Good Lifestyle

Obwohl Vegetarier eine Vielzahl von Rezepten in ihrem Arsenal-aus pflanzlichen Currys habenÜbernachthafers.- Es gibt eine Sache, die sie zugeben, dass sie den meisten vermisst, nachdem er den Anlagenschalter gemacht hat: einen saftigen Burger. Obwohl einige sagen, dass kein Veggie-Burger mit der echten Sache ziemlich vergleichen kann, gibt es jetzt Dutzende von Pflanzenbasis Patty-Optionen im Supermarkt - sowohl eine gute Sache als auch eine schlechte Sache. Denn mehr Marken übernehmen den Griebstoff-Gang, ist es überwältigender, den besten fleischfreien Bun-Filler auszuwählen.

Was soll ich suchen, wenn Sie einen vegetarischen Burger wählen?

Suzannah Gerber, ein Lebensmittelverhalten und ein älterer medizinischer Forscher anInova Medical., erklärt, dass die Definition von "gesund" schwieriger sein kann, wenn es um veggie Burger geht. "Es gibt Gemüseburger, die für fettarme Diäten, niedrig-carb-Diäten, hohe Protein-Diäten sind, einige, die ernährungsphysiatisch für optimale Werte zusammengesetzt sind, aber meistens verarbeitete Lebensmittel, und einige, die aus ganzen Pflanzenfutter ohne Zusatzstoffe hergestellt sind und hinzugefügte Öle. " Sie empfiehlt, Ihre diätetischen Ziele zu bewerten und genau das herauszufinden, was Sie in einem vegetarischen Burger suchen. "Ich bevorzuge Burger mit ganzen Anlagenzutaten, wie dem Motor 2 und Dr. Praeger. Wenn Proteinzusammensetzung oder Allergen / Entzündungen Teil der Gleichung I sind kann sich in Feldbraten ansehen, und wennKeto-Diät ist die Richtung, dann jenseits des Fleisches. "

In jedem Fall gibt es viele Möglichkeiten für Veggie Burger, die ein gesunder Teil Ihrer Ernährung werden können.

Wie man einen vegetarischen Burger perfekt kocht

Gerber teilte sich mit zwei wichtigen Schritten, um einen Veggie-Burger perfekt zu kochen: Lassen Sie es vollständig auftauen (falls gefroren) und kochen Sie es auf einer niedrigeren Wärme, als Sie ein regelmäßiger Burger würden. "Im Gegensatz zu Fleisch brauchen Sie nicht, um einen hohen Hitze zu gehen. Das Kochen von Veggie Burgers wie Fleisch führt oft zu trockenen oder weicheren Texturen. Kein Spaß." Sie hat auch einige Tipps, um Ihrem Veggie-Burger in der Pfanne mehr Geschmack hinzuzufügen ", koche ich sie gerne mit sautierenden Zwiebeln und Paprika, wobei die Zwiebeln ein bisschen zuerst weich sind. Wenn sie alle fertig sind, werden die Aromen kombiniert und Sie haben zusammen Eine noch aufregende Mahlzeit! "

Wenn Sie immer noch nicht sicher sind, wie Sie den perfekten Veggie-Patty auswählen, der Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht, hilft Ihnen diese Liste, das Angebot im Gefrierschrankgang zu navigieren.

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Dr. Praegers All American Veggie Burger
Pro 4 oz Patty (113 g): 240 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 460 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 0 g Zucker), 28 g Protein

Runner up: Amy's All American Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 130 Kalorien, 4 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 430 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 2 g Zucker), 11 g Protein

Nicht das!

Gardenburger der ursprüngliche Veggie-Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 110 Kalorien, 3 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 490 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (4 G Faser, 0 g Zucker), 5 g Protein

Wenn Sie sich einen Veggie-Burger ergreifen, suchen Sie nach einem festen Ersatz für den minimal verarbeiteten, rindbaren Patty, der in Eiweiß hoch ist undwenig Kohlehydrate. Und genau das haben wir versucht, bei der Auswahl der besten Anlagenoption zu replizieren. (Denn warum sollten Sie sich einen Burger von Kohlenhydraten ergreifen, den Sie wahrscheinlich zwischen zwei Kohlenstoffladen-Brötchen einnehmen?)

