Good Lifestyle

Wenn es um ein gutes Essen geht, haben die Griechen es seit Jahrhunderten richtig gehabt und haben viel, die Amerikaner in den USA unterzubringen. Obwohl die Idee derMittelmeerküche Hat Echos in ganz Spanien, Italien und Südfrankreich, es ist wirklich das griechische kulinarische Ethos, das das Rückgrat dieses klugen, fähigen Ernährungsansatzes bildet. Gesunde Fette, gepaart mit viel knusprigem Gemüse und magerem Protein, sind alle wichtigen und wertvollen Eckpfeiler ihrer Ernährung, und alle werden in diesem einfachen und befriedigenden gehackten Salat gefangen genommen. Dieses griechische Salatrezept ist sowohl herzhaft als auch gesund, ohne schwere, kalorienarme Inhaltsstoffe hinzuzufügen. Es ist großartig für eine große Dinner-Party (oder sollen wir eine Toga-Party sagen?), Oder fürMahlzeitplanung. Da wird es in einem Kühlschrank für eine Woche gut bleiben. Verdoppeln Sie einfach das Rezept und dolen Sie sich jeden Tag ein paar Löffel für Ihr Mittagessen und Sie werden eingestellt. Nach einer Weile könnten Sie erkennen, dass Sie Ihre schweren nicht verpassenCaesar-Salate überhaupt und fangen Sie an, einen völlig neuen Lebensstil zu machen. Bitten Sie übrigens einen Griechisch und er sagt Ihnen: Es ist keine Diät, es ist ein Lebensstil. Und wenn dieser Lebensstil das Essen von gesundem Essen umfasst, das erstaunlich schmeckt, sagen wir Amen.

Ernährung:360 Kalorien, 22 g Fett (7 g gesättigt), 580 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

2 Tassen zerrissenes oder gehacktes gekochtes Huhn
1 große Gurke, geschält, ausgesäuert und gehackt
1 roter Paprika, gehackt
4 Roma-Tomaten, gehackt
1 rote Zwiebel, gehackt
1/2 (14-16oz) können Garbanzobohnen, entwässert
3/4 Tasse zerbröckelte Feta
2 TBP-Rotwein-Essig
1 TL getrockneter Oregano
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
1/4 Tasse Olivenöl

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie das Huhn, die Gurke, Paprika, Tomate, Zwiebel, Bohnen und Feta in einer großen Salatschüssel.
2. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie den Essig und Oregano mit ein paar großzügigen Salzknittern und Pfeffer.
3. Langsam im Olivenöl nützen, um zu vergleichen, um zu kombinieren.
4. Werfen Sie den Verband mit dem Salat.
5. Sie können jetzt dienen, aber es ist am besten, diese 30 Minuten im Kühlschrank zu sitzen, was alle Inhaltsstoffe dazu bringt, die Chance zu ermöglichen, freundlich zu sein.

Liebe dieses Rezept? Abonnieren Sie unserEssen Sie das, nicht das! Zeitschrift Für noch mehr Home-Kochen und gesunde Ernährungsideen.