Good Lifestyle

Kannst du etwas leckerer nennen alsKäse? Ob es auf knusprige Pizza geschmolzen ist, ein Burger,zwischen zwei Scheiben Brot, oder mit Cracker oder Früchten alleine gegessen, kommt der Stern der Milchkost-Gruppe in einer Fülle von verschiedenen Arten und Aromen und ist wohl eines der schwachsten Nahrungsmittel. Aber es gibt Vor- und Nachteile, es zu essen. Und ja, Sie werden einige Unterschiede bemerken, wenn Sie zu viel Käse essen.

Während Käse eine gute Quelle von Protein, Calcium und Phosphor ist, ist es leider niedrigFaser.

"Kombinieren von Pflanzenbasis wie Früchte, Gemüse und Vollkorncracker mit Käse füllen Nährstofflücken und erhöhen die Faseraufnahme,"Toby Amidor., MS, RD, CDN, Fand, preisgekrönter Ernährungssexperte undWallstreet Journal Bestseller Autor vonDas beste Rotisserie-Chicken-Kochbuch, sagt uns.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass bestimmte Käse für Sie besser sind als andere. Toby Smithson, MS, RDN, CDE, vonDiabetesischentag. und Autor vonDiabetes Mahlzeitplanung und Ernährung Es erläutert weiter, dass beim Entschlüssen von Käse gut und schlecht ist, es ist wichtig, Ihre medizinische Geschichte und den aktuellen Bedingungen in Betracht zu ziehen, um es in Kategorien zu brechen.

"Die drei Kategorien umfassenin Kalorien niedriger, niedriger in Fett oder niedriger in Natrium"Smithson sagt und fügt hinzu, dass Käsesorten, die in Kalorien pro Kalorien am niedrigsten sind, in der Ein-Unzen-Serving sind, sind Teil-Skim Mozzarella, Schweizer Käse und Feta.

Während einige Käse in Kalorien niedrig sind, fehlt Andere keinen Ernährungswert und sind in Kalorien und Fett pro Unze hoch.

"Seien Sie sich bewusst, dass Frischkäse und Neufchatel-Käse keine gute Eiweißquelle oder Kalzium enthalten", sagt Smithson. Andere hochfette und hohe Kalorienkäse, um ein Auge zu behalten? Cheddar und Colby.

Genau wie alle Lebensmittel, jedoch kann Käse in Maßen gegessen werden, um langfristige Gesundheitsprobleme zu vermeiden.Der American Heart Association stellt fest, dassEin Teil des Käses beträgt 1,5 Unzen und die Empfehlung zum Essen von Käse ist drei Portionen pro Tag. Es könnte jedoch Nachteile und Vorteile des Überwachens in der leckeren Behandlung kommen.

Hier könnte, was mit Ihrem Körper passieren könnte, wenn Sie zu viel Käse essen.

Es ist möglicherweise keine Überraschung, dass der Verzehr von Käse ein Fahrer von Käse sein kannGewichtszunahme, was in einem ersichtlich ist2016 Studie.. Dies ist besonders häufig, wenn es in hohen Mengen oder mit anderen nicht so gesunden Lebensmitteln verbraucht wird.

"Je nach welcher Art von Käse, die Sie wählen, können Sie bis zu 100 Kalorien pro Unze Käse hinzufügen, da es selten ist, dass Sie nur eine Unze zu einer Zeit essen werden", sagt Smithson. "Und es hängt auch davon ab, was Sie mit Ihrem Käse auswählen, da Käse mit höherfettem Käse mit hochfachen, Low-Faser-Lebensmitteln wie Cracker, Tortilla-Chips, Pizzakrust, Niedrigfaserbrot oder Pasta zusammenhängt.

Amidor spiegelt auch die Tatsache wider, dass, da ein Unzen Käse ein sehr kleiner Teil ist, wahrscheinlich größere Portionen in einer Sitzung essen wird.

"Das bedeutet mehr Kalorien", sagt sie. "Sie können in 800 oder 900 Kalorien einnehmen oder noch mehr, wenn Sie den ganzen Tag über Stücke essen. Das kann letztendlich zu Gewichtszunahme führen."

Zu viel Käse essen - oder jede Molkerei für diese Angelegenheit - wurde mit dem Risiko von Magenproblemen verbunden, wie zGas und Blähungen., besonders für diejenigen, die laktose intolerant sein können.

"Obwohl Käse ein niedrigeres Laktosefutter mit einer Unze scharfer Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse und Schweizer Käse ist, die weniger als 0,1 g Laktose bereitstellen, kann es eine Grenze geben, die Ihr Körper auf einmal tolerieren kann", sagt Amidor. "Essen Sie eine Menge an Laktose, die größer ist als die Fähigkeit des Körpers, zu verdauen, kann zu gastrointestinalen Störungen führen, was die Definition von Laktoseintoleranz ist."

