Good Lifestyle

Wenn Sie von Menschen gehört haben, die hinzugefügt habenKollagen In ihrer Ernährung über Pulver, Getränke oder die SUPERFOOD, die als Knochenbrühe bekannt ist, können Sie es als nur eine andere der neuesten Diät-Trends zuckt. Sicher, jeder nimmt jetzt Collagen auf ... aber in sechs Monaten lässt sie alles vergessen, richtig? Nun, vielleicht nicht. Wir wissen, dass dieses Protein -, das unsere Körper natürlich produzieren - eine Schlüsselrolle in unserer Gesundheit, aber was wir nicht wissen, ist das Ausmaß, in dem die Nahrungsergänzungsmittel unseren Körper aufnehmen können.

"Kollagen ist das reichlichste Protein im Körper und hilft, die Haut zusammenzuhalten, aber mehr Forschung ist an den Auswirkungen des Kollagens auf Haut, Haare und Nagelgesundheit erforderlich, sagtLainey Younkin, MS, RD, LDN, Gewichtsverlust-Diätetiker beiLainey YouNkin Ernährung.. "Es wird wahrscheinlich nicht weh tun, sondern auch nicht das Wundernahrungsmittel, das es umgeheitert ist."

Während die Beweise schonWie gute Kollagenergänzungen sind für Sie-Oder, ob sie tun können, was Fanatiker predigen - nicht genau überwältigend, es ist immer noch ein aufstrebendes Forschungsfeld; wenn es darum gehtHautelastizität. undGesundheit der GelenkeZumindest schlagen einige Studien vorKollagen könnte Ihnen helfen, Verbesserungen zu sehen.

Wenn Sie jedoch eine Ergänzung Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, die theoretisch Ihre Schönheits- und Gesundheitsregime unterstützen könnte, ist Collagen eine ziemlich gesisse Wette. Aberwie Sollten Sie diese tägliche Dosis Kollagen bekommen? Hier sind vier beliebte Wege - von gut bis großartig mit den Vor- und Nachteilen von jedem. Lesen Sie weiter, und für mehr über gesunde Ernährung, verpassen Sie nicht6 beliebte Ergänzungen, die nicht eigentlich funktionieren, laut Experten.

Wenn Sie eine Pille oder Kapsel knallen, ist es Ihre bevorzugte Möglichkeit, Ihr tägliches Nährstoffprofil zu steigern, Sie sind in Glück-Kollagen oft als mündlicher Ergänzungsmittel verkauft.

Pros: Bequemer, tragbar, geschmacklos

"Pillen sind nur Kapseln von Kollagenpulver, so dass der primäre Vorteil der Einnahme von Kollagen in dieser Form bequem ist", sagtDanielle McAvoy, MSPH, RD, registrierte Ernährung und leitender Manager der Ernährung und des kulinarischen Produkts fürTerritoriennahrungsmittel.

Kapseln haben typischerweise keinen Geschmack, und Sie können einen mit einem Wasserstrahl mit Wasser nehmen, wenn Sie spät zur Arbeit laufen, ohne sich Sorgen um das Mischen oder Vorbereiten von etwas zu bereiten.

Nachteile: Kleine Portionsgröße, nicht so leicht absorbiert

Es ist wichtig, die Serviergrößen für Ergänzungen zu überprüfen. Es ist nicht immer der Fall, dass eine Pille einem Ganztagsservice entspricht. In der Tat, sagt McAvoy, die meisten Kollagenkapseln nur eine kleine Menge Pulver, und Sie müssen möglicherweise bis zu sechs pro Tag dauern, um die volle empfohlene Portion zu erhalten.

New Jersey-basierter Ernährungs- und Diabetes-ExperteErin Palinski-Wade, Rd, CDE Autor vonBauchfett für Dummys, warnt auch, dass Pillen, während Pillen uber-bequem sind, sie auch nicht so leicht wie Kollagen aufgenommen werden, das in einer Flüssigkeits- oder Pulverform entsteht.