Deshalb entschieden wir uns für Dr. Praegers allem amerikanischer Burger, der mit einer sauberen Erbsen-Proteins, vier Arten von Gemüse und Aromen aus echten Zutaten wie gerösteter Knoblauch hergestellt wird. Andererseits ist die Option Gardenburger niedrig in Eiweiß, hoch in Natrium und voller fragwürdiger Zutaten wie "natürliche Aromen," modifizierter Gemüsegummi, Hefeextrakt, Guargummi und Soja-Lecithin.

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Field Roast handgeformte Burger
Pro 3,25 oz Patty (92 g): 290 Kalorien, 16 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 440 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (3 G Faser, 2 g Zucker), 25 g Protein

Nicht das!

Morningstar Farms Griller Prime
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 150 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 400 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 16 g Protein

Viele Menschen, die diese fleischlosen Pasteten im Gefrierschrank im Gefrierschrank suchen, sind wahrscheinlich vegetarisch, was auch bedeutet, dass sie wahrscheinlich oft auf der Suche stehen, um Lebensmittel mit einer großen Menge an pflanzlichem Protein zu finden. Lassen Sie sich jedoch nicht von Ihrer Suche nach dem Muskelaufbau-Makro-Cloud Ihr Urteil der Zutatenliste aufladen.

Obwohl Morningstar in einem soliden 16 Gramm der Sachen in seinem dünnen Burger packt, ist dieser Burger chemischer Additive als ganze Lebensmittel. (In der Tat gibt es keine ganzen Lebensmittel, die in den Zutaten aufgeführt sind, es sei denn, Sie zählen Tomatenpaste.) Plus, die Pflanzenöle sind fast sicher, dass sie genetisch modifiziert sind und somit potentiell mit hormonstörenden Pestiziden kontaminiert sind.

Mit dem Feldbraten gehen, dessen Quelle vonProtein kommt von Seitan, im Gegensatz zu Morningstar, dessen Protein von Soja-Proteinisolat, Soja-Mehl und Eiweiß ist. Feldbraten fügt den Umami-Aroma auf natürliche Weise mit Shiitake- und Porcini-Pilzen hinzu.

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Sonnenschein Bio Black Bean Südwest
Pro 2,6 oz Patty (75 g): 260 Kalorien, 16 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (8 g Faser, 3 g Zucker), 10 g Protein, 10% Folat

Qrino Quinoa Burger, grüne Chile mit Pinto-Bohnen
Pro 2,7 oz Patty (77 g): 120 Kalorien, 4 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (4 G Faser, 1 g Zucker), 3 g Protein

Nicht das!

Gardenburger Black Bean Chipotle Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 90 Kalorien, 3 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 390 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 3 g Zucker), 5 g Protein

Der einfache Unterschied zwischen den vier oben genannten Produkten? Die Einbeziehung oder Ausschluss einer bestimmten Art von Soja. Wenn Sojan verarbeitet wird, wird Hexan als Lösungsmittel verwendet, um das Öl-ein Additiv zu extrahieren, das Sie bald Rivalen sehen werdenDie meisten schrecklichsten Dinge, die in Essen gefunden wurden. Dieses Nebenprodukt der Ölraffinierung wurde als Neurotoxin und ein gefährlicher Luftschadstoff festgestellt, weshalb die "organische" Zertifizierung ihre Verwendung in ihren Produkten verbietet. Leider ist Gardenburger nicht biologisch zertifiziert und verwendet Soja. Andererseits verwenden weder Sonnenschein noch Qrunch Soja in ihren Produkten und sind sowohl ganz organisch als auch hexanfrei. Wenn Sie nach einer niedrigen Fettoption mit einer Vielzahl von Nährstoffen aus einer Vielzahl von Körnern, Bohnen und Gemüse suchen, gehen Sie mit Qrunchs Patty. Für eine weitrundtere Wahl, die hoch in Faser und Eiweiß ist, sollte der Sonnenschein Ihr Go-to sein.

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Sol Küche würziger schwarzer Bohnenburger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 90 Kalorien, 1,5 g Fett (0,2 g gesättigtes Fett), 260 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate (4 G Faser, 1 g Zucker), 5 g Protein

Nicht das!

