Good Lifestyle

Vor zehn Jahren gab es nur eine Art Öl in den Geschäften. Heute kennen wir uns mit dem Wahlproblem, wenn Sie während der Käufe aus zwei Dutzend Flaschen wählen möchten. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, da natürliche Pflanzenöle Ihre Küche neue Geschmäcker geben werden. Darüber hinaus sind alle von ihnen reich an Vitaminen und nützlichen Eigenschaften (natürlich, wenn nicht zu missbrauchen). Also, was soll ich heute versuchen?

1. Colza-Öl

In der Ukraine wurde Rapsöl für lange Zeit als das Produkt extrem niedriger Qualität betrachtet. Inzwischen verehren die Fans eines gesunden Lebens in Europa dieses Öl für die hohe Rauchentemperatur (dh wenn das Kochen ist, ist der Rauch fast nicht) und neutraler Geschmack. Wenn Sie etwas schmieren müssen, insbesondere beim Braten - Sie werden auf jeden Fall vergewaltigt.

2. Gereinigtes Olivenöl.

Geräuschte Olivenöl ist es wert, zum Stewing oder Backen zu verwenden, besonders Gemüse. Die Temperatur des Rauches in Olivenöl ist viel niedriger als der der Raps, daher, wenn Sie sich dafür entscheiden, darauf zu braten, sich darauf vorbereiten, sich zu lüften. Dieses Öl hat auch seinen eigenen ausgeprägten Geschmack, so berechnet, dass Pfannkuchen zum Beispiel einen entsprechenden Geschmack haben wird.

3. Nicht erfasste Olivenöl

Unbekannt Olivenöl - dick, grün, mit einem Niederschlag (keine Angst, dies muss wirklich Technologie herstellen) und einen akuten und intensiven Geschmack. Raten Sie nicht, dass Fry-Latilat lüfter ist, um länger als gekocht zu werden. Aber wo es sich lohnt, zu verwenden, so ist es in Salaten oder mit frisch geschnittenen Käse. Es ist in einer solchen Atmosphäre, dass sein Geschmack am meisten offenbart wird. Und doch ist es eine wunderbare Quelle von Vitamin B.

4. Öl Avocado.

Ideales Öl für intensives Braten, insbesondere Braten. Avocado-Öl ist fast kein Geruch und Geschmack, der sich bratet, führt nicht zu Rauch. Darüber hinaus ist es sehr nützlich - für seinen Empfang wird nicht eine chemische Verarbeitung verwendet, sodass Sie sicher sein können, dass dieses Öl ökologisch ist. Minus in einem Avocado-Öl ist sehr signifikant. Dieses Öl ist eines der teuersten von Pflanzenölen.

5. Distelöl

Wenn der Preis auf einem Avocado-Öl Ihre Brieftasche weint, trauern Sie nicht. Zum Braten und Braten gibt es einen weiteren idealen Kandidaten mit neutralem Aroma, Geschmack und Rahmenrahmen. Dies ist ein SaFlower-Öl, das in den Regalen unserer Geschäfte zu finden ist. Das Merkmal dieses Öls ist, dass der Geschmack und der Geruch verliert, wenn er erhitzt wird. Kaltes Safloröl hat jedoch ein charakteristisches Aroma, das am meisten unangenehm erscheinen wird. Daher ist es nicht notwendig, es für Salate, seinen Platz auf dem Weg zu verwenden.

6. Erdnussöl

Erdnussöl - eine weitere Exzellenz zum Braten. Aber es gibt eins aber. Ein intensiver Geschmack dieses Öls, das es während der thermischen Verarbeitung nicht verliert. Legen Sie einfach ein, alles, was Sie in Erdnussöl gefallen sind, riecht nach Erdnüssen und werden einen Erdnussgeschmack haben. Dies ist ein perfektes Weiden von östlicher Küche, aber es kann für einfache tägliche Lebensmittel weniger organisch sein. Seien Sie also vorsichtig und experimentieren Sie mit Erdnussöl in diesen Abenden, wenn Sie nicht auf Gäste warten.

7. SesamÖl

Öl von Sesamsamen - Einheimische Erdnussschwester und hat das gleiche Merkmal. Alles, was Sie sich darauf vorbereiten, oder damit einen charakteristischen Geschmack von Sesam. Wenn Sie Sushi und japanische Küche im Allgemeinen mögen, wird er es mögen, denn es ist mit breiter Nutzung Sesam und Öl. Verwenden Sie es zu Hause, wenn Sie den Geschmack des Ostens wünschen und nicht zu Gerichten verwenden, wo ein neutrales Öl mehr angetrieben ist.

8. Wäscheöl

Die nützlichste aller Öle, Leinenöl, enthält eine sehr große Menge Vitamin B. Seine regelmäßige Verwendung eines guten Einflusses auf die Stimmung. Also raten wir es, es zu verwenden. Es gibt jedoch bestimmte Einschränkungen. Dieses Öl ist nicht an hohe Temperaturen angepasst, der Rauchpunkt ist sehr gering. Allerdings entscheiden Sie sich, dass Sie etwas dabei entscheiden, um zu rauchen, Sie werden auf Rauch und einen schrecklichen Geschmack warten. Aber in den Salaten ist es völlig unübertroffen.