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Kollagen-Getränke - ob vorgefertigt oder bereit, in die Flüssigkeit Ihrer Wahl in die Flüssigkeit gemischt zu werden

Pros: Bequemer, leicht aufgenommen, geschmacklos

Ähnlich wie in pulverförmigem Kollagen ist flüssiges Kollagen bereit, richtig auf die Arbeit zu bringen.

"Flüssiges Kollagen besteht aus Kollagenpeptiden, was bedeutet, dass es in kleinere Elemente zerlegt wurde, die es leichter aufnehmen und im Körper genutzt werden", sagt Palinski-Wade.

Es funktioniert auch gut für Menschen, die nicht mit Schaufeln oder Mischen von Pulver nicht aufheben wollen, sagt McAvoy, und ist ungefähr so ​​tragbar, wie es wird (werfen Sie die Flasche in Ihre Turnhalftüte, um Ihre Feuchtigkeit nach dem Training zu maximieren).

Nachteile: Begrenzte Verwendung

Da Sie das Pulver nicht in irgendetwas, aber flüssig mischen können, und viele Versionen sind vorgefertigt als aromatisierte Getränke, haben Sie nicht so viele Möglichkeiten, wie Sie liquide Kollagen einnehmen. Wenn Sie den Geschmack eines vorgefertigten Getränks oder Getränkemixes nicht mögen, müssen Sie nur noch einmal suchen, bis Sie einen finden, den Sie mögen (anstatt den Geschmack in Ihrem Lieblingsmoothie nicht zu verschleiern).

Setzen Sie diesen sofortigen Topf auf einen guten Gebrauch, indem Sie Batches von gutem Fachbüchern aufbauen, die nicht nur als erstaunliche Basen für Suppen und Eintöpfe handeln, sondern auch eine natürliche Quelle von Kollagen enthalten.

Pros: unverarbeitet, mehr Nährstoffe

Wenn Sie ein Kollagenergänzungsmittel kaufen, werden Sie bemerken, dass dies in der Regel "Marine" oder "Rinder" in Bezug auf seine ursprüngliche Tierquelle anzeigt (Kollagen stammt von Tierhaut und Knochen, FYI). Da wir normalerweise nicht in der Nähe der Haut und Knochen der Tiere gehen, sagt McAvoyKnochenbrühe ist eine gesunde Art, auf das dort gefundene Kollagen zuzugreifen.

"Der Vorteil, Kollagen aus Nahrungsquellen zu bekommen, ist, dass sie weit weniger verarbeitet sind, und Sie erhalten zusätzliche Aminosäuren und Nährstoffe, die die Kollagenproduktion unterstützen können", erklärt sie. (Sie können auch die natürliche Erzeugung der Körperproduktion von Kollagen durch Ernährung von Lebensmitteln, die reich an Mikronährstoffen essen, fern, die für die Kollagensynthese unerlässlich sind:Diese 10 Lebensmittel sind besser als Kollagenergänzungen.)

Nachteile: Nicht so konzentriert wie andere Formulare, funktioniert möglicherweise nicht für alle Ziele

Während Knochenbrühe eine der gesündesten und natürlichsten Kollagenquellen sein kann, ist es auch ziemlich ineffizient.

"Der Nachteil ist, dass Sie jeden Tag Knochenbrühe verbrauchen müssten, während die Verwendung eines Pulvers viel mehr Flexibilität darin erlaubt, wie Sie Kollagen konsumieren", sagt McAvoy.

Palinski-Wade stimmt zu, dass Knochenbrühe einfach nicht die effektivste Wahl ist, wenn Ihr Ziel darin besteht, die Gesundheit Ihrer Haut oder Gelenke zu verbessern.

"Wenn Ihre Ziele Schönheits- oder gemeinsame Zusammenhang sind", fügt sie hinzu, "Kollagenpeptidpulver und Flüssigkeiten sind die konzentrierteren Entscheidungen."

Wenn Sie nicht hinzufügenKollagenpeptide Pulver in Ihren täglichen Kaffee, folgen Sie sogar den neuesten Lebensmitteltrends? Wenn Kollagen in ein Pulver hydrolysiert wird, packt es einen größeren Schlag als eine Pille ... erfordert jedoch ein bisschen mehr Vorbereitung und Planung, jeden Tag umzusetzen.