Morningstar Bauernhöfe würziger schwarzer Bohnenburger
Pro 2,4 oz Patty (67 g): 110 Kalorien, 4 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 320 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (4 g Faser, <1 g Zucker), 9 g Protein

Während Bohnen eine beeindruckende Mikronährstoffdichte rühmen, werden ihre größten Vermögenswerte in der Makronährstoffabteilung gefunden: sowohl mit löslichen als auch unlöslichen Sättigungsfasern verpackt, Bohnen brechen langsam ab, um dabei, voller zu helfen, länger zu bleiben und Ihre zu verbessernGesundheit. Und noch besser, diese Samen sind eine hervorragende Eiweißquelle - der Makronuttrom, der Ihren Stoffwechsel steigert und Muskeln baut, während Sie helfen, Bauchfett zu erzeugen.

Morningstar macht eines der schwarzen Ban Veggie Black Black Bean Veggie Burger auf dem Markt dank der Zugabe von proteinreichen, kalorienarmen Ei-Weißen. Der spozer schwarze Bohnenburger von Sol besteht aus Zutaten, die Sie wahrscheinlich finden könnengesunde Speisekammer.

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Sol Küche Portobello Pilz Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 90 Kalorien, 1,5 g Fett (0,2 g gesättigtes Fett), 290 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 8 g Protein

Nicht das!

Gardenburger Portabella Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 100 Kalorien, 2,5 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 450 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (5 g Faser, <1 g Zucker), 4 g Protein

Wenn Sie einen Pilzburger auswählen, achten Sie auf Zutaten, die hinzugefügt werden, um den Geschmack eines echten Pilzs zu nennen, wie Gardenburger, indem Sie "natürliche Aromen", Hefe-Extrakt, karamellisierter Zucker und Torula-Hefe hinzufügen. Sol Cuisine ist völlig nicht-GVO, was entscheidend ist, wenn Sie ihre Verwendung von Soja-Protein und Tamari in Betracht ziehen. Sie sind voller Portobello- und Knopfpilze sowie brauner Reis, Paprika, Zwiebeln und Karotten, und sie haben auch das Protein ihres Proteins ihres Portabella-Peers und 160 mg weniger Natrium.

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Süße Erde Teriyaki Veggie Burger
Pro 4 oz Patty (113 g): 250 Kalorien, 9 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 400 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 5 g Zucker), 17 g Protein

Nicht das!

Dr. Praegers Bibimbap Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 150 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 1 g Zucker), 2 g Protein

Beurteilung von Dr. Praegers Liste der Inhaltsstoffe - einschließlich Daikon Rettich, Bohnensprossen,Gochujang-Sauce., rote Miso-Paste, Reiswein, Senke und Shiitake-Pilze - ihr Bibimbap-Burger schmeckt wahrscheinlich wirklich gut. Das einzige Problem ist, dass nicht viel auf ernährungsphysiologisch ist - Sie erhalten ein mickliges 2 Gramm ein Protein pro Patty und viele dieser 8 Gramm Fett stammen aus Canolaöl. Für einen proteinverpackten, beträchtlichen Patty, gehen Sie mit süßer Erde. Es ist etwas hoch auf der Natriumseite, also seien Sie sicher, dass Sie viel Wasser trinken.

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Qrino Quinoa Burger, Original
Pro 3,2 oz Patty (91 g): 140 Kalorien, 4 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 240 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 1 g Zucker), 4 g Protein

Sol Cuisine Quinoa Chia Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 110 Kalorien, 2,5 g Fett (0,3 g gesättigtes Fett), 270 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 1 g Zucker), 4 g Protein

Dieses alte Getreidesuperfood. ist eine große Quelle des Pflanzenproteins, da es alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält, die auch in einem Fleischstück gefunden werden. Bei der Wahl des besten Quinoa Veggie Burger für Sie mussten wir eine Krawatte nach SOL erklären, nachdem Sol ihre Patty umformulierte, um in Zucker niedriger zu sein. Sie werden sicher mit der organischen, unteren Natriumoption gehen, die in gesunden, langsamen Fetten von Qrunch ein bisschen höher ist. Oder entscheiden Sie sich für Sol's Quinoa Chia Burger für einen kleineren Teil mit der gleichen Proteinmenge.

