Ein großer Effekt Vitamin K hat auf dein Herz, sagt neue Studie

Hier ist ein weiterer Grund, grünes grünes Gemüse zu essen.


Wenn du an denkstHerz gesunde Lebensmittel, mache Gemüse reich an Vitamin K in den Sinn?

Neue Forschung Von der EDITH Cowan University (ECU) legt nahe, dass das Essen von Vitamin K-reichhaltiger Lebensmittel Ihr Risiko bestimmter Arten von Herz- und Blutgefäßerkrankungen senken kann, die durch Atherosklerose um bis zu 34% verursacht wird. Atherosklerose ist der Zustand, der den Plaque in den Wänden der Arterien beschreibt.

Falls Sie einen Auffrischung benötigen, Lebensmittel, die sindreich an Vitamin K Fügen Sie grünes grünes Gemüse wie Grünkohl, Swiss Chard, Spinat und Turnip Greens ein. Die Liste enthält jedoch auch:

  • Brokkoli
  • Rosenkohl
  • Blumenkohl
  • Kohl
  • Eier
  • Fisch
  • Fleisch

Was hat das Studium mitgebaut?

Nach der Untersuchung der Daten über 50.000 Menschen, die an der dänischen Ernährung, der Krebs- und Gesundheitsstudie über einen Zeitraum von 23 Jahren teilnahmen, erforschten die Forscher die AuswirkungenVitamin K-reiche Lebensmittel hatte das Risiko von Atherosklerose reduziert.

Diejenigen mit den höchsten Anlässen von Vitamin K1 -, die hauptsächlich in gefunden wirdgrünes, blättriges Gemüse und pflanzliche Öle - waren 21% weniger wahrscheinlich, dass aufgrund von Herzerkrankungen durch Atherosklerose verursacht wurden. Diejenigen, die höhere Verbrauchsraten von Vitamin K2 - hatten, die in Eiern gefunden werden,Fermentierte Lebensmittelund Fleisch - waren 14% weniger wahrscheinlich eingeliefert.

avocado toast egg
Shutterstock

Der Schlüsselfund? Eine höhere Nahrungsmittel, die reich an Vitamin K reich ist, führte zu einem geringeren Risiko aller Arten bestimmter Arten von Herz- und Blutgefäßerkrankungen, die durch Atherosklerose, insbesondere periphere Arterienerkrankungen, mit 34%, verursacht wurden. "

"Die aktuellen Nahrungsrichtlinien für den Verbrauch von Vitamin K basieren im Allgemeinen nur auf der Menge an Vitamin K1, die eine Person konsumieren sollte, um sicherzustellen, dass ihr Blut koaguliert werden kann," Dr. Nicola Bondonno, ein älterer Autor der Studie, sagtein einer Stellungnahme. "Es gibt jedoch wachsende Beweise dafür, dass die Einnahme von Vitamin K über den aktuellen Richtlinien einen weiteren Schutz gegen die Entwicklung anderer Krankheiten wie Atherosklerose leisten können."

VERBUNDEN:Die besten Speisen, die dazu beitragen können, Ihr Risiko von Herzerkrankungen zu senken

Während mehr Forschung erforderlich ist, fügt Bondonno hinzu, dass die Daten aus dieser Studie den regelmäßigen Konsum von Vitamin-K-reichen Lebensmitteln vorschlagen, die Arterien aus dem Calcium-Aufbau schützen. Seien Sie natürlich, wenn Sie bereits Medikamente für Herzkrankheiten einnehmen, mit Ihrem Gesundheitsdienstleister über Ihre Vitamin-T-Einnahme sprechen.

Für mehr gesunde Ernährungstipps vergessen Sie nicht, das Auschecken zu überprüfenDas Essen dieser Früchte täglich bringt Ihr Risiko für Herzkrankheiten, neue Studienfunde. Und um alle neuesten Lebensmittelnachrichten jeden Tag in Ihren Posteingang geliefert zu werden,Melden Sie sich für unseren Newsletter anSchnitte


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