Die unheimliche Wahrheit über die Ernährung Ihres Kindes, sagt neue Studie

Es könnte an der Zeit sein, umzulassen, was in Ihrer Speisekammer ist.


Es wird wahrscheinlich nicht überraschen, dass Kinder viel essenverarbeitete Lebensmittel. Wenn Sie nach allem, wenn Sie in Ihre eigene Kindheit zurückdenken, sind Sie die Chancen, dass Sie viele Süßigkeiten sehen undChips, und es gab vielleicht einige Fast Food-Haltestellen von Zeit zu Zeit.

Stellt sich jedoch heraus, dass heute Kinder noch mehr essenultra-verarbeitete Lebensmittel als frühere Generationen. Neue Forschung findet, dass in den letzten Jahrzehnten der Betrag in den letzten Jahrzehnten gegessen hat. Nun kommen zwei Drittel der Kalorien der Kinder- und Teenager-Kalorien von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln.

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Die Studie, veröffentlicht inJama., Blick auf die Energie Kinder und Jugendliche zwischen dem 2-19 Jahren stiegen zwischen den Jahren 1999 und 2018 von Lebensmitteln aus. Die Daten stiegen von über 33.000 Antworten der Teilnehmer auf die nationale Gesundheits- und Ernährungsuntersuchungserhebung (NHANES).

Zu Beginn der Studie wurden 61% der von Jugendlichen konsumierten Kalorien aus ultra-verarbeiteten Lebensmitteln bezogen (Denken Sie an Kekse, Süßigkeiten, Fast Food Burger usw.). Bis 2018 stieg diese Zahl auf 67%. Die Forschung hat gezeigt, dass das Essen zu viele dieser Lebensmittel Ihr Risiko einer Reihe chronischer Krankheiten wie Herzkrankheit und letztendlich erhöhen kannNehmen Sie Jahre von Ihrem Leben ein.

"Als Kinderarzt ist dies beunruhigend, da ich an die langfristige Gesundheit der Kinder unserer Nation nachdenke", "Natasha Burgert., MD, ein bretterzertifizierter Kinderarzt und ein national anerkannter Kinderer-Experten für KinderEssen Sie das, nicht das! "Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln und der Aufklärung von Kindern und Familien über die Bedeutung der Begrenzung ultra-verarbeiteter Lebensmittel, sollte in Kinderfasst beginnen und durch die Teenagerjahre fortfahren."

eating kids meal
Shutterstock

Sie können Ihre Kinder ganze, nahrhafte Lebensmittel zu Hause füttern und mit ihnen darüber sprechen, wie diese Optionen ihnen helfen können, sich gut zu fühlen, aber es muss nicht dort enden. Eine andere Möglichkeit, den Unterschied in den Ernährungsgewohnheiten Ihres Kindes zu unterscheiden, ist es, in Ihrer örtlichen Gemeinschaft einzugehen. Zum Beispiel könnten Sie sich für Änderungen in Ihrem befürwortenKinderschule-Lunchroom.

"Diese Beweise sollten unsere Entschlossenheit stärken, um nährstoffreiche Lebensmittel in frühen Kindheitsprogrammen und öffentlichen Schulen zu erhöhen, und den Zugang zu ultra-verarbeiteten Lebensmitteln an Orten, an denen Kinder arbeiten und spielen", sagt Burgert.

Sie fügte hinzu, dass Lehrer und Gesundheitspflege-Anbieter an der Förderung der intelligenten Lebensmittelentscheidungen teilnehmen sollten, sowie die Förderung gesunder Verhaltensweisen, wie ein angemessener Schlaf und das Training häufig zu werden, der sich gegen die negativen Auswirkungen von ultraverarbeiteten Lebensmitteln kämpfen könnte.

Versuchen Sie in der Zwischenzeit, ultra-verarbeitete Lebensmittel für diese gesunden Optionen auszutauschen.

1

Bio-Tal Mozzarella stringles

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80 Kalorien, 6 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 210 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 G Faser, 1 g Zucker), 7 g Protein

"In meiner Praxis sprechen wir über leicht zu machen, nährstoffdichte Lebensmittel für anstrengende Familien", sagte Burgert. "Dinge wie ganze Früchte, hart gekochte Eier, Käse- oder Joghurt-Snacks und Nüsse werden minimal verarbeitet und nährstoffreich."

Mit 7 Gramm Protein pro Portion und viel Kalzium,diese Käsestöcke Sind eine großartige Alternative zu Snacks voller raffinierter Kohlenhydrate.

2

Pflanzers rohe Mischmuttern

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170 Kalorien, 16 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 1 g Zucker), 5 g Protein

Wenn Sie einen Snack für Ihre Kinder unterwegs aufnehmen müssen, Nüsse (wie diese!) Kann eine großartige vorverpackte Option sein, die Sie am Eckgeschäft ergreifen können, da sie voller gesunder Fette und Proteine ​​sind.

Verpassen Sie nichtDieses Essen wird zu einer größeren Allergie-Bedrohung als Nüsse, sagt Daten.

3

Smuckers organische cremige natürliche Erdnussbutter

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Smucker's-Organic-Creamy-Natural-Peanut-Butter

180 Kalorien, 16 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 55 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 1 g Zucker), 8 g Protein

"Mit Dips, wie Mutter Butters oder Hummus, können rohe Gemüse interessanter und kaloriendichtlicher machen", erklärte Burgert. EtwasNussbutter Optionen, wie Mandel oder Cashew, können ziemlich teuer werden. Wenn Kosten ein Problem ist,Erdnussbutter ist immer eine solide Wahl.

4

Dave's Killerbrot 21 Vollkorn- und Samen

daves killer bread 21 whole grains seeds
110 Kalorien, 1,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 5 g Zucker), 5 g Protein

Anstatt auf raffinierter Kohlenhydrate bei der Mittagszeit zu nasen (anzusehenWeißbrot), versuchen Sie, ein Sandwich auf einem natürlichen, Vollkornbrot mit einigen Fasern zu machen, um Ihr Kind voll zu halten, wieDave's Killerbrot.

5

Nixie Lime Ingwer Funkelnder Wasser

Nixie-Lime-Ginger-Sparkling-Water

0 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein

Auf der Suche nach einem gesunden Getränk, um mit diesem Snack oder Mittagessen zu gehen? Burgert sagt: "Einkauf aromatisiertfunkelnde Gewässer anstatt Soda Pop ist eine kluge Wahl. "

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Categories: Gesundes Essen
Tags: Diät / Nachrichten
By: alberto
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