Good Lifestyle

Öle sind nicht nur für das Kochen wichtig, sondern um unseren Körper mit gesunden Fetten, die für das Zellwachstum notwendig sind, Ihren Körper aufwärmen, die Nährstoffabsorption und die hohe Energieebene verbessern. Tatsächlich sind Fette so cool, dass sie an der Herstellung verschiedener Hormone teilnehmen, die nicht nur die Gesundheit unserer Körperheit, sondern auch die Stimmung beeinflussen. Einige Öle sind wirklich gut für Sie, aber mit anderen sollten Sie vorsichtiger sein. Olivenöl, Kokosöl, Walnussöl, Avocadoöl - Es gibt so viele von ihnen, aus der Sie wählen können! Hier sind 8 beste und schlechteste Öle für Ihre Gesundheit.

Avocadoöl
Avocado ist einer der yumrenigsten Superfoods, was Avocado-Öl eine unglaublich gesunde Option macht, wenn es um das Kochen geht. Es hat nicht viel Geschmack, sondern hat einen hohen Rauchspunkt, der es großartig für Rühren und dergleichen macht. Es hat die höchsten monounsätierten Fett aus allen Ölen, die zum Kochen verwendet werden, und enthält viel Vitamin E. Mit anderen Worten, es ist ein echter Juwel für alle gesunden Esser da draußen!

Kokosnussöl
Es gibt viel Kontroversen um das Kokosöl umgeben, hauptsächlich wegen des gesättigten Fettgehalts, der im Allgemeinen als Nein für eine gesunde Ernährung betrachtet wird. Seien Sie jedoch nicht schnell, diese Flasche von aromatischem Kokosnussöl herauszuwerfen, da es großartig ist, bei hohen Temperaturen wie Braten oder Backen zu kochen. Es ist auch toll für Gebäck, heiße Schokolade, Kakao und alle Arten von süßen Yummies, die mit Kokosnussaroma so gut gehen. Sie müssen nur mit ihm moderat sein!

Sesamöl
Sesamöl ist definitiv eines der "guten Jungs" und wird für seinen unterschiedlichen Geschmack sehr geschätzt. Meistens in asiatischer Küche wird Sesamöl zum Backen, Kochen und Salatverband verwendet werden. Das leichte Sesamöl hat einen höheren Rauchspunkt, sodass es am besten für Rühren verwendet wird, während dunkler Sesamöl ideal für die Herstellung von Saucen und Salattressen ist.

Pflanzenöl
Pflanzenöl ist im Wesentlichen jede Art von Pflanzenöl wie Palmöl, Sojabohnenöl, Maisöl oder eine Mischung aus allen. Im Allgemeinen werden diese Öle nicht gesund angesehen. Diese Öle auch als teilweise hydriert genannt, sind diese Öle hochverarbeitet, was bedeutet, dass sie die meisten (wenn nicht alle) ihrer Nährstoffe sowie den Geschmack verlieren. Unnötig zu sagen, es ist am besten, sich von diesen Ölen fernzuhalten und gesündere Optionen zu nutzen.

Olivenöl
Olivenöl ist sowohl lecker als auch unglaublich gesund, solange Sie den Typ "Extra Virgin" auswählen, der am wenigsten verarbeitet ist. Dies bedeutet, dass Sie das Beste aus Geschmack und Nährstoffe bekommen, während Sie Ihre köstlichen Mahlzeiten machen. Olivenöl eignet sich hervorragend für Salattribes, kann aber auch zum Backen und schnellen Braten verwendet werden. Es ist nicht die beste Option zum Tiefbraten aufgrund des geringen Rauchspunkts. Sie können es auch auf Ihr Brot und Ihre Pasta legen. Es schmeckt erstaunlich!

Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl enthält ein hohes Maß an Vitamin E - ein paar Esslöffel Packen Sie Ihre tägliche Dosierung! Sein hoher Rauchspunkt macht es perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten zu kochen, während sein Geschmack deutlich ist, aber nicht zu stark. Seien Sie jedoch vorsichtig, weil Sonnenblumenöl viele Omega-6s enthält. Unser Körper braucht sie, aber wenn sie nicht mit Omega-3s ausgewogen ist, können sie übermäßige Entzündungen verursachen. Verwenden Sie sorgfältig!

Walnussöl
Walnussöl ist nicht gut zum Kochen, aber sein erstaunlicher Geschmack macht es großartig, sich über alle Arten von leckeren Gerichten zu tränen, die ein wenig Nuttigkeit erfordern. Fügen Sie es zu Eis, Pfannkuchen, Nieselregen über Früchte und Gebäck hinzu. Sie können es auch Latten oder irgendein Milchgetränk hinzufügen. Im Gegensatz zu Sonnenblumenöl hat es eine ausgewogene Menge an Omega-3s und Omega-6s.

Leinsamenöl
Leinsamenöl dürfte nicht zum Kochen verwendet werden, da es leicht brennt, aber es ist perfekt für alle Arten von Dressings und Smoothies. Leinsamenöl ist mit Omega-3-Fettsäuren verpackt, die unser Körper nicht alleine produziert, also müssen Sie sie von dem Essen erhalten, das Sie essen. Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften senken Omega-3s das Risiko der Entwicklung von Krebs.