Wo Sie in jedem Staat das beste Sushi bekommen
Sie wollen Notizen machen!
Gesund, aroma verpackt, und Spaß zu essen - es ist schwernicht liebenSushi. Wenn Sie nach den besten Sushi-Optionen suchen, verringern Sie oft Scheiben der frischesten Fische, vielleicht mit Zitronensaft oder einem Spritzer Mirin behandelt. Der frischer der Fisch, desto weniger müssen Sie es tun, um es gut zu schmecken - und es gibt nichts Besseres, als direkt an der Bar zu sitzen und den Chefkoch die Fänge des Tages aufzunehmen.
Es gibt auch viele amerikanische Sushi-Spots im amerikanischen Stil im ganzen Land, die neue Dinge mit Hand- und Maki-Rollen ausprobieren, die selbst den freudigsten Sashimi- und Nigiri-Liebhaber dazu bringen könnten, ihnen zumindest eine try-kurze Rippenrolle zu geben?
Was einen tollen Sushi-Ort ausmacht, variiert oft nach Standort- und Zugang zu frischen Fischen. Wir haben uns entschieden, Ihnen zu helfen, die besten Orte zu lokalisieren, um ein paar Sushi zu genießen.
Wir haben Bewertungen, gesprochen, mit Einheimischen gesprochen und blickten auf unser eigenes Essen um das Land, um eine endgültige Liste des besten Sushi in den Vereinigten Staaten zusammenzustellen. Und wenn Sie inspirieren, etwas selbst zu Hause zu kochen, probieren Sie eines davon aus100 einfachste Rezepte, die Sie machen können.
Bitte beachten Sie: Alle mitgelieferten Restaurants sind veröffentlicht oder anbieten. Bei den noch ändernden Vorschriften rufen Sie jedoch die Website oder den Social-Media des Restaurants an, bevor Sie die Tür ausgehen.
Alabama: Abhi-Eatery und Bar in Mountain Brook
Besitzen und betrieben von nepalesischem Chefkoch Abhi Sainju, können Sie an diesem eleganten und anspruchsvollen Ort auf der ganzen Welt schmecken. Abhi dient frische Sushi, japanische Favoriten und nepalesische Spezialitäten wie Lamb Curry und Momos.
Alaska: Sushi Ya in Anchorage
Ankerplatz hat offensichtlich keinen Mangel an frischen Fischen, und so gibt es viele solide Sushi-Stopps in der Stadt. Sushi Ya tauchte jedoch immer wieder in Foren als Favoriten für freundliche Service und kreative Bisse auf. Mit einer Auswahl an frischen und gekochten Rollen sowie Optionen wie Katsu gibt es für jeden etwas.
Arizona: Hana Japanese Eatery in Phoenix
Ein Heftklammern der Phoenix-Esszene seit einem Jahrzehnt vor einem Jahrzehnt, dieser gemütliche, familiengeführte Speaking serviert traditionelle Favoriten. Aber Einheimische sagen, es sei am besten, den Hana-Stolz auszuprobieren, mit Gelb, Thunfisch, Lachs, Krabben, Albacore und Whitefish.
Arkansas: Meiji japanische Küche in Fayetteville
Vermögensfrischste, innovativste Sushi und japanische Gerichte im Nordwesten von Arkansas, Meiji, verspricht auch, dass die Rollen und die Schnitte nachhaltig und rückverfolgbar sind. Ein lokaler Raves, "Dies ist buchstäblich der einzige Ort, an dem ich Sushi in einem landverriegelten Zustand essen werde."
Kalifornien: Robin in San Francisco
Dies war einer der härteren Anrufe, da der Staat Kalifornien einige derBeste Sushi im Land. Wir wählten jedoch Robin, weil das zeitgenössische Restaurant San Fran-Küche mit köstlichen japanischen Aromen nahtlos verbindet. Die NUR OMAKASE-SPOT-Merkmale örtliche Produkte und nachhaltige Fische aus lokalen Bauernhöfen.
Colorado: Matsuhisa in Denver, Aspen und Vail
High-End-Sushi-Liebhaber in Colorado haben ihre Wahl von drei Standorten der anspruchsvollen Matsuhisa. Es wurde von Chef Nobu Matsuhisa von Celeb Fave Nobu Fame gegründet. Eine Mischung aus dem klassischen Training des Küchenchefs in Tokio und Aromen aus der ganzen Welt, Sie werden mit Unterzeichnaturgerichten wie Yellowtail Sashimi mit Jalapeño und Black Cod Miso nicht schief gehen.
