Die meisten amerikanischen Kinder sind in diesen vier großen Nährstoffen mangelhaft, sagt neue Studie

Kinder im ganzen Land erfüllen ihre Ernährungsbedürfnisse nicht allein durch Diät, Datenshows.


Es ist nie zu früh, um gesunde Essgewohnheiten zu adoptieren. Tatsächlich einKürzlich durchgeführte Studie enthüllte das wannschwangere Mütter Es wurden gesunde Fütterungsmethoden für Säuglinge gelehrt, ihre Kinder konsumierten weniger Kohlenhydrate und Fette nach drei Jahren. Darüber hinaus hatten sie im Alter von sechs Jahren einen niedrigeren Körperfettgehalt als Kinder, deren Eltern keine Ernährungsausbildung erhalten hatten. (Beachten Sie, dass Kinder gesunden Körperfettniveaus erfordern. In diesem Zusammenhang bedeutet es nur, dass ihre Ebene nicht über empfohlene Ebenen sind.)

Die Ergebnisse dieser Studie veranschaulichen beispielhaft, wie kritisch es ist, gesunde Ernährungsgewohnheiten in einem frühen Alter, insbesondere innerhalb des ersten Lebensjahres, instillieren sollen. Die Forscher bemerkten, dass Mütter in der randomisierten Studie bereits sechs Monate lang ultra-verarbeitete Lebensmittel (hoch in Fett und Zucker) einführten. Neue Daten zeigen jedoch, dass Kinder zwischen einem und sechs Jahren mit einem hohen Risiko von erheblichen Ernährungsunternehmen sind.

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Eine neue Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurdeNährstoffeenthüllte, dass die meisten Kinder in der US-fehlt-Kalzium, Eisen,Vitamin-Dund dha (eine Art vonOmega-3-Fettsäure). Insbesondere untersuchte die Studie von den Daten aus der nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung (NHANES) ab 2001-2016, wodurch Forscher die Mikronährstoffe angemessene Angemessenheit ihrer Diäten bestimmen können.

Schlüssel zum Mitnehmen aus der Studie

Kinder erleben ein schnelles kognitives, körperliches und soziales Wachstum zwischen einem und sechs. Eine Diät, die reich an Körnern, mageren Proteinen und Nährstoff-Früchten und Gemüse ist, spielt in der Entwicklung eines Kindes eine bedeutende Rolle. Daten von fast 10.000 Kindern in den USA deuten jedoch darauf hin, dass Kinder im ganzen Land ihre Ernährungsbedürfnisse durch Diät allein nicht haben.

Zum Beispiel hatten fast 87% der Kinder aus der Studie unzureichendVitamin-D Einnahmen - ein wesentlicher Nährstoff für die Knochengesundheit und -stimmung, die sogar eine Rolle spielen könnenAsthma verhindern. Darüber hinaus hatten 69% der Kinder unzureichende Einlässe von Vitamin E-afettlösliches Vitamin Das wirkt als Antioxidationsmittel im Körper und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.

young girls with pigtails eating snack at a table, peanut free preschool snacks
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"Vitamine D und E sind fettlösliche Vitamine, die nicht vom Körper hergestellt werden können. Um richtige Ebenen zu erhalten, müssen diese Vitamine in den Lebensmitteln verbraucht werden, die wir essen", sagt Natasha Burgert, MD, einkugelgerechter Kinderarzt und national anerkannt Kindergesundheitsexperte.

"Kinder bekommen Mängel in diesen Vitaminen, da ihre Ernährungen oft invaristisch invaristisch invonsistent sind. Selbst der am besten gemeinnützige Elternteil kann schwer sein, dass diese Vitamine in genügend Menge verbraucht werden."

Eltern können sicherstellen, dass ihre Kinder genug Vitamin D bekommen, indem Sie sie anbietenMilchprodukte, fettige Fische (wie Lachs) und befestigter Orangensaft, sagt Burgert. Vitamin E kann aus Erdnussbutter und Dunkelheit bezogen werdenBlattgemüse, wie Kohl und Spinat.

"Für viele Kinder sind diese Arten von Lebensmitteln jedoch nicht schmackhaft", fügt sie hinzu. "Als Alternative für Kinder, die die benötigte Vielfalt an Lebensmitteln für ausgewogene Ernährung fehlen, ist ein Kindermultivitamin oder ein Kleinkind-Ernährungsgetränk gesunde Möglichkeiten."

Wie können Sie sicherstellen, dass Ihr Kind genug Kalzium, Kalium und Vitamine D und E erhält?Machen Sie einen Bananen-Smoothie.

"Smoothies sind in wünschsam eine gute Option", sagt Burgert. "Sie können den Spinat sogar für zusätzliche Nährstoffe mischen, die Ihr Kleinkind nicht bemerkt."

Ein weiterer Ernährungsunternehmen der Sorge unter den Kindern älter eins bis sechs? Eisen.

"In meiner Praxis,Eisenmangel ist in Säuglingen und Kleinkindern üblich ", sagt sie." Da die meisten Familien nicht große Mengen an rotem Fleisch oder anderen Eisen-befestigten Lebensmitteln verbrauchen, sinken die Eisengrade langsam im Laufe der Zeit. Es wurde gezeigt, dass ein geringe Eisengehalt optimal kognitive und sozial-emotionale Entwicklung im Alter von fünf Jahren beeinträchtigt. "

Achten Sie darauf, dass Sie unbedingt auscheckenSchuldenschulden in Amerika: Was ist es und wie man Hilfe bekommen und anbieten soll undDie gesündesten Mittagessen für Kinder, laut Ernährungsnahrungsmittel.


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