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Sicher,mehr Früchte essen. und Gemüse kann Wunder für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden tun. Nach den neuesten Forschungen von derAmerikanische Akademie der NeurologieWenn Sie sogar ein kleines Servieren eines orangefarbenen (oder grünen, gelben oder blauen) Essens in Ihrer Ernährung in Ihrer Ernährung in Ihrer Ernährung in Ihrer Ernährung hinzufügen, kann Ihnen helfen, Ihr Gehirn jung zu halten.

Da frühere Studien geschlossen haben, dass Flavonoide - eine große Gruppe von natürlich vorkommenden Verbindungen in Pflanzen, die als mächtig fandenAntioxidans Agenten - können den geistigen Rückgang verlangsamen oder verhindern, medizinische Forscher der Harvard University beschlossen, den Zusammenhang zwischen langfristigen Ernährungslavonoiden zu untersuchen undHirngesundheit.

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Das Team analysierte die Daten von 49.493 Frauen (mit einem Durchschnittsalter von 48 Jahren) und 27.842 Männer (mit einem Durchschnittsalter von 51 Jahren), das über einen Zeitraum von 20 Jahren zusammengestellt wurde. Während des gesamten Prozesses wurden die Teilnehmer gebeten, Fragebögen über die verbrauchten Mahlzeiten auszuführen, zusammen mit der Beurteilung ihrer eigenenErinnerung Fähigkeiten.

Und hier ist das, was sie entdeckt haben: Selbst nach bestimmten gesundheitsbezogenen Faktoren (wie Alter und Gesamtkalor der Kalorienzufuhr) wurden die Erwachsenen, die die größten Mengen von Flavonoid-reichhaltigen Lebensmitteln aßen, die durchschnittlich 600 Milligramm pro Tag betrug -Wieße ein reduziertes Risiko des kognitiven Rückgangs von 20%. (Als Referenz, 100 Gramm oder ungefähr ein halbes TasseErdbeeren enthalten 180 Milligramm Flavonoide.)

Dann nahmen die Forscher diese Informationen einen Schritt weiter und untersuchten die verschiedenen Flavonoide-zwei, von denen zwei heraus standen. Lebensmittel, die Flavone enthalten, einschließlich Orangen (sowie Orangengemüse, gelbe Früchte und gelbes Gemüse), wurden mit einem verringerten Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung von 38% verbunden - eine Reduktion, die drei bis vier Jahre jünger ist! - Tropfe mit Anthocyaninen (rote, lila und blaue Lebensmittel wie Kirschen undBlaubeeren) Schneiden Sie das Risiko um 24%.

Plus, ein wenig Farbe auf Ihrem Teller oder in Ihrem Glas zu platzieren, kann sich hervorragende Auswirkungen haben, da die Ermittlinge feststellen, dass Erwachsene, die einen Durchschnitt von mindestens einem halben Servieren pro Tag dieser mächtigen Pflanzenfutter verbrauchten, die größten Ergebnisse zeigten. Diese Ergebnisse wurden in der Online-Ausgabe der Zeitschrift veröffentlichtNeurologie.

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"Ich bin wirklich nicht überrascht, und ich freue mich, dass es mehr Forschungen gibt, um zu zeigen, dass das Essen einer flavonoidreichen Ernährung dazu beitragen kann, unsere Gedanken so scharf zu halten, wie wir älter werden", sagt Amy Gorin, MS, RDN, ein pflanzlicher Basiseingetragene Diätassistentin und Besitzer vonPflanzenbasis isst in Stamford, ct.

Wenn Sie versuchen, mehr Orangen in Ihren Tag integrieren, sollten Sie Slices dieser Zitrusfrüchte in einen Salat werfen und frisch gepresstem Orangensaft trinken oder einBlutorangenrübens-Smoothie.

Wenn Sie ein Blaubeer-Liebhaber sind, rät Gorin, sich für die wilde Art zu entscheiden. "Wilde Blaubeeren haben nicht nur zweimal mehr gesundheitlichere Antioxidantien als herkömmliche Blaubeeren, sondern eine in derEuropäisches Journal der Ernährung zeigte, dass ältere Erwachsene, die ihre tägliche Ernährung für drei Monate wilde Heidelbeeren fügten, weniger Fehler in Memory-Tests machten ", erklärt sie. Ihre zwei Lieblingswege, um wilde Blaubeeren zu essen:" Werfen einer Schaufel in einen griechischen Joghurt-Parfait und in einer Charge vonPfannkuchen. "

Es gibt auch keine Zeit wie die Gegenwart, um farbenfrohe Lebensmittel in der Natur zu essen. "Es ist nie zu spät, um zu beginnen, denn wir sahen diese Schutzbeziehungen, ob die Menschen vor 20 Jahren die Flavonoide in ihrer Ernährung konsumieren, oder wenn sie anfing, sie kürzlich zu integrieren," sagte Studierautor Walter Willett, MD, DRAPH, Professor für Epidemiologie und Ernährung bei Harvard, ineine Pressemitteilung.

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