Good Lifestyle

Wenn die meisten Menschen auf eine neue Diät beginnen, das erste, was das Boot zu bekommen scheint, ist dieBrot. AberKohlenhydrate soll nicht immer der Nahrungs Sündenbock sein. sie aus Ihrer Ernährung Dropping wird Ihren Gaumen drücken, und es könnte Sie tatsächlich verhindern, dass die Verwirklichung einer dauerhaften, gesunden Gewichtsverlust. Und Sie müssen vollständig, um Brot nicht schneiden Sie Ihreerreichen Sie Ihr Gewicht-Verlust Ziele.

Stattdessen Kohlenhydrate vollständig zu schneiden, wechseln Sie einfach auf eine der gesündesten Brotlaibe Sie im Brot Gang kaufen kann.

Was sind einige Vorteile von Brot?

Um den Punkt zu beweisen, dass Sie nicht immer werfen Brot auf der Seite benötigen, finden Sie im Auge einige der grundlegenden Gründe behalten wollen, warum kann es (und soll), um eine gesunde Ernährung heftet, nachEssen Sie das, nicht das! Ärztekammer-Experte.Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN.

• Brot stellt eine Quelle für Ballaststoffe und B-Vitamine.
• Es ist portionierten gesteuert. (Sie sind in Scheiben schneiden, nachdem alle!)
• Es gibt keine Vorbereitung, es ist ein vielseitiges Speisen.
• Es ist preiswert.
• Dient als eine einfache Möglichkeit, in gesunden Kohlenhydrate zu bekommen.

Wie das gesündeste Brot wählen

Nicht alle Brote sind gleich, und was macht die gesündeste Brot liegt in den Zutaten.

„Ich ziehe es Brot aus Vollkornprodukten, wie Vollkorn und Haferflocken, die in zugesetztem Zucker auch niedrig sind, gesättigte Fettsäuren und Natrium“, sagtElizabeth M. Ward, MS, RDN. „Geben Sie für‚ganzen“als erste Zutat in der Zutatenliste."

Bonci stimmt.

„Geben Sie für Faser in Brot, 100% Vollkorn und fettarm“, sagt sie und fügte hinzu, die Größe der Scheiben eine Rolle spielt, als auch „so die Kalorien überprüfen.“ Bonci schlägt die Vermeidung ballaststoffarme Brot, Brot mit Zusatz von Zucker und Brot mit hohem Natrium, wenn das für Sie von gesundheitlichen Bedenken ist.

Es gibt (überraschend) durchaus ein paar Brot Möglichkeiten gibt, die nicht unbedingt die besten dank einer Zutat: Zucker.

„Brot hat einen schlechten Ruf für voll von Füllstoffen und Additiven zu sein, undmanchmal sogar Zucker. Wenn Einkaufen, ist es wichtig, die Augen zu halten für Zutaten wie teilweise gehärtete Öle, High Fructose Corn Syrup und Soja-I Brot nie kaufen, die diese Zutaten auf dem Etikett hat“, sagtKelly Springer, MS, RD, CDN.

Bestimmte Scheiben wird Ihr Körper minimal ernährungsphysiologischen Vorteile bieten, während andere die Möglichkeit haben Sie mit Faser und Energie steigernden Vollkornprodukte aufzufüllen. (Ja, es ist am besten Brotlaibe für Gewichtsverlust da draußen!) Nicht zu erwähnen, einige Sorten heute sogar noch weiter gehen und gesund packen, sättigende Fett in die Mischung von Nüssen und Samt Zugabe.

So um Ihnen zu helfen Ihnen beim nächsten Mal sind Lebensmittel einkaufen, verwenden Sie diese Liste der gesündesten Brot Optionen, die Sie im Supermarkt, zusammen mit ein paar Brote finden Sie auf den Laden Regale, verlassen. Und für mehr gesunde Tipps, lesen Sie bitte unsere Liste überprüfen ausDie 7 gesündesten Lebensmittel zu essen Right Now.

Das beste gesunde Brot Marken Sie kaufen können

Mit diesen Kriterien im Auge, gab dietitians uns ihre persönlichen Empfehlungen für die besten gesunden Brote Sie kaufen können.

