährstoff angestarrt. Um am besten das D-und das vollständige Alphabet der auf dem Karton aufgelisteten Nährstoffe für 2 Prozent über Skim aufzunehmen. Es lohnt sich, die Kalorien wert, da die Vitamine A, D, E und K Fett brauchen, um absorbiert zu werden. Ein Becher liefert 15 Prozent des empfohlenen D-Ansauses des Tages.

5

Vitamin D-angereicherter fettarmer Joghurt

yogurt
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Vitamin D-Inhalt (pro6 Unzen): 2 MCG / 80 IUS (10% DV)

Einige Joghurt sind mit Vitamin D befestigt. Leider sind viele dieser befestigten Wannen auch diejenigen, die traditionell höher sind und in Eiweiß traditionell höher sind als das, was wir normalerweise empfehlen würden. Eine gesunde Option ist die 32-Unzen-Wanne vonStonyfield Bio-Plain-fettarmer sanfter und cremiger Joghurt. Jede 8-Unzen-Portion enthält 110 Kalorien, 2 Gramm Fett, 12 Gramm Zucker und 10 Gramm Protein für ein wischendes Viertel Ihres empfohlenen Vitamins D.

VERBUNDEN:25 beste Joghurt für Gewichtsabnahme, nach Ernährungswissenschaftlern

6

Vitamin D-befestigte Frühstücksfrühstück

special k breakfast cereal
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Vitamin D-Inhalt (pro 1 bis 1 1/4-Cup-Serving): 2 MCG / 80 IUS (10% DV)

Bestimmte Getreide, wieKelloggs Special K undviele andere Kelloggs Getreide, verstärken Sie jede Portion mit 10 Prozent Ihres täglichen Werts von Vitamin D. Kombinieren Sie mit drei Viertel einer Tasse Magermilch, und Sie suchen 20 Prozent Ihres täglichen Werts des Knochenaufgebungsnährstoffs in nur einer Mahlzeit . Weiß jedoch, dass viele Getreide mit Zucker verpackt sind, sodass sie sparsam genossen werden sollten.

VERBUNDEN:Das schlechteste Getreide, das Sie niemals essen sollten, laut einem Ernährungswissenschaftler.

7

Weißes Weiß (Albacore) Thunfisch im Wasser

Canned white chunk tuna
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Vitamin D-Inhalt (pro3 Unzen): 1.7 MCG / 68 IUS (9% DV)

Eine bequeme und einsatzbereite Möglichkeit, in ein paar Vitamin-D-Nahrungsmittel zu gelangen, besteht darin, eine Dose Thunfisch zu ergreifen. Gehen Sie mit dem weißen Albacore-Thunfisch, um etwas mehr Vitamin-D aus Ihrem Thunfischsalat zu erhalten.

8

Dosen-Licht-Thunfisch (Skipjack oder Yellowfin-Thunfisch) in Wasser

Tuna light canned
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Vitamin D-Inhalt (pro3 Unzen): 40 IUS pro 3 Unzen (7% DV)

Keine Sorge, Sie müssen nicht zu wählerisch mit Ihrer Thunfischauswahl sein. Light Chunk Thunfisch serviert auch einen erheblichen Prozentsatz Ihres Vitamin-D-Tageswerts.

9

Eier

Avocado and egg toast
Ben Koldne / Unsklash

Vitamin D-Inhalt (pro1 großes Ei): 1.2 MCG / 50 IUS (6% DV)

Das Eigelb eines ganzen Ei kann Ihrem Teller zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügen, aber es enthält auch eine Vielzahl von Fettstrahl- und Gesundheitserhöhungsnährstoffen - einschließlich Vitamin D. In der Tat serviert ein Drei-Egg-Omelett nahezu 20 Prozent der täglichen D-Anforderung. Wir empfehlen, dem Mix ein paar Gemüse hinzufügen, um einen zusätzlichen Aroma und Nährstoffschub zu erhöhen.

VERBUNDEN:15 beste Eierkombinationen, die Ihren Gewichtsverlust verdoppeln

10

Sardinen in Öl konserviert

Sardines in tin next to flax crackers
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Vitamin D-Inhalt (pro 2 Sardinen): 1.2 MCG / 46 IUS (6% DV)

Sardinen sind der perfekte Snack zum Stärken der Knochengesundheit. Sie sind nicht nurreich an Calcium, aber sie enthalten auch ein Vitamin D, das Ihrem Körper dabei hilft, dieses Kalzium absorbieren zu können.

11

Gekochte Shiitake-Pilze

Cooked shiitake mushrooms
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Vitamin D-Inhalt (pro Becher): 1 MCG / 41 IUS (5% DV)

Wenn Sie Ihre Hände nicht auf UV-verbesserten Pilze bringen können, können Sie sich immer für Shiitake-Pilze als Alternative entscheiden. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Omeletts, Rührfrys, Salaten und Tacos. Schauen Sie sich unsere anWeiche Veggie-Hühner-Tacos Rezept, um zu sehen, wie wir das Gemüse im Tex-Mex-inspirierten Teller verwenden. Es dauert nur 15 Minuten, um zu peitschen!


Dieser Artikel wurde ursprünglich am 15. Mai 2015 veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert, um Änderungen in Ernährungsinformationen wiederzugeben.


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