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Wir haben 5 Optionen zum Erwärmen und sehr tobenden Sahnungssuppen für Sie vorbereitet, ideal zum Abendessen während der kalten Jahreszeit geeignet.

1. Pilzcremecremesuppe

Zutaten:

• 1 große Birne.
• 2 Nelken Knoblauch
• 50 g Butter
• 500 g Champignons.
• 5 Zweigs Thymian
• 2 EL. l. Mehl
• 300 ml Milch
• 300 ml öliger Sahne
• Cracker zum Füttern.
• Salz, frischer schwarzer Pfeffer zum Geschmack

Klare Zwiebeln und Knoblauch. Butterbutter in einer Pfanne schmelzen und Gemüse gießen. Braten, bis der Bogen transparent wird. Fügen Sie Champignons hinzu, schneiden Sie sie auf dünnen Schlitzen vor. Saugen, Pfeffer und setzen Sie einen Zweig von Thymian. Erhöhen Sie das Feuer, um die gesamte Flüssigkeit schnell aus den Pilzen zu verdampfen. Dann, ständig Rühren, Kühlschrank Champignons bis zu goldener Farbe und Mehl gießen. Fahren Sie weiterhin Pilze für etwa 5 Minuten. Milch sanft gießen, so dass keine Klumpen gebildet werden. Bringen Sie die Suppe 10 Minuten lang auf ein Kochen und kochen Sie auf niedrige Hitze. Dann fügen Sie Creme hinzu. Kriegstuppe für 3 Minuten, ohne zum Kochen zu bringen, ohne zu kochen, und in einem Mixer zu schleifen. Servieren Sie ein Gericht mit knusprigen Knoblauchcrackern.

2. Kürbis-Garnelensuppe und Kokosmilch

Zutaten:

• 600 g Muskatnuss-Kürbis
• 4 cm frische Ingwerwurzel
• 3 Nelken Knoblauch
• 2 Lukovitsy.
• 0,5 h. L. Curry-Pulver
• 1 l Wasser
• 12-16 große geschälte rohe Garnelen
• 400 g Kokosmilch
• Olivenöl, Salz, frischer schwarzer Pfeffer

Reinigen Sie den Kürbis und schneiden Sie in Stücke. Wickeln Sie es in das Pergamentpapier oder Folie und schicken Sie den Ofen an den Ofen, der bis auf 200 Grad vorgewärmt ist, bis sie weich sind. Dafür benötigen Sie im Durchschnitt 20-30 Minuten. Saubere und feiner Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer. In einer Pfanne mit einem dicken Boden, das Olivenöl gießen und in Brand ziehen. Obstzwiebeln bis zur goldenen Farbe, fügen Sie Knoblauch, Ingwer hinzu und braten Sie weitere 2 Minuten. Ziehen Sie das Curryp-Pulver, mischen Sie das Wasser leicht aus und bringen Sie das Flüssigkeit auf ein Kochen. Dann legen Sie einen gebackenen Kürbis und kochen Sie 10 Minuten kochen. Während die Suppe in Brand brennt, Fry Shrimp. Wachen Sie die Kürbis-Mixer-Suppe auf. Gießen Sie Kokosmilch. Sung Wash, Pfeffer und warm auf Feuer bis zum Kochen. Vor dem Servieren servieren Sie das Gericht mit Garnelen.

3. Brokkoli-Suppe.

Zutaten:

• 500 ml Hühnerbrühe
• 1 kg Brokkoli
• 1 Lukovitsa.
• 2 Nelken Knoblauch
• 100 ml öliger Sahne
• Olivenöl, Salz, frischer schwarzer Pfeffer

Saubere und feiner Zwiebeln und Knoblauch sauber machen. Brokkoli-Demontage für Blütenstände. Erwärmen Sie die Pfanne mit Olivenöl und senden Sie dort Zwiebeln. Finger es, bis weich, Knoblauch hinzufügen und ein paar Minuten mit goldener Farbe braten. Bullion zum Kochen, Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch dazu hinzufügen und bis zur Bereitschaft kochen. Mahlen Sie die Suppe im Mixer vor der Glätte. Saugen, Pfeffer und Gusscreme. Bringen Sie die Creme-Suppe zum Kochen, aber kochen Sie nicht. Wir empfehlen, Suppe mit knusprigen Croutons, Käsekugeln oder gebratenen Walnüssen zu servieren.

4. Knoblauchsuppe mit Thymian

Zutaten:

• 1 l Hühnerbrühe
• 2 mittlere Kartoffeln.
• 2 große Köpfe Knoblauch
• 1 Lukovitsa shalot.
• Chili getrocknete Flocken
• 50 ml Weißwein
• 4 Zweige von Thymian und Petersilie
• 1 Esslöffel. l. Butter
• Olivenöl, Salz, frischer schwarzer Pfeffer

Demontieren Sie einen Kopf des Knoblauchs an den Zähnen, gießen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Wrap in Folie und senden Sie einen Ofen an den Ofen, der auf 200 Grad vorheizt ist. Backen Sie etwa 20 Minuten. Dann entfernen und das Fleisch drücken. Shalot und der restliche Kopf des Knoblauchs schneiden auf großen Stücken und schicken mit Butter auf eine Pfanne. Schwellung, Gießen Sie die Flocken von Chile und braten 2-3 Minuten. Fügen Sie ein bisschen Brühe hinzu, decken Sie mit einem Deckel ab und löschen Sie etwa 20 Minuten bei niedriger Wärme. Dann fügen Sie das Gemüse mit gehackten Kartoffeln, gebackenen Knoblauch, Thymianzweigen, Wein und Brühe hinzu. Tomit in Brand für weitere 15-20 Minuten. Mahlen Sie die Suppe im Mixer, um zuvor die Zweige von Thymian umgekehrt zu haben. Knoblauchsuppe ist besser, um Zeit zu verleihen und am nächsten Tag zu servieren, sodass es noch schmeckend und duftend ist.

5. Bade- und Linsensuppe

Zutaten:

• 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe
• 1 Glas gekochte rote Linsen
• 2 Tuber Batata.
• 5 Morkovok.
• 200 g Wurzel Sellerie
• 2 Lukovitsy.
• 5 Knoblauchzehen
• 4 cm Wurzelinginger
• 1 Esslöffel. l. Olivenöl
• 0,5 h. L. Kurkuma.
• 0,5 h. L. Hammer Zira.
• roter heißer Pfeffer
• Salz
• Joghurt oder Kokosrahmcreme zum Füttern

Ofen auf 180 Grad vorheizen und Backpermissionspapier stecken. Sauberes Gemüse und schneiden Sie es mit mittleren Stücken. Mischen Sie sie mit Knoblauchtüchern, Gewürzen, Salz und Olivenöl. Dann senden Sie dann 20-30 Minuten an den Ofen. Backen bis weich. Bring Brühe zum Kochen bringen. Wischen Sie das gebackene Gemüse in einem Mixer ab. Füge Lentil, Brühe hinzu und gerieben Ingwer in einer flachen Reibe. Mahlen Sie die Mischung sorgfältig. Suppenjoghurt oder Kokosrahm servieren.

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