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Hilarys bester vegetischer Burger der Welt
Pro 3,2 oz Patty (91 g): 190 Kalorien, 7 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 350 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrat (4 g Faser, 0 g Zucker), 4 G Protein

Nicht das!

Dr. Praegers Kalifornien Glutenfreie Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 110 Kalorien, 5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 125 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (4 G Faser, 2 g Zucker), 2 g Protein

Sie wissen bereits, dass ein guter vegetischer Burger schwer zu finden sein kann, aber es kann sich unmöglich sein, wenn Sie eine Gluten-Empfindlichkeit oder eine Laktose-Intoleranz haben. Hilarys Burger sind nicht nur gluten- und milchfrei, sie sind auch frei von Soja und gemeinsamen Allergenen. In voller Ganzkörner, süßer Kartoffeln und grünen Grünen ist dieser Burger sicher, dass dieser Burger gefallen ist. Wie für Dr. Praeger's, können wir uns nicht so sehr beschweren; Wir wünschen nur, dass es ein wenig satiatierteres Protein und gesunde Fette hatte.

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Dr. Praegers italienischer Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 120 Kalorien, 5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 250 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate (4 G Faser, 2 g Zucker), 5 g Protein

Nicht das!

Morningstar Bauernhöfe Tomaten & Basilikum Pizza Burger
Pro 2,4 oz Patty (67 g): 120 Kalorien, 6 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 330 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 11 g Protein

Mamma Mia! Warum der Morningstar, der sich entscheidet, Zutaten wie Methylcellulose (AKA Wood Curp) hinzufügen, jenseits der USA. Bei einer anlagenbasierten Diät zu kleben, sollte das bedeuten, dass Sie weniger wahrscheinlich in diese Gemeinsamkeit laufenUltra-verarbeitete Zusatzstoffe Außerdem gingen sie von 6 Gramm Faser zu einem male 3 Gramm. Greife Dr. Praegers Burger vom Regal; Diese Option ist voller Gemüse und aromatisierte Gewürze, die Ihren Geschmacksknospen gefallen.

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Uptons Naturals Classic Burger
Pro 3,2 oz Patty (91 g): 168 Kalorien, 5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 365 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 1 g Zucker), 22 g Protein

Hodo Tofu Veggie Burger
Pro 4 oz Patty (113 g): 190 Kalorien, 8 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 390 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate (8 g Faser, 1 g Zucker), 19 g Protein

Es gibt keine schlechten Optionen, wenn Sie einen Tofu Veggie Burger kaufen. Tofu Burgers sind einige der besten Ersetzungen für Rindfleischburger, da Sojabohnen alle 9 essentiellen Aminosäuren wie Fleisch enthalten. (Es ist, was es einem der besten machtvegane Nahrungsmittel!) Mit Upton-Naturals bekommt man den Proteinbang für Ihr Geld (ein beeindruckender 22 Gramm!). Auf der anderen Seite füllt Hodo Sie mit 30 Prozent Ihres täglichen Werts von Faser von Ganzen Karotten, Kohl und Zwiebeln aus.

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Sonnenschein Bio-Barbecue.
Pro 2,6 oz Patty (75 g): 250 Kalorien, 14 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (7 g Faser, 3 g Zucker), 9 g Protein, 8% Vitamin B9

Nicht das!

Dr. Praegers Tex Mex Veggie Burger
Pro 2,5 oz Patty (71 g): 130 Kalorien, 6 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate (6 g Faser, 1 g Zucker), 4 g Protein

Alles ist groß in Texas, also erwarten wir, dass das Protein in diesen Texas BBQ-Burgern ebenfalls ist. Leider fällt Dr. Praegers nur 4 Gramm; Es gibt jedoch nichts Falsches mit den Zutaten in diesem Burger. Wenn Sie also nach einem Patty von Gemüse suchen, ist Dr. Praeger's eine solide Wahl.

Wenn Sie nach einer vollständigeren Füllungsoption mit ausgewogener Nährstoffe-High in suchengesunde Fette, Satiating-Faser und Muskeln-Wartung von Protein-Sonnenschein Bio-Grillangebot ist Ihre beste Wette. Noch besser, die Zugabe von rohen Sonnenblumensamen und gekochten Bohnen fügt in 8 Prozent Ihres Folat-DV, einem B-Vitamin, das das Muskelwachstum stöstert.