Connecticut: Oko in Westport
Während des meist der Pizza bekannt ist, bedeutet die Nähe zur Küste Connecticut eine Massive von soliden Sushi-Optionen. Oko sorgt seine Zutaten aus lokalen Bauernhöfen und Gewässern sowie dem Tsukiji-Fischmarkt in Japan. Dieser schicke Spot bietet Makrele und Surf-Muschel aus Japan und Bluefin Thunfisch von Maine.
Delaware: Mikimoto's in Wilmington
Diese Hüft- und Trendy-Sushi-Speake ist ständig als das Beste des Staates von Einheimischen gewählt, der sagen, "der gebratene Thunfisch schmilzt in Ihrem Mund" und "Wenn Sie nach Qualität suchen, ist dies der richtige Ort, um zu gehen."
Florida: Naoe in Miami
Nur 16 Gäste in einer Nacht, Miamis Naoe ist eine harte Reservierung, um zu punkten, aber es ist das wert. Das Restaurant hat fünf Sterne und "Best of" Awards von jeder großen Publikation erhalten! Das ständig wechselnde Menü enthält familiäre Sojasauce und Fische, die von Japan und anderen schwer zugänglichen Gebieten in frisch geflogen sind
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Georgien: Tomo Japanisches Restaurant in Atlanta
Sie werden hart gedrückt, um besser zu Sushi in Georgia als diese anspruchsvollen Buckhead Stelle, das ist das geistige Kind von Nobu trainiert, Tokyo geborenen Tomo Naito zu finden. Einheimische schwärmen von der Frische des Fisches und die kreativen gekochte Gerichte wie Tempura Tintenfischringe.
HAWAII: Sushi Sasabune in Honolulu
Schnappen Sie sich einen Platz bei diesem hochwertigen (aber lässig) omakase Stelle und lassen Sie Koch Seiji Kumagawa Sie durch zwei omakase Menüs nehmen, ein „Japanese“ und eine „westliche“. Die westliche Speisekarte bietet Bissen wie wie Rotem Thun in ponzu oder Lachs mit Seetang und Sesam, während die japanische Menü finden Sie eine exotische Sortiment wie Snapper mit fermentierten Tintenfisch bringen.
IDAHO: Insel Sushi und Ramen in Boise
Dieser nette kleinen Fleck verspricht hohe Qualität frischer Fisch in einer ungezwungenen Umgebung, dass die Einheimischen lieben. Sie bieten die übliche Auswahl an Brötchen, zusammen mit kundengerechten Ramen mit drei Brühe Stile zur Auswahl.
ILLINOIS: Arami in Chicago
Diese städtische Tuckaway mit Decken und Dachfenster beeindruckt von dem Moment an steigenden in Sie zu Fuß, und die einzigartigen Stiche auf Saisonalität Fokussierung gleichermaßen beeindrucken. Versuchen Sie spezielle maki wie zuke Sake madai (marinierter Lachs, Dorade, takuan, Ingwer Tara und Rettich) und würzigen tako ebi (scharf Tintenfisch, Paprika, Garnelen, Wasabi Mayo, und tobiko).
INDIANA: Blau Sushi Sake Grill in Indianapolis
Dies ist ein erstklassiger Sushi-Spot mit einem Mission zu dienen verantwortungs sourced, nachhaltigen Fisch und macht es gut schmecken. Es gelingt mit kreativen Gerichten wie „Everything“ Lachs, der Frischkäse und alles furikake verfügt. Die wenigen Standorten im Mittleren Westen versuchen, das alles wert!
IOWA: Miyabi 9 in Des Moines
Sie können nicht als Sushi-Land von Iowa denken, und es istirgendwie nicht. Aber Miyabi 9 wird auf jeden Fall Ihre Wahrnehmung der Qualität von Sushi ändern Sie im Mittleren Westen zu bekommen. Chef Miyabi wurde in Osaka, und schnitt seine Zähne in der kalifornischen Sushi-Szene vor der Landung in Des Moines (nach Stationen in Maine und Massachusetts) geboren. Miyabi 9 Angebote auch preislich, frisches Sushi mit festem Messer Arbeit von Chef Miyabi.
KANSAS: Sapporo Japanese Sushi Restaurant in Wichita
Dieses „am besten für ein Datum“ Spot ist ein lokaler Favorit, mit vielen sagen, es ist das beste in den Zustand für „Sushi-Boote, Spezial- oder Standardrollen, Nigiri“ ist die alles andere als durchschnittlich. Versuchen Sie, die Coconut Shrimps Rolle für eine Drehung auf einem traditionellen Rolle.