„Ich liebe Dave Killer Brot. Eine der besten Entscheidungen, die Powerseed ist“, sagt Ward. „Es hat 4 Gramm Faser, 5 Gramm Protein, nur 1 g zugesetztem Zucker und keine gesättigten Fettsäuren.“

Wenn Sie sich für kleinere Scheiben suchen, aber Dave Killer Brot noch hat bedeckt Sie.

„Brotscheiben haben größer geworden in den letzten Jahren.Mein Teller Gibt 1-Unzen-Brot als eine Portion, aber die meisten Scheiben sind nach oben von 1,5 Unzen „erklärt Ward.“ Wenn Sie mit einem echten Portion, Versuch für ein gesundes Brot freuenDave Killer Brot in Scheiben geschnitten Thin Powerseed. Es verfügt über 40 weniger Kalorien pro Scheibe und hat noch drei Gramm Ballaststoffe pro Portion (eine Scheibe), die 1 Unze ist.“Bonci auch ein Fan von Dave Killer Brot dünn-Scheiben ist.

„Zunächst einmal, wenn Sie die Zutatenliste zu lesen sind, sollen Sie für das Wort‚Vollkorn‘zu suchen, was bedeutet, dass das Getreide noch intakt ist und nicht verarbeitet worden ist und im Wesentlichen wieder befestigt“, sagtJessica Crandall, RDN, Certified Diabetes Educator und National Sprecher der Akademie der Ernährung und Diätetik.

Die erste Zutat auf dieser Ezekiel Laib ist organisch gekeimten Weizen, mit dem Sie auf die Tatsache ab kippt, dass es wahrscheinlich mehr enthaltenFaserund bieten auch mehr gesundheitliche Vorteile. Welche Vorteile sprechen wir? Es wurde festgestellt, dass ganze Körner Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes reduzieren und sogar den Gewichtsmanagement und den Gewichtsverlust unterstützen. Das ist definitiv das, was Sie im gesündesten Brot suchen.

Wenn Sie eine ganze Lebensmittelgruppe von Ihrer Ernährung ausschneiden, verlieren Sie zunächst abnehmen - aber Crandall versichert, dass es nicht dauern wird.Solange Sie Portionen beobachten und sich von Kalorien beachten, hört Sie nicht auf, Ihre Ziele zu erreichen.

"Ich suche normalerweise nach Scheiben von Brot, um weniger als 20 Gramm zu habenKohlenhydrate Per Slice (besonders für meine Kunden, die ihren Blutzucker beobachten) und in der Regel um 100-150 Kalorien pro Scheibe, sagt Crandall. Dieser Arnold Laib passt definitiv auf die Rechnung.

Mit nur 50 Kalorien pro Scheibe und 4 Gramm Ballaststoffe füllt dieses Brot Sie füllt Sie auf und hinterlässt den Raum (kalorisch gesprochen), um gesunde Spreads wie Nussbutters oder zertrümmert Avocado hinzuzufügen.

"Es gibt viele Leute, die immer noch sehr zögerlich sind, Körnerzeit zu konsumieren, was das eigentliche Sorge ist. Ich denke, wir vergessen, dass es in diesen Kornprodukten Nährstoffleistungen gibt, da wir eine Gesellschaft auf der Grundlage der Angst vor Kohlenhydraten waren und dieses Brot wird uns dazu bringen, Gewicht zu gewinnen. Wenn Sie sich die Forschung ansehen, zeigt es wirklich auf das Gegenteil ", sagt Crandall. "Sie möchten, dass mehr als 3 Gramm Faser-größer als 3 Gramm Faser angesehen werden, als eine gute Quelle angesehen wird, und mehr als 5 Gramm gilt als eine hervorragende Faserquelle,"

Sehen Sie, Sie müssen das Brot nicht fürchten, insbesondere wenn Sie eine nährstoffreichere Option wählen.

Die schlechtesten Brot, die Sie kaufen können

Die Zeit, die Etiketten auf den Brot in dem Lebensmittelgeschäft eng zu prüfen, ist der Schlüssel, um sicherzustellen, dass Sie das Hinzufügen vermeideneines der schlimmsten Brote zu Ihrem Warenkorb.

