Die beste Diät für ein längeres Leben
Wir schauen auf die längsten lebenden Menschen auf dem Planeten, um zu erfahren, wie wir uns Jahre in unserem Leben hinzufügen können
Wir hatten alle diesen Moment, wenn wir jemanden in ihren 90er Jahren sehen, der lebendig, aktiv und glücklich ist, und wir denken uns selbst: "Was ist ihr Geheimnis?!"Forschung zeigt, dass das Geheimnis istIn unserem Leben hinzufügen liegt in dingen wie blühende Beziehungen, Zweck und agesunde Ernährung.
Also, während wir an unseren Beziehungen und Motivation im Leben arbeiten, wie können wir wissen?Welche Diät ist am besten? Für ein langes, gesundes Leben? Wir können die Antwort finden, indem wir in andere Teile der Welt ansehen, in der die Menschen am längsten leben.
EntsprechendLauren Harris-Pincus, Frau, RDN, Gründer von Nutritionstarringyou.com und Autor vonDas alles einfache Vordiabetes-Kochbuch, das# 1 Die beste Diät für ein längeres Leben ist die Blaue Zone-Diät.
Was ist die blaue Zone-Diät?
"Die Blauezonen-Diät spiegelt Richtlinien wider, die auf der Ernährung und des Lebensstils der längsten lebenden Menschen der Welt in 5 verschiedenen Teilen der Welt basieren", sagt Pincus. Um die blaue Zone-Diät zu erstellen, dan Bufettner, Gründer desBlaues Zonenprojekt., recherchierte die fünf Teile der Welt, in der der höchste Prozentsatz der Hundertjährigen war, Menschen, die 100 Jahre oder älter sind.
Diefünf Regionen Sind Loma Linda in Kalifornien, Nicoya in Costa Rica, Sardinien in Italien, Ikaria in Griechenland und Okinawa, Japan.
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Wie folgen wir dieser Ernährung?
Nach dem Erforschen und Verbringen von Zeit in diesen Teilen der Welt ermittelte das Blue Zones-Projekt die gemeinsamen Nenner der Regionen, sodass die Menschen diese Prinzipien selbst erlassen könnten.
"Obwohl die genauen Lebensmittel in Abhängigkeit von den lokalen Lebensmitteln unterscheiden, die auf der ganzen Welt verfügbar sind, kann das Essen länger auf mehrere wichtige Grundsätze gekocht werden", sagt Pincus.
Laut Pincus sind die Grundprinzipien der blauen Zonendiät:
- Machen Sie mindestens 90% Ihrer Ernährungpflanzenbasiert.. Menschen in den blauen Zonen bekommen die Mehrheit ihrer Nährstoffe aus Gemüse, Früchten, Vollkornkörnern und Nüssen. "Diese Nahrungsmittel sind nicht nur voll von Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Phytochemikalien, um zu verhindern Pincus.
- Begrenzen Sie die Menge an Tierprodukten, die Sie essen. "In den blauen Zonen sind die Menschen durchschnittlich etwa 2 Unzen Fleisch, 5 Mal pro Monat und verbrauchen Fisch weniger als drei Unzen bis zu dreimal pro Woche", sagt Pincus.
- Meistens Wasser trinken Mit etwas Kaffee, Tee und Rotwein.
- Halten Sie sich an ganz Getreide oder Sauertough Brot, vorzugsweise mit wenigen Zutaten.
- Meist ganzen, weniger verarbeitete Lebensmittel. "Die Menschen in den blauen Zonen kochen im Allgemeinen mit ganzen Lebensmitteln und haben selten künstliche Konservierungsmittel", sagt Pincus.
- Minimieren Sie den zusätzlichen Zucker. Laut Pincus konsumieren "diejenigen, die in den blauen Zonen leben, etwa 1/5 des Zusatzzuckers als Nordamerikaner, etwa 7 Teelöffel vs. Unsere 22 Teelöffel pro Tag."
- Snack auf Nüssen. Nüsse sind ein gemeinsamer Nenner zwischen diesen verschiedenen Regionen, und viele Menschen in den blauen Zonen essen sie täglich.
- Essen Sie mindestens 1/2 Tasse Bohnen pro Tag. "Sie sind zentral für jede Langlebigkeitsdiät in der Welt mit komplexen Kohlenhydraten, Faser und pflanzlichem Protein", sagt Pincus.
Vergiss nicht den Lebensstil
Die Art von Lebensmittel, die wir essen, ist für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung, aber es ist wichtig, auch andere Aspekte unseres täglichen Lebens aufmerksam zu machen.
"Die Menschen in den blauen Zonen bewegen sich natürlich um alle 20 Minuten, haben starke soziale Verbindungen mit einem Gefühl von Zweck und Gemeinschaft, verbringen wenig Zeit mit der Elektronik und arbeiten von Hand, ob in der Küche oder in der Garten," sagt Pincus.
Es ist okay, wenn wir nicht alle diese Prinzipien gleichzeitig annehmen können! Es ist nicht wichtig, dass wir es tunalles In dieser Liste, aber dass wir uns potenziellen Bereiche ansehen, können wir uns in unserem eigenen Leben verbessern. "Alles, was wir annehmen können, um die Qualität unserer Diäten zu verbessern, und unsere Lebensgewohnheiten sind von Vorteil", sagt Pincus.
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