5 Nahrungsmittelknappheit, die Sie 1921 nicht sehen
Sie können sich darauf verlassen, dass diese Grundsätze dieses Jahres wieder in den Filialen zurücktreten.
Jahre ab jetzt, wenn wir auf 2020 zurückblicken, erinnern wir uns nicht nur an einigen unserer Lieblingsrestaurants, die ihre Türen oder-auf einer positiveren note-virtuellen glücklichen Stunden mit Freunden und Kollegen verkleinern, aber wir denken aber auch daranToilettenpapier. Und Hand Sanitizer. Und vielleicht sogar einige Konserven.
Alle diese grundlegenden Lebensmittelgeschäfte, zusammen mit verschiedenen anderen, wurden plötzlich in den Läden in der gesamten Nation spärlich. Mehrere wichtige Nahrungsmittelknappheit, die letztes Jahr folgten, waren ein Produkt vonDas Massenhausen der Kunden des Kunden. Andere waren auf Unterbrechungen in der Lieferkette zurückzuführen, die hauptsächlich durch verursacht wurdenVerarbeitungsanlage Herunterfahren aufgrund von viralen Ausbrüchen zwischen den Arbeitnehmern. In manchen Fällen,schlechte Ernten von Heftkulturen waren sogar schuld. (Verwandt:8 Lebensmittelgeschäfte, die in Kürze kürzlich sein können.)
Nun, dank der unermüdlichen Arbeit der Personen in der Lebensmittelindustrie, und zum Teil auf eine moderate Beruhigung des Verbraucherverhaltens, wurden diese Nahrungsmittelknappheit zum Jahresende weitgehend gelöst. Unten sehen Sie fünf solcher Lebensmittelgegenstände, die (manchmal) im letzten Jahr in einem kritisch kurzen Angebot waren, aber jetzt wieder leicht verfügbar sind.
Mehl
Im Gegensatz zu Toilettenpapier wurde der Mehlmangel von 2020 nicht durch Horten verursacht. Wenn sich herausstellt, trat seine Knappheit als Reaktion auf Arbeitnehmer auf, und wartete auf das Zurückkommen auf das Zurückkommen von Testergebnissen, und Anlagen, die sich vorübergehend auf tiefe Reinigungen absetzen müssen. Der US-Bestandteil des Heftklammer-Backzutats ist nie erschöpft,sagtEsser. Der sogenannte Backboom war nicht einmal der wahre Täter. Kurz gesagt, der Mehlmangel war nicht einmal ein Mangel an allem, sondern konnte nicht aufgrund eines kontinuierlichen Mandels in den Mitarbeitern in Verbindung mit Fragen in der Lieferkette produziert werden.
Bohnen
Der Bohnenmangel und seine Preise der Wanderung wurden durch den Verbraucherbedarf nach ordentlichem, stabilem Protein verschärft, das durch die Sperrung gesperrt wurde. Nach einigen Experten waren jedoch die höheren Preise bereits nach einemschlechte Ernte des Jahres vorher. Als Reaktion auf beide Faktoren gielen die Landwirte im Jahr 2020 23% mehr Bohnen an. Wagen Sie, dass wir sagen, dass Hülsenfrüchte im Jahr 2021 reichlich sein sollten?
Fleisch
Wie bei dem Mehlmangel von 2020 wurden Fleischmangel nicht durch den Mangel an Vieh verursacht, sondern von Mangel an Arbeitern und Standorten, um Fleisch zu verarbeiten und an die Verbraucher zu bekommen. Trotzmehrere Herunterfahren. Früher im Jahr war die Mitte der Sommer-Fleischverarbeitung in Niveaus, die fast denjenigen entspricht, bevor die Pandemie schlug. Jetzt,an den meisten OrtenDie Lieferungen haben sich stabilisiert.
Hefe
In den frühen Tagen der Pandemie sahen die Backhefe-Verkäufe einen atemberaubenden 258% -Angänger nach Daten ausLebensmitteltauchen. EINSchwere Hefemangel trat auf zum Teil von Hindernissen bei der Herstellung der Verpackung des Inhaltsstoffs. Es scheint, dass die Nachfrage nach Hefe seitdem verringert ist, während die Verpackungsproduktion scheinbar wiederumrumpelt ist.
Milch
Im starken Kontrast zu allen Lebensmitteln, die zu schwer waren, um 2020 zu finden, derMolkerei Industrie wurde von ganz dem gegenüberliegenden Thema gerockt. Restaurants, Schulen und andere Food-Service-Einrichtungen wurden mit einem Überangebot von Milch gelassen, als die Schließung erlassen wurde.Millionen von Gallonen wurden täglich während des Monats März abgeladen, und die Nachfrage nach Milch, die um bis zu 15% stürzte, derMilchbauern von Amerika berichtet. Zur Zeit,Milchmittelpreise sind fast in Einklang mit den Pre-Pandemic-Raten.
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