"Begriffe wie" Multi-Getreide "," gemacht mit "" Weizenmehl "und" Sourdough "kommen Sie in den Sinn, [wenn Sie an die roten Fahnen auf Etiketten denken.] Diese Begriffe sind rote Fahnen, aber das bedeutet nicht, dass das Brot nicht ist notwendigerweise eine schlechte Wahl ", sagt Stadt. "Zum Beispiel könnte ein Brot mehrkörnisch sein und mit allen ganzen Körnern hergestellt werden, aber es könnte auch mit hochgefundenen Körnern hergestellt werden. 'Mit" hergestellt mit "bezieht sich normalerweise auf ganz Getreide, was mir sagt, dass es wahrscheinlich nicht zu 100% ist. Vollkorn. Die meisten Mehl erfolgt aus Weizen, so dass der Begriff "Weizenmehl" nicht bedeutet, dass es ganz Getreide ist. "

Wenn Sie dies im Sinn behalten, hier sind einige der ungesundenlichsten Brot, die Sie beim nächsten Mal, wenn Sie mit dem Essen einkaufen, klar steuern sollten.

Dieses Brot könnte nett aussehen, aber der bunte Farbton sollte signalisieren, dass es mit Zucker geladen ist.

"Dieses Brot ist keine gute Wahl. Es hat 1,5-Level-Teelöffel Zucker pro Slice", sagt Stadt. "Es ist mit Butter hergestellt, daher hat ein Stück 8% Ihrer täglichen Zulage für gesättigte Fett auf einem 2.000 Kaloriendiät-Ernährungsplan."

Der Täter mit diesem Brot? Das Natrium.

"Pepperidge Farm Sauertough Brot hat 10% Ihrer täglichen Natriumbeihilfe in einer einzigen Scheibe. Wenn Sie ein Sandwich haben, sind das 20% genau dort!" Ward sagt. "[Mit] Sauerteig, die Menschen glauben, dass es irrtümlich glauben, weil es ein fermentiertes Essen ist, es ist besser für deinen Bauch, aber das ist nicht wahr, weil das Brot das Backen die vorteilhaften Bakterien tötet."

Kartoffelbrot kann dank seiner plütigen, weichen Textur ein Favorit sein, aber die zusätzliche Kartoffel fügt keine zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile hinzu. Mit einem mäßigen Gramm Ballaststoffe wird diese Scheibe schnell durch Ihr Verdauungssystem ausgeführt und Sie verlassenhungrig sein Kurz danach und verursacht, dass Sie mehr essen, als Sie wirklich brauchen. Plus, wie Ward darauf hinweist, "es sei denn, es ist ganz Weizen, Kartoffelbrot ist so verfeinert wie Weißbrot." Und von ...

"Mit weißem Brot gibt es typischerweise weniger Faser- und weniger Nährstoffleistungen. Wir wissen, dass höhere Faser- und Vollkornproduktewurden verlinkt Zu zeigen, dass sie das Risiko eines hohen Cholesterin-Risikos verringern können, das Gewicht verringern und auch das Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankung verringern ", sagt Crandall.

Aber jetzt ist alles verloren, wenn Sie wirklich nicht glauben, dass Sie das Weißbrot schütteln können. Wieder kommt es nur von welcher Art von Weißbrot, die Sie ansehen.

"Sie denken, dass alles weiße Brot eine ungesunde Wahl wäre, aber nicht ganz nur die Art mit übermäßigem Natrium und zusätzlicher Zucker", erklärt Ward. "Das ist, weil der angereicherte Mehl, dass Weißbrot hergestellt wird, mit Vitaminen und Mineralien, vor allem Folsäure, zugegeben, was dazu beiträgt, neuronale Schlauchfehler während der Schwangerschaft und Eisen zu verhindern, was zur Verhinderung von Anämie hilft. Es hat auch zusätzliche B-Vitamine. Weißes Brot ist in Ballaststoffe niedriger, aber es ist nicht frei davon. "

Stellen Sie sicher, dass Sie sich von den Brotoptionen fernhalten, die mit Natrium aufladen und Zucker zuckert und in Ballaststoffe höher sind, und Sie sind auf dem richtigen Weg.