Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie rotes Fleisch von Ihrer Ernährung schneiden

Forscher untersuchen, wie das Essen weniger rotes Fleisch der Umwelt helfen kann, aber was ist mit Ihrer Gesundheit?


Fehlinformation dasPräsident Joe Bidingen. Will, dass Amerikaner schneidenrotes Fleisch Der Verbrauch um 90% bis 2030 ist im Rahmen seiner Klimaschutzinitiative um das Internet herumwirbeln.Diese spezifische Zahl wurde verwendet, um falsch darzustellen, was der Präsident tatsächlich über seine Initiative gesagt hat, was suchtReduzieren Sie die Treibhausgasemissionen um 50% innerhalb der nächsten neun Jahre nachCnn.

Viele behaupten fälschlicherweise, dass Biden Mandate auf der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung wegen einer akademischen Arbeit erstellen will, die von derUniversität Michigans Schule für Umwelt & Nachhaltigkeit. Das Papier schlug vor, den roten Fleischverbrauch als Lösung zum Schneiden von Treibhausgasemissionen vorgeschlagen, aber es war nie ein Mandat vom Präsidenten selbst. Es wurde ursprünglich am 13. Januar, 2020 oder mehr als ein Jahr veröffentlicht, bevor Biden sogar in das höchste Büro der Nation gewählt wurde.

Warum macht das schneidende rote Fleischverbrauch einen solchen Unterschied in Bezug auf die Umwelt? Es hat mit ... zu tunVieh. LautVereinigte Staaten Umweltschutzagentur (EPA), landwirtschaftlich - einschließlich der Viehproduktion - repräsentiert 10% der gesamten Emissionen, die dieLebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) weist darauf hin, dass eine Mehrheit davon aus der Rindfleischproduktion kommt. Durch den Verringerung des Verbrauchs und des Ersetzens mit pflanzlichen Produkten würden die Gesamtemissionen erheblich abnehmen. Das Papier schlug vor, dass das Schneiden von 90% des roten Fleischverbrauchs die Antwort ist, wodurch diese spezifische Anzahl stammt.

Während des Schneidens des roten Fleischverbrauchs ist lediglich ein Vorschlag aus diesem akademischen Papier - und nicht eines vom Präsidenten - er rief immer noch die Auswirkungen auf, dass rotes Fleisch auf die individuelle Gesundheit und die Umwelt haben kann. Es besteht nicht bestreitet, dass es ein paar gesundheitliche Vorteile gibt, um rotes Fleisch in Ihrer Ernährung zu halten, aber wenn Sie täglich eine erhebliche Menge rotes Fleisch konsumieren, erleben Sie wahrscheinlich einige negative Nebenwirkungen.

Wenn Sie darüber nachdenken, Ihren roten Fleischverbrauch zu schneiden - entweder im Namensnamen oder im Namen, um Ihren CO2-Fußabdruck zu verringern, ist das, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie es von Ihrer Ernährung abschneiden. Und für noch gesunde Tipps lesen Sie unbedingtDer eine Vitamin-Ärzte drängt jeden, um sich jetzt zu nehmen.

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Sie können einen Rückgang der Entzündung erfahren.

ribeye steak dinner with potatoes on wood board
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Je nachdem, wie das rote Fleisch produziert wird, Ihr Körperkann etwas Entzündungen erleben als Ergebnis des Fettgehalts. Normalerweise hat rotes Fleisch eine erhebliche Menge angesättigte Fettsäuren Dabei, und wenn Sie mehr als der zugeteilte Betrag verbrauchen, sollte Ihr Körper an einem Tag haben, Ihr Körper kann eine Entzündung erfahren.

Der durchschnittliche Amerikaner sollte ihren gesättigten Fettaufnahme auf nicht mehr als 6% ihrer Kalorien einschränken, je nachdemAmerican Heart Association. Für eine 2.000 Kaloriendiät ist das 120 Kalorien - oder 13 Gramm gesättigtes Fett-pro Tag. Der durchschnittliche 4 oz. Burger Patty von 80/20 (80% mageres Fleisch, 20% Fett) Modernes Rindfleisch hat allein um 5 Gramm gesättigtes Fett, proUniversität Rochester Medical Center.

Das Schneiden von rotem Fleisch aus Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, Ihren gesättigten Fetteinlass erheblich zu verringern, was wiederum mit einer Entzündung helfen wird, die Sie möglicherweise aus dem Fleisch erleben. Zusammen mit Entzündungen sind hier6 subtile Zeichen, die Sie zu viel rotes Fleisch essen.

2

Sie verlieren die Chance, einige nützliche Nährstoffe zu erhalten.

burger guacamole
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Das ist recht rotes Fleisch ist nicht alles schlecht. Eigentlich,rotes Fleisch haben In Ihrer Ernährung kann eine großartige Möglichkeit sein, um einige der Nährstoffe zu erhalten, die Sie brauchen, die sonst schwer zu bekommen wäre.

In einem 4 oz. Servieren von 80/20 Erdungsrich, Sie erhalten eine erhebliche Menge an Calcium, Cholin, Magnesium, Niacin, Phosphor, Kalium, Selen, Vitamin B12 und Zink. Diese Nährstoffe helfen bei der Energieerzeugung, des Wachstums und der Entwicklung Ihres Körpers, der Immunfunktion und der roten Blutkörperchen. Außerdem können sie sogar helfen, Ihre Stimmung zu steigern.

