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Zu Beginn der Pandemie, mehrere großeLebensmittelverarbeitungsanlagen. hatte verschiedene ArbeiterTest positiv für Coronavirus, was zu sofortigen Herunterfahren führte. Viele der Fabriken, die den Betrieb für ungefähr zwei Wochen auftiefen mussten, um zu tiefen, und ermöglichen es den Mitarbeitern, sich zu erholen mussten, waren Fleischverarbeitungsanlagen. Eine Top-Industrie-Exekutive glaubt jedochdass zukünftige Verschlüsse aufgrund von COVID-19 unwahrscheinlich Dank neuer branchenweiten Protokolle.

Andre Nogueira, CEO von Major Beef and Pork Producer Jbs USA, sagt, dass Produzenten in Fleischverarbeitungsanlagen Schutzmaßnahmen eingenommen haben, um ein weiteres Hauptschaltzug zu vermeidenDas Wall Street Journal. Diese Schritte umfassen die Temperatur der Arbeiter und liefern sie mit ausreichend richtiger Sicherheitsausrüstung. (Verwandt:Dies ist der einzige Weg, um Covid-19 im Supermarkt zu verkleinern)

"Mit dem allgemeinen Protokoll, das früh im März eingerichtet wurde und weiterentwickelte und weiterentwickelte, denke ich, dass wir in ziemlich gutem Zustand sind", sagte Nogueira anDas Wall Street JournalGlobales Lebensmittelforum. "Wir kontrollieren die Krankheit nicht außerhalb der Pflanze, aber ich bin ziemlich sicher, dass wir nicht die Größe der Störung haben, die wir im April und Mai gesehen haben."

Die erste Welle der Herunterfahren für große Fleischproduzenten wie Tyson Foods, Inc., Hormel Foods Corp. und Cargill hat größtenteils das vorübergehendeFleischmangel. Die Nation, die im Frühjahr gegenüberliegt. Die meisten Unternehmen gaben den Angestellten während der Schließungen frei, aber die Industrie als Ganzes litt noch.

Eine weitere Vorsichtsmaßnahme, die Fleisch an beliebte Marken wie Smithfield-Lebensmittel und nationales Rindfleisch liefert, führt in seinen Verarbeitungsanlagen durch, in ihren Verarbeitungsanlagen führt zu "Überwachungstests" unter den Arbeitnehmern. Diese Tests helfen den Monitor für alle Anzeichen, dass Infektionen angeben könnten, die sich zwischen den Mitarbeitern ausbreiten könnten. Offensichtlich haben sich diese vorbeugenden Maßnahmen bisher als erfolgreich erwiesen.

"Die Anzahl der Positiven in den letzten zwei oder drei Monaten in den Anlagen war ziemlich niedrig", sagte Mr. Noenira. Wenn jedoch Fälle in der Gemeinschaft in der benachbarten Gemeinschaft eines der jeweiligen Anlagen von JBS ansteigen würden, würde das Unternehmen den Standort entsprechend herunterfahren.

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