Good Lifestyle

Natürlich sind Sie motiviert, gesund zu essen - außer diese wöchentliche Einkaufsliste dauert einige Gedanke, während der Chip- und Eisgasse Ihren Namen anrufen scheinen. Wenn Sie jedoch eine Lebensmittelliste folgen, können Sie die ungesunden Lebensmittel vermeiden, die sich im Weg stehen, sich selbst und Ihre Familie zu füttern, und Ihre Familie, die Sie tatsächlich brauchen. Wir haben nicht nur Ihre gesunde Lebensmittelliste, wir erklären auch die Vorteile der Lebensmittel, um Ihnen dabei zu helfengesundes Essen Engagement.

Dafür konsultierten wir zwei Ernährungsexperten:Dr. Nicole Avena, Ph.D., ein Assistenzprofessor für Neurowissenschaften an der Mount Sinai-Schule der Medizin und einem Besuchsprofessor für Gesundheitspsychologie an der Princeton University undKaren Graham, R.D. und C.D.E., zertifizierter Diabetes-Erzieher. Nachfolgend bieten Avena und Graham eine Richtung, was sich auf Ihrer Lebensmittelkaufliste befinden sollte, um Ihre Küche mit gesunden Optionen zu lagern, damit Sie die ganze Woche leckere Mahlzeiten herstellen können.

Für mehr Lebensmittelgeschäft-Wesentliche, Check-out17 Beste Zutaten, die in Ihrer Speisekammer auf Lager sind.

Nicht nur sindHafer Ein köstlicher Weg, um Ihren Morgen zu beginnen, aber sie sind auch mit Faser verpackt, hilfsbereit für Ihr Darm- und Herzgesundheit, und sie werden Sie länger fulser fühlen. Egal, ob Sie nach süßen oder herzhaften Rezepten suchen (das ist richtig, um Ihre herzhaften Hafer-Rezepte zu erhaltenHier!), gibt es endlose Möglichkeiten, Hafer zuzubereiten. (Graham empfiehlt auch, sie für eine gesunde Krümelung in deinen Sommerdesserts zu verwenden!)

VERBUNDEN:Erstaunliche Vorteile von Übernachtungsfofers nach Wissenschaft

Lass uns reden überAvocados. In diesen grünen Früchten gibt es viel Fett, das oft die Menschen verlässt, wenn sie wirklich eine gesunde Wahl haben. "Avocados sorgen für gesunde monounsätierte Fette, die dazu beitragen können, den Blutcholesterinspiegel zu reduzieren", sagt Graham-und es ist diese gesunden Fette, die Avocados das ideale Gewichtsverlust-Lebensmittel herstellen. Also, wenn Sie bereit sind, etwas Guacamole zu machen,Hier ist unser bevorzugtes gesundes Rezept. (Es ist einfach!)

Sie könnten diesen Juwel oft in den Frucht-Gang übersehen, aber nachdem Sie gelesen habenWie man ein Granatapfel schneidet, sind sie total einen Versuch wert. Graham sagt, dass die Samen auch als Arils genannt werden - sind "rote Juwelen", die mit Vitamin C und Antioxidantien platzen, die helfen, Krebs zu bekämpfen und Ihre Haut gesund zu halten. " Sie sind auch eine Früchte, deren Schlüssel beihelfen kannMuskelgesundheitSie sehen und fühlen sich stärker. Fügen Sie sie in einen Smoothie, Salat oder auf einigen Joghurt und Granola hinzu, und Sie werden ihre Magie spüren.

Avena hat eine faszinierende Empfehlung, um das Nahrungsmittel aus dem Fleischgang herauszuholen ... Es ist eine Lebensmittelauswahl, die sie als "Fleisch mit Vorteile" bezieht. Sie erklärt: "Eine großartige Möglichkeit, mehr Pflanzen zu bekommen, während Sie immer noch Ihr Fleisch genießen, ist, sich für so etwas zu entscheidenDankbarer Markt«, sagt sie.« Sie machen Burger, Sliders und Fleischbällchen, die aus einer Mischung aus rotem Fleisch oder Hühner- und Gartengemüse wie Knoblauch, Kohl, Sellerie, Karotten und roten Zwiebeln hergestellt werden. "Ihr lokaler Lebensmitteler kann auch Haus- Pasteten mit ähnlich vorteilhaften Zutaten gemacht.

