Good Lifestyle

In Afrika, Inder und vielen europäischen Kulturen sind Hülsenfrüchte in vielen Mahlzeiten ein Grundnahrungsmittel.Linsen sind eines der mächtigsten Hülsenfrüchten und gilt als einer der domestizierten Kulturen mit Beweise des menschlichen Verzehrs, der auf 13.000 v. Chr. BEWERTET, sagt Chefkoch und zertifizierter ErnährungswissenschaftlerSerena Poon.. Sie sind mit Nährstoffen und wesentlichen Bedürfnissen für unseren Körper, um mit der höchsten Kapazität auszuführen, und sie bieten viel Aroma-Sorte für verschiedene Paletten. Von Braun und Grün bis Rot und Gelb (und sogar Beluga) können Sie wahrscheinlich etwas finden, das zu Ihrem Fantasien passt. Hier erforschen wir, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie regelmäßig Linsen essen. Achten Sie auf noch mehr gesunde Ernährungs-Tipps, um unsere Liste von zu überprüfenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Weil Linsen eine großartige Quelle von sindwiderstandsfähige Stärken undFaser, helfen sie, unsere zu verbessernGut Mikrobiom., sagtDr. UMA NAIDOO, MD, ein Harvard ausgebildeter Ernährungspsychiater, professioneller Koch, Ernährungsspezialist und Autor. Wie so? Sie arbeiten daran, dieses empfindliche Ökosystem zu fördern, wodurch unser System auf seinem optimalen Niveau erfolgen kann.

"Der Darm-Mikrobiom kommuniziert mit dem Gehirn, wodurch diese Darmhirnverbindung für unsere tägliche Gesundheit wichtiger ist", sagt sie. "Essen von Lebensmitteln wie Linsen füttert die guten Mikroben, die unsere allgemeine Gesundheit unterstützen, einschließlich des geistigen Wohlbefindens, der Gesundheit von Hormon und der Immunität."

Hier sind12 Warnzeichen, die Sie armen Gesundheit haben.

Nach Dr. Naidoo hat die Forschung gezeigt, dass, wenn Sie keimtenLinsen regelmäßigSie können dazu beitragen, Diabetes zu verhindern und zu verwalten. Wie so? Wie sie erklärt,Studien haben gezeigt, dass Linsen in Blutzucker, Lipid- und Lipoprotein-Metabolismus in denen mit Diabetes und gesunden Menschen verbessert werden können.

"Da Metabolikerkrankungen wie Typ-2-Diabetes in den Vereinigten Staaten auf dem Aufstieg der Vereinigten Staaten liegen, können wir Nahrungsmittel aufweisen, die wir in unsere Ernährung hinzufügen können, wird wichtig", sagt sie.

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Wenn Sie auf Ihre Makros und Nährstoffe ausdenken, suchen Sie ständig nach Nahrungsmitteln, die ein Kraftwerk der Wesentlichen bieten. Wenn Sie ein Fan von Linsen sind, sind Sie beim Glück! Als Keith-Thomas Ayoob, EDD, RD, erklärt Fand, wie andere Bohnen, Leguminierungen werden mit Leguminierungen geladenProtein undFaser Aber haben Sie fast kein Fett.

Ayoob stellt auch Linsen an, sie sind eine ausgezeichnete Quelle des kritisch wichtigen B-Vitamins mit hohem Folat und Eisen. In der Tat sagt er, dass eine Tasse Linsen 18 Gramm Protein und 15 Gramm Ballaststoffe allein anbietet.

"Das ist so viele Gramm Eiweiß als drei Eier, und mehr Faser als der durchschnittliche Mensch, der an einem ganzen Tag isst", fügt er hinzu.

Hier sind9 Warnzeichen, dass Sie nicht genug Faser essen.

Dank des hohen Fasergehalts fördert Linsen ein funktionierendes, glückliches Verdauungssystem, das Sie zufrieden fühlen - und ahem, regelmäßig, gemäß Poon.

"Eine Diät, die reich an Faser ist, kann Ihnen dabei helfen, den Darm-Gesundheitszustand, den niedrigeren Cholesterin, den Blutzucker zu senken, zu steuern, Gewicht zu verlieren und zu verhindern", sagt sie.

Es gibt viele pflanzliche Proteine, aber nicht alle sind lecker oder großartig für Sie. Nehmen, zum Beispiel aVeggie Burger das hat chemische Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Was für Linsen ausgezeichnet ist, liefern sie die Energie, die Sie brauchen, müssen aber natürlich bleiben und in verschiedene Gerichte leicht konfiguriert werden.

"Linsen sind auch ziemlich vielseitig und können in mehreren köstlichen pflanzlichen Gerichten eingesetzt werden. Linsen werden häufig als Hauptproteinquelle in einer fleischfreien Ernährung verwendet", fährt sie fort. "Wenn Sie ein vegetarischer oder vegetarischer oder veganer Sein sind, müssen Sie Linsen neben einer Vielzahl von Hülsenfrüchten, Körnern und Samen essen oder mit einem ganzen Getreide kombiniert werden, um sicherzustellen, dass Sie alle Aminosäuren verbrauchen, die Sie brauchen."

Insgesamt sind Linsen eine klugere (und leckere!) Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Sie haben jedoch einen Nachteil, der von Celine Beitchman, dem Direktor der Ernährung des Instituts der Kulinarischen Ausbildung, dabei ist. Wenn sie erklärt, wenn Sie jemand sind, der verallgemeinerte Verdauungsstörungen wie Bloating oder Gasiness erfahren - in Kürze nach dem Verzehr dieser mächtigen Hülsenfrüchte, nehmen Sie es langsam.

"Es kann sein, dass die Kernkäfer Ihres Körpers verrückt werden, die resistente Stärke essen. Wenn sie das tun, atmen sie, genau wie jedes Lebewesen, atmen sie Gase, wie Kohlendioxid, wie Sie sich wie eine Champagnerflasche zum Pop fühlen können, "Sie notiert.

Also, anstelle von 1/2 einer Tasse, lassen Sie Ihren Körper sich an das neue Essen gewöhnen. Versuchen Sie einen Esslöffel auf Ihrem nächsten Salat oder fügte Reis oder andere Seiten hinzu. Oder versuchen Sie eine davon 31+ gesunde Rezepte, um mit den getrockneten Linsen in Ihrer Speisekammer zu machen .