KENTUCKY: Sake Blau in Lexington
Das familiengeführte japanische Restaurant ist spezialisiert auf Sushi und Teppanyaki und bietet eine umfangreiche Auswahl an Brötchen, wie das grüne Schloss, in grünem Sojabohnenpapier eingewickelt. Darüber hinaus können Sie hibachi Abendessen mit Steak und Meeresfrüchte genießen.
LOUISIANA: Kanno in Metairie
Dieser Spaß wenig Sushi-Spot bezeichnet sich selbst als „California Style“ und wird die traditionelle Rolle von Umhüllungen für brauner Reis und Soja-Papier tauschen aufalle der Walzen. Die einzigartigen Spezialrollen gehören die Deluxe BBQ Aal und die Elvis Rolle.
MAINE: Miyake in Portland
Seit 2006 Eröffnung hat Miyake Portland serviert Bewohner und Besucher der Weltklasse Sushi, mit einem vollen a la carte Menü von James Beard Finalisten, Chef Masa Miyake. Sie wollen die Jakobsmuschel Rolle versuchen, die mit lokalen Muscheln gegrillt in Kewpie Mayonnaise hergestellt wird. Und natürlich ist der Hummer Roll Killer.
MARY: Matsuri in Baltimore
Dieser geschäftige Bi-Level-Spot wird abgestimmt konsequent das beste japanische Restaurant in Baltimore durchBaltimore Magazine Leser. Mitglieder empfehlen die würzige Jakobsmuschel Rolle und die Katze Rolle.
MASSACHUSETTS: O-Ya in Boston
Untertrieben und elegant, O-Ya ist wohl eines der besten Restaurants in Boston. Im Jahr 2012 gewann Koch Tim Cushman sogar den James Beard Award für den besten Chef: Nordosten. Einfach hinsetzen und lassen Sie sich köstliche Bissen wie warme Aal mit Thai-Basilikum bringen. Wenn ein mehrgängiges omakase ist überwältigend, versuchen lässig Schwester Stelle Hojoko.
MICHIGAN: Adachi in Birmingham
Das Restaurant der gehobenen Klasse, in der historischen Villa Ford-Peabody gelegen, serviert eine Mischung aus japanischen und amerikanischen Küche, erstellt von Nobu Alaun Lloyd Roberts. Wählen Sie aus hamachi mit Serrano und yuzu Trüffel Verband oder die Rolle mit Hiroo Garneletempura. Und verpassen Sie nicht die Happy Hour mit gut preisige Makirollen!
MINNESOTA: Kado no Mise in Minneapolis
Mit einem omakase Menü bei nur $ 60 pro Person, ist diese ruhige und innovativer Zweitfußboden Restaurant bietet den frischesten, saisonale Fisch im Mittleren Westen.
MISSISSIPPI: Fuji Sushi House in Biloxi
Dieser ruhige Spot bietet eine riesige Auswahl an American-Style-Rollen - wie die Bahama Mama und Bulldog Rolls -, die Lüfter in der gesamten Staat aufgenommen haben.
Missouri: Indo in St. Louis
Mit Chefkoch Nick Bognar (James Beard Award Semi-Finalist und steigender Sternkoch des Jahres 2019 und 2020) am Helm in der Küche ist dieser panasiatische Ort ein Muss-Besuch. Das Restaurant bietet tägliche Auswahl an frischen Nigiri zusammen mit gekochten Gerichten wie rotes Curry-Laksa.
Montana: Dave's Sushi in Bozeman
Dieser gelegte Gelegenheitsspot wurde 2003 gegründet, als lokaler Software-Ingenieur Dave Weiss seine Obsession mit Sushi befriedigen wollte. Das Ergebnis ist ein super lustiger Ort mit frischen Fischen und großen, sauce-beladenen Walzen.
Nebraska: Yoshimoto in Omaha
Frisches Sushi in Nebraska ist in diesem schlanken, gehobenen Ort eigentlich möglich. Sie können eine sehr vernünftige Omakase bestellen, ab 35 US-Dollar oder bestellen Sie eine schöne Auswahl an regulären und veganen Maki-Rollen. Die Einheimischen lieben die klakierte Simba-Rolle mit Gurke, Avocado, Krabben, würziger Lachse, würziger Mayo und Aal Sauce.
Nevada: Nobu Las Vegas
Es gibt ein paar Nobu-Restaurants, die um das Land verstreut sind, aber für kreative, frische Sushi- und Celeb-Spottings (weil es Vegas!), Ist dies der richtige Ort. Ja, es ist ein Ort, um zu sehen und gesehen zu werden, aber das kommt niemals in den Weg des Essens. Besonders wenn es um den berühmten Black Cod Miso geht.