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Morningstar Bauernhöfe würziger indischer Veggie Burger
Pro 2,4 oz Patty (67 g): 130 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 370 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 1 g Zucker), 6 g Protein

Nicht das!

Qrino Quinoa Burger, süßer Curry mit Linsen
Pro 3,2 oz Patty (91 g): 200 Kalorien, 10 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 4 g Protein

Morningstars Zeile von nicht-GVO-zertifizierten, veganen und mit Bio-Zutaten Burgern hergestellten Burgern ist ein Gewinner, wenn es um diese indisch inspirierte Kategorie geht. Es reitet Qrunchs Quinoa-Burger aus, dank er ist in Kalorien und Kohlenhydraten geringer und höher in Faser und Eiweiß. Sprechen von Fasern, wussten Sie das?Hochfaserfutter Sind ein großartiges Werkzeug für den Gewichtsverlust, weil sie Ihnen helfen können, Sie aufzufüllen und Ihre Bauchgesundheit zu verbessern? Die in Ihrem Bauchleben lebenden Bakterien, die diesen Nährstoff in entzündungshemmende Fettsäuren leben, können helfen, Hungerhormone zu regulieren, Ihr Immunsystem zu verbessern und Ihre fetten Gene auszuschalten.

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Burger King Morning Star Farms Veggie Burger
Pro Burger: 390 Kalorien, 17 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 980 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 5 g Zucker), 21 g Protein

Nicht das!

Carls Jr. jenseits des berühmten Sterns mit Käse
Pro Burger: 710 Kalorien, 40 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 1,550 mg Natrium, 61 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 12 g Zucker), 30 g Protein

Während BK derzeit ihren nicht schrecklichen Morningstar Farms® Garden Veggie Patty aufnimmt, planen sie, bis Ende 2019 auf den unmöglichen Whoperer umzuschalten,CNN-Berichte.. Bis dahin schlägt ihr Angebot immer noch den größten Wettbewerber des unmöglichen Burgers, den jenseits von Carls Jr., der von Carls Jr. verwendet wird. Es ist wahrscheinlich, dass Carls Jr. sowohl MAYO als auch Sondersauce zu ihrem Veggie-Patty hinzufügt, um es 320 Kalorien höher zu bringen als das Burger King's Opfer . Wenn Sie Ihren unmöglichen Burger-Fix in Fast-Food-Ketten jetzt erhalten möchten, können Sie jetzt auch in die White Castle gehen, die einUnmöglicher Schieber mit geräuchertem Cheddar-Käse Für 240 Kalorien 14 Gramm Fett und 11 Gramm Protein.

ISS das

Denny baute deinen eigenen vegetarischen Burger, keine Seiten
Pro Burger (mit Cheddar-Käse und all-amerikanischer Sauce): 805 Kalorien, 46,5 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 1,435 mg Natrium, 77 g Kohlenhydrate (16 g Faser, 13 g Zucker), 21 g Protein

Nicht das!

TGI Freitags der Jenseits von Fleisch® Cheeseburger, keine Seiten
Pro Burger: 890 Kalorien, 57 g Fett (24 g gesättigtes Fett), 3,350 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate (7 g Faser, 14 g Zucker), 45 g Protein

Bei der wahren TGI-Freitagsmode haben sie es geschafft, eine sehr gute Sache (einen vegetären Burger) in eine sehr schlechte Sache zu machen. In diesem Fall kostet der Burger allein 1.000 Milligramm über den Natriumwert eines Tages und mehr als doppelt als das, was Sie in Dennys Veggie Burger finden würden. Das einzige, was Sie in der Option von DENNY verpassen, ist doppelt so viel Protein. Dennys Veggie Burger bietet ein beeindruckende 16 Gramm Ballaststoffe oder über die HälfteDay's Wert des guten Nährstoffs.

Hinweis des Herausgebers: Dieser Artikel wurde ursprünglich am 22. Juli 2016 veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert, um aktuelle Ernährungswerte zu reflektieren.