Diese branchenbasierten Marken zerquetschen den Vertrieb - und ihren fleischigen Wettbewerb

Fleischlose Alternativen zeigen das eigentliche Zeug über Bedarfs- und Ernährungswert.


Trivia Zeit! Was machen dieErde immer wärmerFortsetzung Herzkrankheit die seinhäufigste Todesursache in den USA undWasser immer knapper alle gemeinsam haben? Ob Sie es glauben oder nicht, können diese Probleme alle verknüpft werden wieder auf den Fleischkonsum. Zum Glück haben die Verbraucher das Bewusstsein für diese Probleme gezeigt, indem weniger Fleisch kaufen, und stattdessen entscheiden sich fürfleischlos Alternativen.

LautPflanzliche Food Association undDas Good Food Institute, Einzelhandelsverkauf von pflanzlichen Alternativen getroffen $ 5 Milliarden im Jahr 2019-eine 11,4-prozentigen Steigerung gegenüber dem Vorjahr. Health-forward-Marken haben immer Wege zu findenpflanzenbasiert. Versionen von Eiern, Fleisch und Fisch, und Käufern haben in immer in auf dem fleischlos Trend zu zeigen Interesse fortgesetzt.

Zu diesem Zeitpunkt haben Sie wahrscheinlich von großen Namen Marken gehören wie Jenseits von Fleisch und Unmögliches Burger. Allerdings gibt es unzählige andere Neulinge, die gesunde Zutaten integrieren und verdienen auch eine shoutout.

Hier sind drei solche weniger bekannten Marken, die ausgezeichneten fleischlos Produkte zu verkaufen, und wie sie auf drei beliebte Fleischbasis Marken vergleichen. Was Sie finden? Die fleischige Konkurrenz keine Chance (diätetisch, Sprechen, natürlich).

Abt Butcher Rinderhackfleisch

abbots ground beef

1/2 Tasse (85 g): 140 Kalorien, 5 g Fett (1 g gesättigtes Fett, 0 g Trans-Fettsäuren), 390 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 1 g Zucker), 18 g Protein,

Was dieser faux Grund gibt seinen unverwechselbaren RindfleischUmami-Geschmack? Steinpilze, natürlich. Das fleischlos Hackfleisch ist auch in erster Linie aus Erbsenprotein, hergestellt, das ist, was ihm, dass Fleisch-Textur verleiht. Anders als die meisten auf pflanzlicher Basis Fleischalternativen,Abt Butcher‚S fleischlos Produkte sind alle sojafrei (und dies insbesondere ist auchglutenfrei). Die Natrium- und gesättigten Fettgehalte sind beide niedrig sind, doch nur eine Portion verleiht noch 18 Gramm Protein sättigend.

VERBUNDEN: Die 15 besten verpackte Produkte, die beweisen, pflanzliche Ernährung kann Be Delicious.

Im Vergleich zu…

Harris Ranch 81 Prozent Lean Angus Rinderhackfleisch-Pastetchen

angus ground beef patties

1 Pastetchen (151 g): 370 Kalorien, 29 g Fett (11 g gesättigte Fettsäuren, 2 g trans-Fett), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 26 g Protein,

Beachten Sie, dass dies eine größere Portion, aber immer noch, 11 Gramm gesättigtes Fett in nur einem Burger? Wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät jeden Tag folgen, das istHälfte des Tages im Wert von gesättigten Fettsäuren. Was noch schlimmer ist, diese Pastetchen auch Packungentrans-Fettsäuren, Was die gute Art von Cholesterin (HDL), während gleichzeitig erhebend schädlich, Arterien verstopfen LDL senkt.

slidetitle num = ""] No Evil Foods Genosse Cluck [/ slidetitle]

comrade cluck no chicken

(71 g): 130 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Trans-Fettsäuren), 320 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate (2 g Faser, <1 g Zucker), 21 g Protein,

Eine Portion vonNo Evil Foods"Geschreddert faux Huhn enthält absolut keine gesättigten Fettsäuren, noch Pack ein beeindruckenden 21 Gramm Eiweiß und sogar 2 Gramm Ballaststoffe. Das Geheimnis? Seine zähe Beschaffenheit wird durch eine Kombination von Weizengluten und Kichererbsenmehl erreicht. Der Geschmack wird mit Bio Shoyu akzentuiert, eine Sauce aus Sojabohnen und Weizen,NährhefeUnd Knoblauchpulver.

Im Vergleich zu….

Tyson Grilled & Ready Pulled Hähnchenbrust

tyson pulled chicken

(84 g): 120 Kalorien, 4 g Fett (1 g gesättigtes Fett, 0 g Trans-Fettsäuren), 440 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 19 g Protein,

Wir schätzen diese Tasche von Tyson das Huhn angegeben wurde Antibiotika nicht gefüttert, aber es fehlt immer noch im Vergleich zu No Evil Foods Genossen Gluckern. Dieses Produkt enthält mehr gesättigte Fettsäuren und Natrium noch weniger Protein und, natürlich, keine Faser. Wir würden argumentieren, dass basierend auf diesen Gründen allein, Huhn-mit Ausnahme der es nur eine inhärente Quelle der B-12-kann sein ernährungsphysiologisch minderwertig sein, seine auf pflanzlicher Basis-Pendant.

Vor der Butcher Uncut auf Pflanzenbasis Frühstück Wurst

2 Unzen (57 g): 90 Kalorien, 6 g Fett (2,5 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Trans-Fettsäuren), 210 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 6 g Protein

Nächstes Mal, wenn Sie wollen ein vorzubereitenFrühstücks SandwichBetrachte man die Wurst Patty für ein auf pflanzlicher Basis ein wie vor dem Fleischer auslagern. Hergestellt mit Sojaproteinkonzentrat und verfeinerte Kokosnussöl, werden Sie noch bekommen, dass wünschenswert wurstartige Konsistenz und reichen Geschmack, nur ohne all die Kalorien, Fett und Natrium.

Im Vergleich zu…

Jimmy Dean Original-Schweinswurst Patties

jimmy dean

2 Pastetchen (71 g): 280 Kalorien, 27 g Fett (9 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Trans-Fettsäuren), 490 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 8 g Protein

Nur zwei Wurstpastetchen enthalten 9 Gramm gesättigtes Fett und fast 500 Milligramm Natrium, die mehr als 20 Prozent der vorgeschlagenen täglichen Natriumaufnahme ist. Yikes

Endeffekt:Fleischlose Produkte kommen aus einem bestimmten Grund an den Vordergrund des Umsatzes. Oft sind sie viel gesünder als ihre Fleischgegenstände.


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