New Hampshire: Mint Bistro in Manchester
Dieses schicke kleine Bistro bietet ein Menü von Pan Asian Tapas, wie Asian Short Rib "Nachos". Neben einem vollen Sushi-Menü mit traditionellen Optionen wie Chirashi können Sie kreative Rollen wie den Schneeberg mit Tempura-Garnelen und Krabben bestellen.
New Jersey: Shumi in Ridgewood
Dieser schlanke Spot verfügt über ein Omakase-Menü mit vom Chefkoch ausgewähltem Geschirr, oder die Gäste können A la carte bestellen. Die Gutachter loben das Ambiente des Restaurants und die Qualität des Fisches - definitiv probieren Sie den Sashimi Deluxe!
New Mexico: Tamashi in Albuquerque
Einheimische Sagen, dass dieses Restaurant küste würdige frische Meeresfrüchte serviert, das "sorgfältig vorbereitet ist" und insgesamt "Vibe ist milde." Sie bieten eine Bevölkerung kreativer Walzen sowie Katsu- und Currygerichte.
New York: Sushi Yasuda in New York City
Es gibt so viele fantastische Sushi-Orte in NYC, es ist unmöglich, das Beste zu nennen. Aber für diejenigen, die den Sprung von Rolls dazu bringen, aus der Hand des Chefs aus Rohfisch zu essen, transportieren Sie Sie direkt nach Tokio. Bestellen Sie den Sushi Combo, der zehn Nigiri und eine Handrolle umfasst. Vertraue uns.
North Carolina: Waraji Sushi in Raleigh
In einer ruhigen Umgebung zeigt Chef Masa 30 Jahre Erfahrung als Sushi-Koch, zusammen mit der größten Auswahl in North Carolina. Versuchen Sie ein Abendessenset oder eine Spezialwalze wie den unheimlichen Jerry. Es besteht aus Soft-Shell-Krabben, Aal, gewürzter Jakobsmuscheln, Lachs, Thunfisch, Garnelen, würziger Mayo und Tempura-Bits.
North Dakota: Oahu Hawaiian BBQ Sushi Bar & Thai Cuisine in Bismarck
Spaß ist auf dem Menü an diesem hellen panasiatischen Ort. Es verfügt über spezielle Walzen wie die würzige Mama, die mit scharfem Thunfisch und Crunch hergestellt wird. Außerdem können Sie eine Auswahl an thailändischen Entretten und einer vollständigen Bar abschaffen.
Ohio: Ginko Restaurant in Cleveland
Es gibt kein Barsch auf der Speisekarte bei Chefkoch und Besitzer Dante Boccuzzi Ginko, der sich wie ein pulsierender Ort direkt aus NYC oder Tokio fühlt. Versuchen Sie das Fünf-Gänge-Verkostungsmenü, Shabu-Shabu, Nigiri, Spezialwalzen und mehr.
Oklahoma: Japanese Restaurant Tokyo in Oklahoma City
Dieser assumierende Ort ist seit 1987 geöffnet und serviert einige der besten Eas in Oklahoma. Einer Local teilte sogar, dass dieser Punkt sie an ihre Zeit in Tokio erinnerte. Anbieten von marktpreizlocken Nigiri- und Spezialwalzen wie dem Feuer-Mt. Fuji, dieses Restaurant ist eine angenehme Überraschung.
Oregon: Sushi Ki-Ichi in Portland
Mit dem Zugang zu den frischesten Fischen ist es kein Überraschung, dass Portland für japanisches Essen bekannt ist, und die Einheimischen schwören auf diesem lässigen, familiengeführten Ort. Preiswert - vor allem für die Qualität des Fisch-Ki-Ichi serviert auch nicht-zu-amerikanische Ramen.
Pennsylvania: Morimoto in Philadelphia
Das Flaggschiff des Eisenkochkoch-Morimoto-Restaurants, dieses schlanke Philly-Spot hat ein Sushi-Menü, das frische Fische zeigt, die aus der ganzen Welt geflogen sind. Sie denken immer noch an die Unterschrift Toro Tartare und Rock Shrimp Tempura, nachdem Sie jeden Bissen davon gegessen haben.
Rhode Island: Nami Sushi und Steakhouse in Providence
Dieses moderne japanische Restaurant, das in der Viertel Federal Hill eingebettet ist, bietet eine tiefe Auswahl an Rollen, darunter eine schöne Auswahl an Gemüsewalzen für Vegetarier. Auch im Menü? Hibachi, einschließlich Steak und Hummer.
