Good Lifestyle

Scharfe und würzige asiatische Suppen mit Nudeln sind eine ausgezeichnete Alternative zu Booster oder SCH). Besonders in den kühlen Herbsttagen. Wenn Sie aus der Kategorie dieser Personen stammen, die ihr Leben nicht ohne "heiß" glauben, sollten Sie diese exotischen Optionen sicherlich kennenlernen.

Usbek Lagman.

Lagman ähnelt eher einer Paste mit der Zugabe von Brühe, Fleisch und Gemüse. Das unverzichtbare Merkmal dieses Gerichts liegt in der Tatsache, dass alle ihre Komponenten separat zubereitet werden. Kurz vor dem Futter selbst lohnt es sich, sich in einem tiefen Peary zu verbinden.

Die häufigste Version von Lagmanas ist Rindfleisch. Für seine Zubereitung benötigen Sie zwei Liter steile Rinderbrühe. Paulkilogramm Rinderzellstoff, vorgeschnitten in große Teile und in einer Pfanne mit Gemüse und Gewürzen gebraten. In der klassischen Version nehmen Sie Zwiebeln, Karotten, grüner Rettich, Kartoffeln, Gemüsepfeffer und Tomaten. Und schließlich Nudeln. Vor dem Servieren, dekoriert mit Grünen. Kinza oder Petersilie werden verwendet.

Japanische Udon

In Japan gibt es eine große Auswahl an Optionen zum Kochen von Udon. Die beliebtesten Komponenten der Suppe sind Garnelen, Tofu-Käse, Shiitake-Pilze, Fischstöcke und Tempura.

Wir bieten die einfachste und häufigste Option mit Huhn in Paning. Bereiten Sie die Hühnerbrühe, besser aus den Knochen. Schneiden Sie dann das Hühnerfilet in kleine Stücke. Beobachten Sie sie in Mehl, Gewürze, tauchen Sie in ein Schlagbein ein und streuen Sie mit Paniermehl. Frittenfleisch in einer Pfanne bis zu einer goldenen Kruste. Fügen Sie im fertigen Fleisch Soja- und Austernsauce, Knoblauchplatten und scharfen Paprika hinzu. Fülle alle Brühe. Fügen Sie der Suppe die vorkochten Nudeln der UDON hinzu. Dekorieren Sie schließlich das Teller Sesam, Kalk und fein gehackte grüne Zwiebeln. Genießen Sie ein erstaunliches Aroma und Geschmack!

Japaner Ramen.

Diese herzhafte Suppe ist in Japan unglaublich beliebt. Die Ramen von Instant wird sogar spezielle Maschinen in Einkaufszentren angeboten.

Versuchen Sie, zu Hause Hühnervarianten des RAM zu kochen. Wie in den vorherigen Fällen benötigen Sie eine vorbereitete Brüh- und duftende Brühe. Fügen Sie in der fertigen und undichten Brühe die Getriebesprossen der Sojabohnen, die Federn der grünen Zwiebel und ein paar Esslöffel der Pasta-Paste hinzu. Udons Paste kochen. Verbreiten Sie es auf tiefen Platten mit gekochtem Fleisch. Dann gießen Sie die Brühe. Dekorieren Sie vor dem Servieren den Ramen mit grünen Zwiebeln und Hälften von gekochten Eiern.

Vietnamesischer PHO-BO

Im Gegensatz zu Ramen und Udon verwenden Sie für fo-bo vietnamesisch einen dünnen Reisnudel. Idealerweise dauert es ultradünne Dampfpfannkuchen, die auf Streifen gehackt werden. Sie können jedoch Reisnudeln in einem beliebigen Supermarkt kaufen. Vietnamesisch, erstellen hauptsächlich FO-Bo auf Basierend auf Rinderbrühe. Um einen einzigartigen Geschmack zu schaffen, geben Gewichte hinzu: Zimt, Badyan, Kardamom, Koriander und Ingwer. Sowie Reis-Essig, Fischsauce, Chili-Pfeffer und Kalkscheiben.

Koreanische Kuki.

Kuksi ist eine besondere Weizennudel. Derselbe Name hat die koreanische Nationalsuppe, die darauf basiert. Koreaner verbrauchen es sowohl in kalt als auch in heißem. Im ersten Fall wird die gekühlte Soja-Milch verwendet. In der zweiten - heißen Rinderbrühe. Wir empfehlen, dass Sie die Winteroption ausprobieren.

Schneiden Sie eine dünne Strohhalm-Gurke, Zwiebeln und Knoblauch. Marine 10 Minuten Gemüse in einer Mischung aus Essig, Zucker und Salz. In der Zwischenzeit kochen wir die Weizennudeln. Wir zersetzen Gemüse auf Teller, gekochtes Fleisch, fertige Nudeln und füllen mit Brühe. Bevor Sie die Saison mit Sojasauce servieren und Sesam, die Hälfte des gekochten Eies, der frischen Tomate und der Gurke verzieren.