Zusätzlich, fügt Graham hinzu, mageres Protein ist unerlässlich, um die Abnahme der Absorption von Kohlenhydraten in Ihr System an der Mahlzeit zu verlangsamen, ohne Sie mit gesättigten Fetten zu überladen. " Unglaublich wichtig, besonders wenn Sie lesen, warum Experten gesättigter Fett sagenist toxischer für Ihren Körper als Cholesterin.

Ein weiterer großartiger Weg, um Ihr Protein zu bekommen, ist durch Fisch, speziell chilenischer landwirtschaftlicher Lachs. "Die Leute schüchtern oft von Fisch, weil sie sich um Quecksilber und Verunreinigungen besorgt haben", sagt Avena, "aber nicht Angst." Sie gibt an, dass chilenischer armender Lachse eine großartige Möglichkeit ist, sicherzustellen, dass Sie Omega-3-Fettsäuren erhalten, die für die Hirngesundheit wichtig sind. Es enthält auch Vitamine B und D, die für unsere Immun- und Nervensysteme wichtig sind. Wir haben Lachs einfach und vielseitig gemachtBeste gesunde Lachsrezepte für Gewichtsverlust.

Auf jeden Fall ein Lebensmittelgegenstand, den Sie immer in Ihrer Küche bestückt haben sollten, sind Eier wahrscheinlich eine der einfachsten Wege, um Ihre Proteinzufuhr aufzuheben. Ob du es magstRührei,Eine Frittata, die mit Gemüse geladen ist, oder einFrühstücks Burrito, es ist verpflichtet, das perfekte Eierrezept zu sein, um Ihren Tag zu beginnen (oder in jeder Zeit zu arbeiten, für diese Angelegenheit).

Eier sind nicht nur eine große Eiweißquelle, sie bieten Ihnen auch Lutein. "Lutein ist ähnlich wie in Vitamin A (in Karotten gefunden), und Eigelb sind eine der besten Quellen", sagt Graham. Es ist das Lutein, das hilftHalten Sie Ihre Augen gesund.

VERBUNDEN:Nebenwirkungen des Aufgebens von Eiern

Gemüsekonserven könnten schwierig sein. Während einige sindmit Natrium verpackt und kann ungesund sein, andere können voller Nährstoffe und derPerfekte Speisekammer gehen auf eine einfache Mahlzeit. Insbesondere Dosenbohnen, Linsen und Kichererbsen, können sich so viel zu Ihrer Ernährung hinzufügen, sagt Graham: "[Diese Hülsenfrüchte] sind eine reiche Quelle des Pflanzenproteins und sie haben auch viel Ballaststoffe."

Für einen sommerfreundlichen Weg, um mehr Hülsenfrüchte zu bekommen, versuchen Sie esDiese schwarzäugige Erbsen-Salsa.

Zum Besseren oder zum Schlimmern wissen selbst die Fast-Food-Riesen, dass nichts aufregende Aufregung ziehteine Kartoffelseite. Wir haben etwas gesünder undKreative Möglichkeiten, Kartoffeln zu verwenden, was nach Graham eine große Quelle von Vitamin C, Kalium und Faser ist. Sie sind auch die perfekte Ergänzung zu so vielen Dinnertime-Klassikern, insbesondere an diesen Hühnchen- oder Lachsgerichten, die so gut auf dem Sommergrill arbeiten. (Verpassen Sie auch nicht17 köstliche Grillrezepte, die keine Burger sind-Ja, wir reden wir über gegrillte süße Kartoffelpommes!)

Nur weil wir hier eine gesunde Lebensmittelliste machen, heißt das nicht, dass wir den Snack-Gang löschen müssen. "Ich berate, dass die Leute eine Tüte gesunden Snacks ergreifen, wenn sie einkaufen können, also haben Sie Möglichkeiten, wenn Sie ein Verlangen nach Chips bekommen", sagt Avena. Sie lesen das richtig - es gibt viele gesunde Snack-Optionen, die Sie anstelle dieser Tasche von Chips entscheiden können. Avena rät, "Popcorners. sind eine großartige Wahl für ein gesundes Snacking, weil sie ein Popcorn in der Form eines Chips mit einfachen Zutaten hergestellt werden Sie über zwischen den Mahlzeiten.

VERBUNDEN:Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Popcorn essen

Es gibt viele Leute, die nicht genug Eiweiß in ihrer Ernährung bekommen, also eine großartige Möglichkeit, Ihre Proteinzufuhr durch Ihre Ernährung mit Eiweißpulver zu ergänzen. Laut Avena kann ein Mangel an Eiweiß in Ihrer Ernährung zu einem geschwächten Immunsystem und Muskelverlust führen, sodass er wichtig ist, um nach Ihrem Proteinverbrauch zu bleiben. (Überprüfen Sie auch, wie viel Protein Sie benötigenabnehmen, oderMuskeln aufbauen.)