South Carolina: O-Ku in Charleston
Eine King Street Hot Spot, diese Hüftlounge verfügt über ein solides Sushi-Programm, das nicht enttäuscht wird. Versuchen Sie die Zitrone- und Lachsrolle und die Surfen- und Rasenrolle, um die kreative Seite des Restaurants zu probieren, oder das Otaro Nigiri für einen traditionellen Biss.
Süddakota: Fuji Sushi und Sake Bar in Rapid City
Dieser einfache Spot serviert ein Array japanischer und chinesischer Lebensmittel wie Sushi, Orange Huhn und zwei hawaiianisch inspirierte Poke Bowls. Sie wurden von den Einheimischen am besten Sushi gewählt und bieten eine erstaunliche Menge an Rollen für das Essen und einnehmen.
Tennessee: Virago in Nashville
Diese M-Straße ist seit 2000 ein Favoriten für Einheimische, die Rollen und Nigiri in Nashville suchen. Der swankige Spot verfügt über ein großes Menü mit vielen Optionen, wie der knusprige Trüffel-A-Rolle mit Panko-Garnelen, Frischkäse, Trüffel Mayo, Unagi und Tempura.
Texas: Teppo Yakitori und Sushi Bar in Dallas
Dieses gemütliche Restaurant serviert authentische japanische Küche, z. B. spezielle Sushi-Rollen, einschließlich der Namensmesser Teppo Roll. Es ist mit Krabben, Garnelen und Jalapeño gemacht. Sie wollen die würzige Crawfish Louisiana Roll nicht verpassen! Dieser Ort wird auch von Einheimischen für die Yakitori geliebt, die auf Spieße gegrillt werden.
Utah: Takashi Sushi in Salt Lake City
Dieser japanische Fleck ist bekannt für "Fische so frisch, dass es in Ihrem Mund schmelzen, und ein Fokus auf Nachhaltigkeit. Oh, und hatten wir erwähnt, dass es das preisgekrönte Sushi-Restaurant im Salt-See ist?
Vermont: Hana Japanisches Restaurant in Burlington
Dieser lokale Favorite serviert frischem, aromatisierendem Sushi zu günstigen Preisen. Diner schwärmen über die Dynamitwalze, was Lachs, Mango, Gurke und Avocado mit würziger Krabbmeat und zwei verschiedenen Tobiko-Arten von Tobiko kombiniert. Jagd!
Virginia: Yume Sushi in Arlington
Seit 2018 schafft Bangkok-geborener Chef Saranannase an diesem eleganten, graffiti spritzten Spot ausstehenden Omakase. Fühlen Sie sich fantastisch? Versuchen Sie den Gewinner, einen Turm von Foie Gras, Unagi, Thunfischrose und Kaviar.
Washington: Sushi Kappo Tamura in Seattle
Renommierter Chefkoch Taichi Kitamura (A 2018 James Bart Award Semifinalist) bietet eine Vielzahl von aufregenden Bissen in diesem Restaurant Eastlake-Restaurant. Dieser Ort verpflichtet sich zu lokalen, saisonablen und nachhaltigen Meeresfrüchten, und wir können den schwarzen Kabeljau nicht genug empfehlen.
West Virginia: Ogawa Japanisches Restaurant in Morgantown
Dieser unbeschwerte Spot ist für das Sushi und das pan-asiatische Menü bekannt, die mehr als 30 Creative Chefs spezielle Rollen bietet. Dazu gehören die fruchtige Regenwaldrolle, die mit Ananas, würziger Thunfisch, Mango, Kiwi und Avocado mit rosa und grünen Saucen hergestellt wird.
Wisconsin: Tuna in Milwaukee schreiend
Jede lokale Publikation zitiert dieses Monterey Bay Aquarium-Meeresfrüchte-Uhren-Partner als der beste Ort für frische Fische. Das Casual Asian-Fusion Bistro bietet eine große Auswahl an Sushi, Meeresfrüchten und Steak und die Einheimischen schwören auf der schreienden Thunfisch-Signaturrolle. Ein weiterer Bonus? Ihr starkes Engagement für Nachhaltigkeit.
Wyoming: König Sushi in Jackson Hole
Diese High-End-Sushi-Bar in einer kleinen gemütlichen Kabine wird nachhaltig mit einem täglichen Meeresfrüchten bezogen. Also geht es alles von Ozean bis Platte innerhalb von 24 Stunden! Versuchen Sie die Juju-Rolle (grüner Apfel, Avocado, Hamachi und geräuchertes Meersalz) und eine der gepressten Sushi-Optionen.