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Es gibt keinen ZweifelMöhren fällt genau in dem „Health Food“ -Kategorie. Bugs Bunny Lieblings Orange Gemüse ist ein nahrhafter Go-to für Beilagen oder jederzeit Naschen. Aber über ihren Status als Star von Veggie Tabletts, haben Sie sich je gefragt, was genau zu Ihrem Körper passiert, wenn man Karotten essen?

Karotten sind beladen mitAntioxidantien, Vitamine und sogar ein bisschenFaser-all davon fördern auf vielfältige Weise eine gute Gesundheit. Hier sind sieben Gründe, warum mehr von ihnen zu essen helfen könnten Sie sagen: „Was ist los, Doc?“ zu Ihrem Arzt biss ein seltener. Für eine noch größere gesunde Tipps, lesen Sie bitte unsere Liste überprüfen ausDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Wenn Sie in Karotten einen Nährstoff zu nennen haben, sind wir bereit, den Sie erwähnen, zu wetten, würdenVitamin A. Im Laufe der Jahre haben, Karotten bekannt für ihren hohen Gehalt an diesem Spurenelement im Zusammenhang mit Augengesundheit verdient. So ist das Essen wirklich diese Gemüse geben Sie menschliche Vision?

„Es stimmt zwar, dass Vitamin A gesunde Augen unterstützen kann, ist es wichtig zu beachten, dass der Nutzen ist das spezifische Risiko von Nachtblindheit zu Abnahme (die Unfähigkeit, im Dunkeln zu sehen) und bestimmte Erkrankungen des Auges“, sagtLauren Manaker, RDN, LD, Registriert Diätassistentin und Autor des BuchesMännliche Fruchtbarkeit tanken.

gewährt Ihnen sofortige Adleraugen, Karotten Kombination von Nährstoffen unterstützen jedoch die Augengesundheit im Allgemeinen nach wie vor, auch wenn nicht unbedingt auf einer Karotte oder zwei Knirschen.

„Lutein helfen, das Risiko der Entwicklung von Makula-Degeneration verringern kann“, sagt Manaker. „Also, da Karotten sowohl Vitamin A und Lutein enthalten, bieten sie eine ein bis zwei Stempel in der Augengesundheit Abteilung.“

Seien Sie sicher, dass unsere Liste überprüfen ausDie 12 besten Vitamin A Lebensmittel für Haut, Haare und Augengesundheit.

Alles, was Vitamin A ist nicht nur ein Arbeitsgerät für die Augen-es kann auch eine Rolle in der Krebsprävention spielen.

„Karotten sind reich an Vitamin A Antioxidans Beta-Carotin“, sagt Edie Liest, RD und ChefredakteurHealthAdrise.org.. „Antioxidantien schützt unseren Körper vor Zerstörung durch frei Radikale und hilft chronische Krankheiten verhindern kann, einschließlich bestimmten Krebsarten.“

Insbesondere wurden Karotten auf ihre Auswirkungen auf Krebserkrankungen der Brust, des Darms und der Prostata untersucht, unter anderem. EIN2018 Meta-Analyse festgestellt, dass war eine höhere Aufnahme von Karotten mit verringerten Risiko für Brustkrebs assoziiert, währendeine 2020-Studie von mehr als 57.000 Menschen zeigten, dass Karotten gegen Darmkrebs schützen könnten. LautAmerican Institute for Cancer ResearchGibt es „überzeugenden“ Beweise dafür, dass nicht-stärkehaltiges Gemüse kombiniert mit Früchten (wie Karotten), um das Risiko von Krebserkrankungen des Verdauungstraktes verringert. Klingt wie ein guter Grund, Knirschen zu bekommen!

Verpassen Sie nicht unsere Liste der8 Supernahrungsmittel sollten Sie jeden Tag essenSchnitte

Wenn Sie ein Glas Ranch Dressing schreit nach etwas Soße darin haben, die Wahl Karotten über, sagen wir, ist Kartoffelchips eindeutig ein kluger Schachzug für die Gewichtsabnahme.

„Karotten sind ein Gewichtsverlust freundliche Lebensmittel, da sie ziemlich kalorienarm sind“, sagt liest.

Für Ihre tägliche bisschen Knirschen, Swapping gebraten oder salzige Snacks für Möhren aus können Sie auch vollere länger halten, trotz der geringeren Kalorienzahl Gemüse.