Pros: gut toleriert, kann in andere Lebensmittel gemischt werden

Laut McAvoy,hydrolysierte Kollagen Enthält abgebrochene Kollagenmoleküle, was bedeutet, dass es mehr einfach verdaut und besser toleriert ist als einige andere Proteinpulver (wie Molke oder Erde).

"Es kann in viele verschiedene Arten von Lebensmitteln und Getränken gemischt werden", fügt McAvoy hinzu. "Es löst sich in heißen und kalten Lebensmitteln auf, so dass es in Smoothies, Kaffee oder Tee, Suppen, Saucen, Haferflocken und Backwaren funktioniert."

Nachteile: Kann einen spürbaren Geschmack haben

Abhängig von der von Ihnen verwendeten Marke und was Sie dazu hinzufügen, können Sie Ihre Lebensmittel oder Getränke probieren.aus... wenn Sie in Kollagenpulver mischen. Es kann auch die Textur wechseln

Es gibt Dutzende von Kollagenmarken da draußen, aber zwei der drei Experten, mit denen wir zu empfohlen habenLebenswichtige Proteine als Favorit. Youmkin mischt das Pulver jeden Morgen in ihren Kaffee; Mit 10 Gramm Protein pro Schaufel (und 20 Gramm pro 2-Scoop-Serving) sagt sie, es ist eine einfache Möglichkeit, den Proteinzufuhr beim Frühstück zu steigern. Es ist auch niedrig in Zucker und frei von künstlichen Süßstoffen wie Stevia oder Mönchfrucht, was bedeutet, dass es direkt in Ihren Kaffee mischen kann, ohne Nachgeschmack.

McAvoy schlägt außerdem wichtige Proteine, zusammen mit den MarkenAlte Ernährung undKugelfest, alle haben ein paar verschiedene Produktoptionen wie Kollagenwasser, Kaffeecken und Ernährungsergänzungsmittel.

Für Palinski-Wade ist ihre Go-to-Marke von Collagen Peptides PulverOrgain, ein Rinderkollagen, der weinte, grasgespeist und frei von Gluten, Soja, Eiern, Fischen und Nüssen ist; Sie sagt, das Pulver ist auch geruchlos und geschmacklos, dh es ist leicht, in Getränke, Smoothies und Suppen zu mischen. (Außerdem haben sie Schokoladen- und Vanille-Aromen ohne zusätzlichen Zucker, wenn Sie ein wenig zusätzliches Boost brauchen!)

Der beste Weg, um zusätzliche Kollagen zu konsumieren, hängt davon ab, was Sie verlassen möchten, obwohl die meisten unserer Experten sagen, dass Kollagenpeptidpulver die perfekte Ehe von Komfort, Wirksamkeit und Verdaulichkeit sind.

"Für diejenigen, die Kollagen an ihre Routine hinzufügen möchten, um die Hautelastizität und das Erscheinungsbild oder die Unterstützung der gemeinsamen Gesundheit zu verbessern, empfehle ich im Allgemeinen ein Kollagenpeptidpulver [, da es leicht absorbiert und bequem verwendet wird", sagt Palinski-Wade.

Wenn Sie die Kollagen-Vorteile ernten möchten, ohne ein weiteres Vitamin oder ein Pulver zu fügen, können Sie sich für Knochenbrühe entscheiden ... aber wissen, dass Sie viel davon konsumieren müssten, um Änderungen zu sehen.

"Ich bin ein großer Fan von ganzen Lebensmitteln über Nahrungsergänzungsmittel, daher würde ich Knochenbrühe empfehlen, wenn es eine Option ist", sagt Schaub, ", SCHAUB", "Die kleine Menge an vielversprechender Forschung, die es auf Kollagen gibt, zeigt, dass Sie es täglich konsumieren müssen längere Zeit, um mögliche Vorteile zu sehen. "

Wenn Sie schnelle, einfache und zuverlässige Ergebnisse benötigen, fügen Sie eine tägliche Dosis von Kollagenpulver zu Ihrer Suppe, Tee, Kaffee, Joghurt oder Smoothie hinzu. Dafür überprüfen22 Hohe Protein-Smoothie-Rezepte von Diät- und Fitness-Experten.