Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Blumenkohl essen

Ist es wirklich so gesund zu essen? Wir wandten uns zur Wissenschaft für Antworten.


Blumenkohl würde auf jeden Fall als Renaissance-Gemüse betrachtet werden - es kannTun Sie so viele Dinge. Es kann seinin Reis gemachtEs kann eine Pizzakruste werden, inMaische, und selbstGnocchi. Außerdem kann es Nährstoffe Ihrer Ernährung bereitstellen. Blumenkohl ist ein mildverkostendes Gemüse, das so viele verschiedene Aromen annehmen kann. Grundsätzlich gibt es viel, um über Blumenkohl zu lieben, aber es ist immer noch wichtig, darüber zu wissen, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Blumenkohl essen.

Während dieses Gemüsetut Packen Sie einen nahrhaften Schlag, es gibt ein paar Nachteile, von denen es wichtig ist, sich dessen bewusst zu sein. Hier skizzieren wir alle großen Ideen, die Sie über Blumenkohl erkennen müssen, damit Sie das Beste herausholen können, während Sie Blumenkohl, und so laufen Sie nicht in Schwierigkeiten. Zum größten Teil ist es ein großartiges Gemüse, um Ihre Ernährung hinzuzufügen, aber es ist wichtig, alle Details kennenzulernen. Hier ist, was Sie wissen sollten, und für noch gesunde Ernährungs-Tipps, überprüfen Sie unbedingt unsere Liste vonDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

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Sie erhalten eine gesunde Dosis Faser.

roasted cauliflower florets on baking sheet
Höflichkeit des gesunden Mavens

Blumenkohl istmit Faser verpackt-2 bis 3 Gramm in 1 Tasse. Dies kann untergründern, aber 3 Gramm sind etwa 10% derTäglich empfohlene Einnahme von Faser (28 Gramm pro Tag), alle von einem kleinen Beilagen.Faser ist natürlich wichtig für die allgemeine Gesundheit und kann sogarHelfen Sie, Gewicht zu verlieren.

Nicht nur kann faser helfen, Ihr Verdauungssystem richtig zu bewegen, aber es kann auch helfenEntzündung reduzieren.. Faser trägt sogar zu einem geringeren Risiko vonKrebs, Diabetes, Herzbedingungen und mehr. Es hilft auch, Sie aufzufüllen (genau wie Eiweiß), was bedeutet, dass Sie weniger zu viel essen, weil Ihr Bauch voller gesunden Sachen ist.

Hier sind9 Warnzeichen, dass Sie nicht genug Faser essen.

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Sie werden hydratisierter.

cauliflower and cheese in bowl with fork
Würzige südliche Küche

Blumenkohl besteht aus einem Wurzeln92% Wasser. Das heißt, wenn du es isst, bekommst du nicht nur alle seine Nährstoffe, aber du bist auchviel Wasser nehmen. Aber wie viel Wasser ist das eigentlich? Für eine Portion von Blumenkohl (100 Gramm) können Sie nach 59 Millilitern Wasser erhalten, je nachGesundheitslinie.

Und Sie wissen, wie gut Wasser für Sie und Ihre Gesundheit ist! Durch das Verwenden von Blumenkohl als Inhaltsstoff in Getreidespezifischen Rezepten hinzufügen Sie viel Nährwert und helfen Ihrem Körper, das Essen aufgrund des höheren Wassergehalts besser zu verdauen.

Versuchen Sie, mit diesem Gemüse mit einem von diesen zu kochen17 Geniusideen zum Kochen mit Blumenkohl.

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Du könntest dich aufgebläht fühlen.

roasted cauliflower head with slice missing on bed of greens
Verdammt gesundheit

Blumenkohl ist lecker und nahrhaft, aber es ist auch Kreuzschiener. Kreuzige Gemüse eignet sich hervorragend füralle Nährstoffe, die sie enthalten-Ähnliche Vitamine C, E und K-, aber sie enthalten auchFodmaps.. Fodmaps sind fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole, was im Wesentlichen bedeutet, dass diese Lebensmittel aus kurzkettigen Kohlenhydraten bestehen, die nicht so leicht im Dünndarm verdauen. Was passiert, ist, dass sie im Dickdarm fermentieren, was nicht nur Bloating und Gas verursacht, sondern auch Studien habenverknüpfte Fodmaps zum Reizdarmsyndrom.

Mit allem, was gesagt wird, kann das Kochen des Blumenkohls das Verdauen leichter machen. Der Kochprozess bricht einige dieser Kohlenhydrate ab, so dass Ihr Darm sie leichter weiterleiten und aufnimmt, was es braucht, wenn Sie an Blumenkohl essen, anstatt es zu ermöglichen, es zu ermöglichen, anstatt es zu setzt, als es zu saß, Gas zu setzt und Gas zu erzeugen.

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Es könnte Ihre Medikamente beeinträchtigen.

Grilled cauliflower
Shutterstock

Blumenkohl istreich an Vitamin K, das ein Problem sein kann, wenn Sie auf bestimmte Medikamente, insbesondere Blutverdünner sind, sind. Blutverdünnungsmedikationkann mit Vitamin K interagieren, so dass Menschen, die diese Medikamente nehmen, werden oft von ihren Ärzten gewarnt, um Vitamin-K-Einnahme zu sehen. Vitamin K hilft Ihrem Blutgerinnsel, sodass es wichtig ist, dass die Vitamin-K-Ebenen bei der Einnahme von Blutverdünnern konsistent bleibt, damit Sie Ihr Blut nicht einwandfreien.

Vitamin K und Ihre Blutverdünnern sind eigentlich Feinde und arbeiten gegeneinander. Wenn Sie auf blutverdünnsamen Medikamenten sind, nehmen Sie vorsichtig mit, wie viel Blumenkohl, die Sie essen. Nur ein Cup-Blumenkohl enthält etwa 20% Ihrer täglich empfohlenen Einnahme von Vitamin K, daher ist es nur etwas, das sich dessen bewusst ist.

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Sie könnten abnehmen.

Grating cauliflower into cauliflower rice
Shutterstock

Dies ist eine unglaublich breite Aussage, aber schauen wir uns die anNährwert von Blumenkohl. Eine Tasse hat nur 25 Kalorien, 2 bis 3 Gramm Ballaststoffe und eine Vielzahl von Vitaminen und Nährstoffen (Vitamine A, C und K, Kalium, Folat und mehr). Dieses Gemüse ist auch unglaublich vielseitig, wenn es darum gehtHinzufügen in Ihre Ernährung. Es kann anstelle von Körnern verwendet werden, damit Ihre Lieblingsfutter weniger Kalorien haben.

Das GitterBlumenkohl in ReisSorgt auch für eine hervorragende Alternative in Reisbasis, wie Rühren. Nun, anstatt Ihr Gemüse mit einem Getreide abzuwägen, fügen Sie mehr Gemüse in den Mix hinzu.

100 ungesocheste Nahrungsmittel auf dem PlanetenWenn Sie andere Nahrungsmittel tauschen und sich dafür entscheiden, ankohl zu essen, Sie reduzieren sich an Kalorien, und solange Sie an anderer Stelle nicht Kalorien hinzufügen, kann das Defizit zum Gewichtsverlust beitragen. Die Paarung einer gesunden Ernährung mit einem guten Trainingsplan wird zweifellos helfen, Gewicht zu verlieren.

Machen Sie Blumenkohl mit unseren Befolgung Schnitte


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