Je nach Art des roten Fleisches, das Sie kaufen, können Sie auch einen Schub vonOmega-3-Fettsäuren. Grasfestbeef neigt dazu, wegen der Diät des Rinders schlanker zu sein, der hauptsächlich Gras und Heu ist, je nachdemUniversität Berkeley Wellness. Das heißt, das Fleisch hat eine höhere Anzahl von Omega-3, die darin gespeichert sind. Obwohl die Omega-3-Fettsäuren in Rinderrindfleisch nicht so signifikant sind wie die in Fisch, das Rindfleisch mit Gras füttert bleibt noch eine gute Quelle von Omega-3-Fettsäuren sein, wenn Sie sich entscheiden, Ihre Burger mit diesem speziellen Grillen zu grillen Fleisch schneiden.

Verwandt:Was ist der Unterschied zwischen Omega-3, -6 und -9? Ein registrierter Ernährung erklärt

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Ihre Eisenzählung kann niedrig sein.

steak salad
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Eisenist ein unglaublich wichtiger Nährstoff für Ihre Ernährung aufgrund seiner Fähigkeit, rote Blutkörperchen zu steigern. Eisenmangel kann tatsächlich zu einer verringerten Sauerstoffträgerfähigkeit sowie ein erhöhtes Risiko für Infektionen und sogar Herzprobleme führen. Plus,geringe Eisenstufen Fühlen Sie sich erschöpft.

LautNationales Gesundheitsinstitut Durch das US-amerikanische Abteilung für Gesundheits- und Humanservices sollte der durchschnittliche amerikanische Erwachsene (zwischen 19 und 50 Jahren) zwischen 8 und 18 Milligramm Eisen pro Tag verfügen. Männer können bis zu 8 Milligramm so niedrig sein, während Frauen bis zu 18 Jahre brauchen. Schwangere Frauen brauchen bis zu 27 Milligramm!

Das 4 oz. Der 80/20 Burger Patty gibt Ihnen 2,15 Milligramm Eisen, was zwischen 11% und 20% Ihrer täglichen Einnahme liegt.

Wenn Sie sich entscheiden, rotes Fleisch zu senken, entweder aus ökologischen oder gesundheitlichen Gründen, stellen Sie sicher, dass Sie an anderen Orten in Ihrer Ernährung eisen werden. Hier sindDie besten eiserne Lebensmittel - und warum Sie sie in Ihrem Leben brauchen.

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Ihr Cholesterinspiegel geht runter.

eating steak
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Wenn Sie habenhoher Cholesterinspiegel, Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Ihr Arzt Ihnen sagt, dass Sie rotes Fleisch von Ihrer Ernährung schneiden. Es kommt alles zurück zu gesättigtem Fett, einem Hauptschuldner für die HerstellungLDL "Bad" Cholesterin in Ihrem Körper, was zu einem erhöhten Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen führt. Sattes Fett hebt Ihren LDL-Cholesterinspiegel in Ihrem Blutkreislauf auf, entsprechend derMayo-Klinik. Rote Fleisch- und Milchprodukte - sowie Backwaren, gebratene Lebensmittel und andere hochverarbeitete Lebensmittel - neigen dazu, hohe Mengen an gesättigtem Fett in ihnen zu haben, was zu einem hohen Cholesterinspiegel führt.

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Ihr Risiko chronischer Erkrankungen wird abnehmen.

eating burger
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Wenn Sie rotes Fleisch schneiden, werden Sie aufgrund des verringerten gesättigten Fetts in Ihrer Ernährung ein wesentlich verringertes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen befassen.Eine letzte Studie. Ich habe gezeigt, dass das Essen unverarbeiteter rotes Fleisch das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen sowie Krebs erhöhen kann.

Außerdem zeigt die Studie auch, dass das Essen mehr pflanzbasierte Proteine ​​(wie Tofu, Evers, Muttern und Bohnen), das das Risiko der Entwicklung von Herzkrankheiten erheblich verringern oder vorzeitig sterben kann. Hier ist der GrundDas Essen zu viel rotes Fleisch könnte zu Herzkrankheiten führen.

Insgesamt, wenn Sie rotes Fleisch von Ihrer Ernährung schneiden und auf magere Proteine ​​oder sogar pflanzliche Proteine ​​konzentrieren, sehen Sie eine erhebliche Verbesserung Ihrer Gesundheit. Und klar, erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt, laut der University of Michigans Bericht.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie rotes Fleisch ganz ausschneiden müssen. Der Bericht erwähnt, wodurch der Rindfleischverbrauch reduziert wird - nicht vollständig aufzugeben. Wie demonstriert, kann rotes Fleisch immer noch Ihren Körper mit unzähligen gesundheitlichen Vorteilen bieten, insbesondere wenn Sie auf Grasrindfleisch gehen.

Der World Cancer Research Fund empfiehlt den Einschränkungsverbrauch auf ungefähr drei Portionen (12-18 Unzen) von gekochtem unverarbeiteten rotem Fleisch pro Woche. Sogar die Begrenzung Ihrer roten Fleischaufnahme auf diesen Betrag würde für die Umwelt einen erheblichen Unterschied machen - sowie Ihre Gesundheit.


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