Good Lifestyle

Einst als exotische Kost nur auf Märkte im Nahen Osten zur Verfügung,Hummus hat sich schnell einen Platz in der Amerikaner Herzen (und Diäten) in den letzten paar Jahrzehnten gefunden. In der Tat, essen Amerikaner Hummus jetzt so viel, dass der Umsatz sprunghaft aus$ 5.000.000 jährlich in den 90er Jahren auf $ 725 Millionen im Jahr 2016. Wie ist das für eine Erfolgsgeschichte?

Wenn Sie sind unter den 25% der amerikanischen Haushalte, die jetzt Lager Hummus im Kühlschrank, essen Sie es wahrscheinlich auf einer wöchentlichen, wenn nicht täglich, Basis. Überhaupt sich wundern, wie alles, was Kichererbse-und-Olivenöl-Dip Ihre Gesundheit auswirkt? (Hinweis: Es ist so ziemlich alles eine gute Nachricht.)

Hier sind sechs Dinge, die Sie auf Ihren Körper passieren kann, wenn Sie Hummus essen regelmäßig, und für noch mehr gesunde Ernährung Tipps, lesen Sie bitte unsere Liste überprüfen ausDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Hummus Rezepte können variieren, mit einzigartigen Zutaten wie Kürbis, Artischocken oder sogar Schokolade, aber es gibt einen gemeinsamen Nenner in fast jeder Zubereitung: Kichererbsen. Diese kleinen Leguminosen sind berühmt für ihreFaser Inhalt; eine halbe Tasse Portion enthält ein sattes 11 Gramm Ballaststoffe.

unzählige Vorteile-insbesondere für die Beseitigung von Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Durchfall Zugegeben, werden Sie nicht ganz so viel in einem Standard-Zwei-Esslöffel Hummus serviert bekommen, aber auf Ihre Ernährung haben Faser hinzufügen.Eine Studie. dass der Konsum zusätzliche Kichererbsen drei Wochen fand das Wachstum von nützlichen Darmbakterien verstärkt, die zu fördern sind dafür bekannt,Gesundheit.

HierEine überraschende Nebenwirkung des Essens mehr Faser, laut Wissenschaft.

Kichererbsen auch ein wichtiges Spurenelement enthält, die Sie nicht über eine ganze Menge vielleicht denken: Mangan.

„Kichererbse hat 0,9 Milligramm Mangan in einer halben Tasse, die für Mangan fast 40% des täglichen Wertes ist“, sagt DiätassistentinCarrie Gabriel, MS, RDN.

Dieses Mineral ist von wesentlicher Bedeutung für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und hilft auch pflegengesunde Knochen und Knorpel. EtwasForschung hat geringe Mengen von Mangan zu Osteoporose verbunden.

„Ich würde nicht Hummus erwarten Sie alle, die Sie benötigen, wenn Sie eine Menge davon essen, wie eine halbe Tasse“, sagt Gabriel, aber jedes Bisschen hilft.

Verpassen Sie nicht unser Führer der7 am besten gesund hummus Marken zu kaufenSchnitte

Hummus'Antiphlogistikum Kick ist zweifach. Zunächst wird die Faser in ihrer Kichererbse-tahini Base ist ein bekannter entzündungs ​​buster. EINlernen in der ZeitschriftErnährungZum Beispiel festgestellt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung mit niedrigeren Entzündungsmarker im Blut verbunden war.

Seine andere Macht Spieler, Olivenöl, bringt viele entzündungshemmende Eigenschaften seines eigenen vor allem wegen seinesAntioxidans Inhalt. Verbindungen, die in nativem Olivenöl wieoleocanthal kann eine entzündungshemmende Kapazität ähnlich wie Ibuprofen.

Für andere entzündungshemmende Lebensmittel Besuche unsere30 empfohlen Auswahl.

Während Hummus' Zutaten auf quelling Entzündung auf Systemebene an der Arbeit, können sie so in präziser Weise zu tun. Eine überaus wichtige Organ kann sie schützen helfen? Dein Herz.

Nach A.große Studie von der American Heart Association, höherer Olivenöl Aufnahme durchgeführt wurde, endgültig zu senken Risiko verlinkterHerzkreislauferkrankung. Faser hat auch eine Rolle bei der Verhinderung von Herzkrankheit spielen. Eine Fülle vonForschung zeigt, dass mehr Faserdruck und Cholesterinblut Verzehr senkt, die schädlich Verhärtung der Arterien verhindern.

ErfolgreichGewichtsverlust geht es nicht umEntbehrung. Vielmehr kommt es oft auf eine gesunde (aber immer noch lecker!) Swaps zu den Mahlzeiten und Snacks mal. Wenn Sie andere ersetzen, höhere kalorienreiche Lebensmittel mit Hummus, können Sie einen Unterschied auf der Skala im Laufe der Zeit sehen. Bei 70 Kalorien pro zwei Eßlöffel dienen, ist der cremige chickpea Aufstrich weniger Kalorien (und höher in Nährstoffen wie Faser, Mangan, Kupfer und Magnesium) als andere Dips wie Ranch Dressing, Milchbasis Zwiebeldip oder Queso.

Sie benötigen weitere zu überzeugen? Ein großersystematische Überprüfung von 2016 festgestellt, dass Menschen, die wie Kichererbsen, Bohnen und Linsen in ihren Diäten erlebten signifikanten Gewichtsverlust im Vergleich zu denen, die nicht so genannten „Impulse“ enthielten.

Hummus macht definitiv eine gesündere Tauch Wahl als viele andere Lebensmittel in der gleichen Kategorie (schau dich an, Speck Blauschimmelkäsebad) -aber es gibt eine Grenze, wie viel ist gut für Sie in einer einzigen Sitzung.

"Zu viel von irgendetwas ist nie ideal", sagt Gabriel. "Während der Hummus gesund ist, enthält es immer noch Olivenöl und enthält oft Tahini, was im Wesentlichen Sesam-Samenbutter ist. Zu viel von einem davon wird die Kalorien eingerechnet."

Halten Sie sich für die Gewichtskontrolle an den empfohlenen zwei Esslöffeln, um Karotten, Cracker und Pitas einen cremigen, herzhaften Noten hinzuzufügen.

Schließlich überprüfen Sie die anderen Zeichen Du isst zu viel Hummus , nach Meinung von Experten.