Nicht sicher, wo man genug bekommen soll? Avena empfiehltOrganisches Protein Orgain und Superfoods. "Es ist mit 21 Gramm Protein verpackt, plus Super Ernährung von 50 organischen Superfosen, die organische Grüns, Beeren, alte Körner und Sprossen in jeder Portion enthalten." Sprechen Sie über einen One-Stop-Shop für Ladungen der Ernährungsbedürfnisse! "Es ist auch zertifiziert usda organic und ohne die wichtigsten Allergene hergestellt und hat keinen zusätzlichen Zucker", sagt Avena. Ein wirklich hochwertiges Proteinpulver ist ein einfacher Hinzufügen zu IhremMorgensmoothie. Für einen zusätzlichen Proteinschub, um Ihren Tag zu beginnen.

Es gibt keine Frage, dass Rosinen ein unterschätztes Lebensmittelgeschäft ist, das den perfekten Snack, Salatticker oder eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Rezepten macht. "Sie sind voller wesentlicher Nährstoffe mit sieben Prozent [täglicher Wert] der Faser und sechs Prozent [täglicher Wert] des Kaliums", sagt Avena. Außerdem sind Rosinen 100% natürlich - was bedeutet, dass keine zusätzlichen Zucker oder Säfte hinzugefügt werden. Avena sagt, dass alles, was Sie brauchen, ist ein Viertel-Tasse Rosinen, um ein Obst zu erhalten, sodass sie den perfekten Snack sind, um es an der Hand zu haben.

VERBUNDEN:Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Rosinen essen

Wir bleiben auf dem gesunden Snack-Zug mit gefriergetrockneten Früchten. Ähnlich den kalifornischen Rosinen,Knuspriges Grün Obst-Snacks sind eine großartige Option, wenn Sie keine frische Früchte zur Hand haben. "Sie haben keinen zusätzlichen Zucker und sind zu 100% einfriergetrocknetes Früchte, laut Avena, genau das, was wir hören wollen. Dies ist ein einfacher Snack, der einem Kiddo-Schul- oder Camp-Mittagessen hinzugefügt wird, im Auto für einen anstrengenden Tag unterwegs aufbewahrt wird, oder um einem Abendkäsebrett sowohl für tolle Farbe als auch für ein schönes, törtchen Gegenstand zu erhalten Cremiger Käse.

VERBUNDEN:Dies ist der beliebteste Käse in Amerika

Oh, und sprechender Käse, wir können unser Kalzium nicht vergessen. Es ist entscheidend, um Knochen- und Zahnstärke aufrechtzuerhalten (oder bauen, wenn Sie jung sind). Käse ist eine großartige Quelle für Kalzium, und mit so vielen Typen gibt es endlose Möglichkeiten, um zu gehen. Graham empfiehlt, einen fermentierten Käse wie Gouda, Cheddar oder Swiss zu gehen, weil sie auch eine großartige Quelle für probiotische Bakterien sind. (Wie geht's?) Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Lieblingskäse eine gesunde Wahl ist, checken Sie sich an20 beste und schlechteste Käse in Amerikaund das eigene hausgemachte Rezept von AvenasGesunder Makkaroni & Käse.

Um mit dem Käse und getrockneten Früchten gleich zu gehen, setzen Sie diese gemischten Nüsse in Ihr Lebensmittelwagen. Avena weist darauf hin, dass es wichtig ist, Nussportionen relativ klein zu halten, da diese Leckereien in Kalorien dicht sein können. Sie fügt jedoch hinzu: "Nüsse sind ein pflanzliches Protein, das reich an Magnesium und Zink ist." Zwischen Käse, Rosinen und gemischten Nüssen sehen wir ein Epic Charcuterie Board. in deiner Zukunft. Überlesen auf der Nuss Das ist großartig für Diabetiker, während Mandeln haben ein größerer Effekt Auf den Metabolismus waren Sie sich wahrscheinlich nicht bewusst.

Du bist für die Woche gesetzt! Melden Sie sich an für das Essen Sie das, nicht das! Newsletter Für das Lebensmittel- + Ernährungsnachrichten benötigen Sie. Überprüfen Sie auch:

• Beliebte Lebensmittel haben sich bewährt, dass Sie länger leben lassen
• 7 Nahrungsmittel, die Sie niemals grillen sollten
• Das beste Gemüse mit dem besten Gemüse, nach einem Ernährung