Es könnte schwierig sein, zu entschlüsseln, wenn Sie laktose intolerant sind, so dass Amidor daraufhin weist, dass es wichtig ist, auf Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen und Blähungen zu achten oder Ihren Arzt zum Testen zu sehen.

Der Überwinden in Käse kann es auch schwierig machen, auf die Toilette zu gehen. Smithson teilt teil, dass, obwohl Käse eine gute Eiweißquelle ist, "es ist keine Quelle der Faser, und wenn Sie Ihren Käse mit einem bereits niedrigen Faser-Ernährungsplan essen, werden Sie die Auswirkungen der Verstopfung spüren."

Amidor stellt fest, dass der Käse, während Käse Teil einer gesunden Ernährung sein kann, wenn sie in Moderation gegessen werden, "große Teile von Käse, besonders fettarme Käse, die in gesättigtem Fett hoch sind, IhreRisiko für Herzkrankheiten. "

"Dies gilt insbesondere, wenn Sie eine Familiengeschichte mit hohem Cholesterin- oder Herzerkrankung haben", sagt sie, wodurch das2015-2020 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner Empfehlen Sie maximal 10% Ihrer täglichen täglichen Kalorien aus gesättigtem Fett.

"Eine Unze Parmesan-Käse, die sich um die Größe der Würfel handelt, hat 23% die täglich empfohlene Menge an gesättigtem Fett", sagt Amidor. "Andere harte fettarme Käse haben einen ähnlichen gesättigten Fettgehalt, sodass große Portionen den ganzen Tag über die Menge an gesättigten Fett verbraucht haben."

Smithson legt weiter hin, dass seit gesättigtem Fett den Cholesterinspiegel erhöhen können ", wählen Sie Mozzarella-Käse anstelle von Cheddar-Käse, um die Menge an gesättigten Fettverbrauch zu reduzieren."

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Es ist nicht zu leugnen, dass Käse eine der köstlichsten köstlichsten Leckereien ist. Das einzige Problem? Käse ist mit Natrium beladen. "Wenn Sie habenBluthochdruckEs wird empfohlen, Ihr Natrium auf 2.400 Milligramm pro Tag oder weniger zu halten ", sagt Smithson." Wenn Sie die beste Auswahl für Käse ansehen, sollten Sie die für die Milligramm von Natrium angegebenen Anteilsgröße berücksichtigen. "

Wenn Sie nach einer Low-Natrium-Option suchen, sagt Smithson, mit Schweizer Käse zu gehen. "Weichere Käse neigen dazu, auch in Natrium niedriger zu sein, weil aufgrund des erhöhten Natriums, das für den Alterungsprozess in harten Käse erforderlich ist," sie fügt hinzu.

Käse kann leicht Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie nicht übergeht, insbesondere weil es viele nützliche Nährstoffe enthält. Obwohl Nährstoffgehalt variieren kann, "Käse, wie Cheddar, bietet sechs essentielle Nährstoffe, einschließlich Protein, Kalzium, Phosphor, Vitamin B12, Niacin und Vitamin A, sagt Amidor.

Es ist wichtig, sicherzustellen, dass Sie den ganzen Tag über gute Kalziumquellen bekommen, und Käse könnte das Ticket dazu sein.Nach den Ernährungsrichtlinien 2015-2020Calcium ist von Amerikanern ein unterkonsultierter Nährstoff. "Mit genug Kalzium wurde mit einem verringerten Osteoporose verbunden," AmirirDor fügt sich in Bezug auf a anlernen.

Wiederum wurde Käse aufgrund der Milchaufnahme in gesunde Ernährungspläne einbezogen.

"Der Armaturenfresser-Plan (Nahrungsmittelansätze zur Aufrechterhaltung der Hypertonie) wird Jahr für Jahr als eines der besten Ernährungspläne bewertet, und der Schlüssel zu dieser Ernährung ist die Portionen jeder der empfohlenen Nahrungsgruppen, "Smithson sagt, dass eine aktuelle Studie den Verbrauch von Milchprodukten aufzeichnete das Risiko reduziertTyp-2-Diabetes und Bluthochdruck.

Alles in allem ist es in Ordnung (und sogar gesund!), Käse in der Moderation in Ihrer Ernährung zu genießen, da sie aufgrund der möglichen Vorteile ergibt. Verbrauchen Sie einfach nicht in einer Sitzung oder in der Zeit, um langfristige Gesundheitsprobleme oder Komplikationen zu vermeiden, die auftreten können, wenn Sie zu viel Käse essen.