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Jackfruitis in zahlreichen asiatischen Ländern bekannt, aber in Indien ist es am meisten von allen geliebt. Itis verwendet in vielen indischen Küche, aber Sie werden feststellen, dass im Süden die Menschen areparticularly gern dieses fleischigen Gemüse / Obst. Yep, das Malayalam term'chakka‘, die später die portugiesischen Namen inspiriert‚jaca‘steht für bothfruits und Gemüse. Und das ist genau das, was Jackfrucht ist! Es geht durch atransformation, die wie Magie einige scheinen mag, von einem fleshyvegetable mit essbaren Samen in eine süße würzige Frucht drehen. Was ist nicht zu mögen? Hier sind 9 Fakten, die Sie über das Schmatzen Jack wissen müssen.

It'sbeen kultiviert für mehr als 5.000 Jahren in Indien. Korrekt! Indien und SriLanka haben seit Tausenden von Jahren über die Wunder der Jackfrucht bekannt, seine vielen gesundheitlichen Vorteile und verschiedene Gerichte genießen, die mit itsflesh und Samen, reif oder roh gemacht werden kann.

Keralais ein Zustand, in Indien bekannt für die es Jack Leidenschaft. Dort finden Sie sweethalwa, Marmelade, Chips, Currys, und sogar Eis, hergestellt aus diesem wonderfulfruit finden. Ein Restaurant serviert mehr als 40 Gerichte mit und fromjackfruit! Kuchen, Milchshakes, Kaffee, Gurken, barfis und Samosas nur namea wenige.

In Karnataka Menschen glauben, dass kein Teil von Jack verschwendet werden soll. Die stachelige Haut der Frucht geht an Rindern, während die Rinde eines Baumes im Hausbau verwendet wird. Es ist sehr robust und kann hart Monsunregen standhalten.

Während Süden von Indien über die reifen und sweetversion der Frucht verrückt ist, liegt im Norden der ganzen Hype Wirbel um den rohen jackfruitthat verwendet, um alle Arten von yummies von Gurken und Currys savoryside-Gerichte aus Jackfrucht der Samen zu schaffen gemacht.

Peeling und einen rohen Jack Reinigung ist keine leichte Aufgabe, butit ist so viel besser als jedes vorgefertigtes Produkt auf dem Markt zu kaufen! Sobald youmake Ihren Weg durch die stacheligen Äußeren, werden Sie die unglaublich stickygooey Substanz im Inneren ähnlich der tatsächlichen Klebstoff erfüllen. Der einzige Weg, um copewith es ist durch Öl mit! Kein Teil Jackfrüchte sollte verschwendet werden - everythinginside essbar ist und schmeckt erstaunlich, wenn gekocht.

Jackfrucht ist ein echtes Ernährungswunder. Es verpackt witheverything: Kalium, Magnesium, Phosphor, Ballaststoffe, Vitamine A, B, C, als gut, wie Eisen, Calcium, Zink und eine Vielzahl von Antioxidantien, wie beta-caroteneand Lutein.

Was noch wichtiger ist das hohe Maß an Protein jackfruitcontains. ! Es ist buchstäblich ein Protein Bombe warten Ihre Energie steigern Dies macht Jackfrüchte eine perfekte Zutat für Veganer und Vegetarier und makeno Fehler - die ganze Welt schon summt über das große Potenzial ofjackfruit!

Jackfrucht der Antioxidantien Ihre Haut jung, gesund und glühend, während Ballaststoffe Verstopfung reduzieren und Ihre digestionin Allgemeinen verbessern. Es wird Ihren Stoffwechsel fördern, auch! Low-Kaloriengehalt und highnutritional Wert machen diese Frucht ein perfekten Gewichtsverlust Heilmittel und eine greataddition zu jeder Diät.

Jackfrucht wächst in Hülle und Fülle - ein Brotfruchtbaum zu 200 Früchte pro Jahr geben kann! Und sie sind nicht klein in Größe und das Gewicht - eine durchschnittliche Frucht wiegt etwa 35 kg, aber sie können viel mehr als das wachsen. Es ist vor allem wild wachsenden und Sie werden nicht viele Menschen zu kultivieren sie finden. Die meisten Familien haben nur einen Baum in ihrem Hinterhof und genießen Sie die yumminess selbst.