Good Lifestyle

Wir kochen seit Wochen, da wir nicht (fast) noch nie gemacht haben. Aber nachdem wir alle möglichen Gerichte der italienischen und Familientradition gebacken haben, mögen wir den Oltralpe-Look nicht mögen und probieren Sie neue Aromen der Welt aus? Bist du bereit, Produkte zu verwenden, von der du noch nie gehört hast? Setzen Sie die Schürzen, heute in unseren Tischen bringen wir die Welt!

Viazi karai - kenia

Beginnen wir mit einem der berühmtesten Gerichte derStraßenessen Kenianer, LE.Viazi karai.. Sie sind gemischte Kartoffeln auf den Duft von Kalk und mit dem Herzen von Chili. Um sie vorzubereiten, benötigen Sie geschälte und blanchierte Kartoffel, Chili, Kalksaft, Kurkuma, Mehl und Salz. Die Vorbereitung ist nicht komplex und ist eine großartige Idee für den nächsten Aperitif!

Tom Yum Goong - Thailand

DortTom Yum Goong. Es ist eines der berühmtesten Gerichte in der traditionellen KücheThailändisch, zu denen maskulöse Kräfte manchmal zugeschrieben werden. Seine Vorbereitung ist nicht komplex, aber die eigentliche Schwierigkeit besteht darin, zu wissen, wie man das richtige Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Zutaten finden kann. Sie werden Ihnen mit Hühnerbrühe, Kaffir-Blättern oder Kämpfer, einem Rhizom von Galanga (oder Ingwer), einem Zitronengrasstamm (Citronella), PilzePleurotus., mittel- oder große Garnelen, Chili-Paste, Kalksaft. Einen halben Teelöffel Zucker und frischem Koriander. Lass uns wissen, wie es ist!

Penang Asam Laksa - Malaysia

Wenn wir sagenLaksa.Das erste, was in den Sinn kommt, ist die typische Suppe der Ostenländer, basierend auf Gewürzen, Nudeln, Fischen oder Tofu. DortPenang Asam Laksa. Es ist eine Makrelensuppe, die durch den bestimmten Tamarind-Geschmack gekennzeichnet ist. Es stammt in Penang, Insel Malaysia, und umfasst neben dem Makrelen, gekocht und anschließend, Citronella, Galanga und Chili. Sie können mit tadellosen Blättern, Ananasscheiben oder Zwiebeln oder Ingwerblüten servieren. Ihnen die Wahl.

Paella - Spanien

Das spanische Geschirr par excellence, das keine Präsentationen braucht. Paella de Marisco oder Paella Valenciana. Was magst du mehr?

Ente an das Pekinese - China

Wenn Sie Herausforderungen mögen, ist dies das Gericht für Sie! Sesamöl, Reiswein, Essig, Honig, Wasser und Salz. Das Verfahren ist lang und artikuliert, aber am Ende werden Sie Ihre Zufriedenheit haben.

Sushi - Japan.

Sagen Sie der Wahrheit, wie sehr vermissen Sie die Jacke? Hosomaki, Futomaki, Nigiri, Gunkanmaki, Temaki, Uramaki. Sie können alles "leicht" zu Hause machen.

Kebab - Iran

Bereiten Sie den Kebab zu Hause vor, ist viel einfacher als Sie denken! 2 Brüste Hühnchen und Halbkasten, Türkei Fesa, Kümmel, Curry, Kurkuma, Paprika und Salz. Zum Gewürz, eine gemischte Insulatina, frische Zwiebeln von Unterlegscheiben, Joghurtsauce. Et voila.

Chicken Maffè - Senegal

Ein Huhn, ein paar Esslöffel Erdnuss-Paste, Knoblauch und Zwiebeln, Karotten, halbgrüner Kohl fein geschnitten, drei Tomaten, Tomatenkonzentrat, ein paar Esslöffel Erdnussöl, Chili, Salz und Pfeffer genug. Sobald fertig ist, dient das Maffé im Allgemeinen mit Reis, aber Sie können auch mit Erbsen und Karotten servieren. Ah ... Wenn es zu scharf ist, können Sie etwas Kokosmilch hinzufügen!

Massaman Curry - Naher Osten

Massime Curry ist eine Curry-Sauce mit Fisch, Kokosmilch, Tamarinden, Sternanis, Lorbeer, Kümmel, Palmzucker, Zwiebeln und Erdnüssen, Kartoffeln, Muskatnuss, Nelken und Paprikapfeffer. Das klassische Rezept liefert Sie mit Huhn, aber Sie können es auch mit Ente und Schweinefleisch verwenden.

Kelewel - Afrika

Gebratener Platano mit Gewürzen. Eine weitere ursprüngliche Idee für Ihre Aperitifs oder als einfacher Snack vorschlagen!