Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Schweinefleisch essen
Wir fragten einen Ernährungsberater, die gut und teilen die schlecht dieses beliebte Fleisch zu essen.
Schweinefleisch ist umstritten-gläubige Juden und Muslimeverboten, es zu essen, andere nehmen Problem mit der Ethik der Fleischindustrie als Ganzes. Trotz all das, es ist eine deram meisten konsumierte Tiere der Welt. Auch wenn der Verzehr von Schweinefleisch nicht gegen Ihren Glauben ist, möchten Sie vielleicht, dass aus einer Ernährung Perspektive betrachten,Schweinefleisch hat seine Vor- und Nachteile.
„Der Konsum von qualitativ hochwertigen, mageres Schweinefleisch, das richtig zu einigen bemerkenswerten Nutzen für die Gesundheit führen kann zubereitet und gekocht wurde“, sagt eingetragenen DiätetikerTrista Best, RD, MPH, LD. Lesen Sie diesen Teil wieder:richtig gekocht Schweinefleisch.
„Schweinefleisch kann die beliebteste Fleisch weltweit sein, aber es kann für unsere Gesundheit und Immunität schwerwiegende Folgen haben“, sagt Beste. „Schweinefleisch hat eine Verbindung mit Krebs und Herzkrankheiten.“
Wie die meisten rotes Fleisch (ja,es wird als rotes Fleisch kategorisiertwenn man sie anhalten kann) kann es zu Zellschäden führen, die, replizieren und zu Krebs und eine schlechte Immunantwort führen. Hier sind einige Dinge, die passieren, wenn Schweinefleisch zu essen, und für noch mehr gesunde Ernährung Tipps, sollten Sie überprüfen, aus der Liste unsererDie 7 gesündesten Lebensmittel zu essen Right Now.
Es kann das Muskelwachstum verbessern.
„Schweinefleisch eine ausgezeichnete Quelle für Protein für diejenigen sein wollen, um Muskelmasse aufzubauen und ihre Muskelleistung zu steigern“, sagt Beste. „Es ist ein komplettes Protein, dh es alle Aminosäuren einschließlich der 9 essentiellen Aminosäuren zur Verfügung stellt. Es ist jedoch wichtig, die Notwendigkeit für die Wahl qualitativ hochwertiges mageres Schweinefleisch im Rahmen eines Muskelaufbau Regime zu wiederholen.“
Schweinefleisch enthält auch Kreatin und Taurin;Kreatin spielt eine entscheidende Rolle bei dem Muskelwachstum und Wartung, Während Taurin ist in der Funktionsweise der Muskeln über seine antioxidative Kraft beteiligt.
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Sie werden Ihre Aufnahme von Mikronährstoffen erhöhen.
EinÜbersicht der durchschnittlichen Ernährung in den Vereinigten Staaten zeigt, dass Mikronährstoffe Mängel sind ein Gesundheitsproblem-Teil, weil die meisten unserer Ernährung kalorienreichen sind. Insbesondere gibt es ein Defizit in der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen, wie zum BeispielEisenUnd essen Schweinefleisch kann helfen, einige dieser Mängel lindern.
„Schweinefleisch eine Quelle von Eisen und Zink in der Ernährung sein kann, die sonst nichtig diese Nährstoffe sind“, sagt Beste. „Minimal verarbeitet, schlank, und richtig gekocht Schweinefleisch kann von Vorteil sein, wenn sie in Maßen verzehrt.“
Es ist auch eineanständige Quelle für Selen, Die spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion der Schilddrüse.
Es könnte das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
Schweinefleisch enthält einen hohen Anteil an Natrium-etwas, das wir nicht mehr brauchen von nachErnährungserhebungen in den Vereinigten Staaten ist, dass Natrium zeigt durchgeführt eines der über verbraucht „Nährstoffe“.
Beste weist darauf hin, dass die beliebtesten Formen von Schweinefleisch sind oft hoch inNatrium aufgrund ihrer natur verarbeitet wie Wurst, Speck, Schinken und Schwarten. Während Natrium ist ein notwendiger Bestandteil Diät von jedermann, weiles hilft Balance WasserständeWird auf einem gefährlich hohen Rate in der westlichen Ernährung verbraucht.
Beispiel gefällig? „Standard Schweinswurst enthält etwa 400 Milligramm Natrium pro Portion, die rund 20% der empfohlenen Tageswert ist“, sagt Beste.
Sie sollten auch ein wenig vorsichtig von dem Fettgehalt von Schweinefleisch sein.
„Schweinefleisch kann entweder mager oder Fett sein, wie die meist Fleisch. Wenn ein Schwein Auswahl produkte werden sie verarbeitet oder ein ganzen Schweinekotelett-sollte der Verbraucher von der Qualität ihrer Schweinefleisch und wählen Sie schlanke Optionen bewusst sein“, sagt Beste. "Gesättigte Fettsäuren Herzgesundheit ist schädlich für und kann man das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall und Fettleibigkeit erhöhen.“
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Sie könnten eine parasitäre Infektion zusammenziehen (wenn Sie nicht vorsichtig sind).
Als Experten betont haben, hat Schweinefleisch richtig gekocht werden. Raw und ungekochten Schweinefleischein großes Gesundheitsproblem.
„Wie bei jedem tierischen Eiweiß, ein Risiko für lebensmittelbedingten Erkrankungen ist aufgrund einer Kreuzkontamination oder unsachgemäßer Kochtemperaturen“, sagt Beste. „Schweinefleisch ist einzigartig, da es einen Parasiten allgemein bekannt als Bandwurm enthalten kann, sowie die parasitäre Spulwurm Trichinella. Essen rohe oder ungekochter Schweinefleisch zu ernsthaften und manchmal lebensbedrohlichen parasitären Infektionen führen kann.“
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