„Eine normale Größe Karotte enthält 1,7 Gramm Ballaststoffe, die für 5 bis 7,6% einer normale Person, der täglichen Bedürfnisse Faser ausmacht“, sagt Reads. „Diese hohe Faser fördert die Darmgesundheit und ein Gefühl von Fülle für achtsames Essen.“

Möchten Sie weitere Tipps für achtsames Essen? Hier sind11 Mindfulness Hacks, weniger zu essen, nach Meinung von Experten.

Möchten Sie, dass jugendliches Aussehen erhalten? Ein Hautschutz kann in Ihrem Veggie schärferen liegen.

„Während die Daten immer noch entsteht, gibt es einige Hinweise darauf, dass der Verzehr von CarotinoidenSchutz vor Sonnenschäden„Saus Manaker.“ Karotten sind eine natürliche Quelle von Carotinoiden, und somit können helfen, die Haut vor Sonnenschäden zu schützen. Plus, Karotten enthalten Vitamin C, die Unterstützung der Bildung von Kollagen helfen kann.“

Für noch mehr Möglichkeiten für eine bessere Haut zu essen,laden auf diese 22 Lebensmittel.

„Karotten sind für ihre Knochen-Nutzen für die Gesundheit nicht traditionell bekannt ist, aber sie bieten eine erhebliche Menge an zwei Knochentragenden Nährstoffe“, sagtTrista am besten, mph, rd, ld von One Supplements ausgewogen. „Ihre Knochen werden gestärkt und unterstützt durch Ihren Körper mit Kalzium und Vitamin K. Bereitstellung“

Für das Protokoll,eine Tasse MöhrenEnthält 40 Milligramm Calcium (4% der empfohlenen täglichen Einnahme) und 15,8 Mikrogramm Vitamin K (17,5% der täglichen Empfehlung für Frauen und 13,2% für Männer).

Um sicher zu sein, dass Ihr Körper so viel absorbiertVitamin K. Wie möglich, koppeln Sie Ihre Karotten mit jeder Art vongesundes Fett.

"Das Essen fettlöslicher vitamineartiger Vitamine A und K-zusammen mit einer Fettquelle können dem Körper helfen, die Nährstoffe absorbieren", sagt Manaker. "So trizzieren Sie etwas Olivenöl oder Avocado-Öl auf einigen gerösteten Karotten eine intelligente Wahl für Ihre allgemeine Gesundheit."

Als Gemüse gehen, sind Karotten auf der süßen Seite (wahrscheinlich, warum selbst Kleinkinder sie ohne Beschwerden fressen!). Aber in Bezug aufErhöhen Sie Ihren BlutzuckerSie haben keinen ernsthaften Einfluss.

"Karotten enthalten natürliche Zucker, somit ihr süßer Geschmack", erklärt "liest. "Sie haben jedoch einen niedrigeren glykämischen Index, da sie in Fasern eine relativ geringere Menge Zucker und Kalorien haben, während sie in Fasern hoch ist. Das macht einen GI-Score von etwa 39 aus. Dies wird unwahrscheinlich, dass Diabetes-Patienten einen Zuckerspitzen verursachen."

Möchten Sie Möhren-Süße in einem gesünderen Paket genießen als ein nachsichtiger Karottenkuchen?

"Karotten können eine leckere Ergänzung eines Smoothie sein", sagt Manaker. "Fügen Sie Ihrem klassischen Rezept einfach etwas Karotte hinzu, um eine Süße mit einigen wichtigen Nährstoffen zu erhöhen."

Essen Sie zu viele Karotten und Sie werden orange? Es klingt nach einer städtischen Legende (oder etwas aus einem Horrorfilm), aber es ist eigentlich wahr! Die Pigmente in der Beta-Carotin-Pigmente fließen durch Ihren Blutkreislauf - und in Überschuss kann sich in Ihre Haut in Ihre Haut bringen. Die orangefarbene Haut ist in Menschen mit einem leichteren Teint und in der Regel häufiger sichtbarzeigt zuerst auf In den Körperflächen mit der dicksten Haut, wie die Handflächen, Ellbogen und Fußsohlen.

Glücklicherweise ist das Ausbrechen in All-Over-Orange ziemlich selten und stellt keine gesundheitlichen Risiken dar.

"Es ist nicht schädlich und wird weggehen, nachdem Sie die Karotten aufhören, aufhören", sagtLisa Young, PhD, RDN, Autor vonEndlich voll, endlich schlank.

Gehen Sie also weiter und genießen Sie Ihre Karotten, aber achten Sie auf diese rot-Er-Orange-Flagge, die Sie übertreiben.

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