8 gesunde BBQ-Rezepte für den Sommer

BBQs sind wohl der beste Teil des Sommers. Sie können saftige Rippen vom Knochen essen, ein paar Steaks mit der Familie grillen, aber leider den Preis, den Sie für all diese Köstlichkeit bezahlen, ist ein lächerlich hoher Cholesterinspiegel - aber Sie müssen nicht den Geschmack opfern, um gesünder zu gehen. Hier sind einige saubere, aber Finger-Leckin-Rezepte, die Sie stattdessen den Grill werfen können!


BBQs sind wohl der beste Teil des Sommers. Sie können saftige Rippen vom Knochen essen, ein paar Steaks mit der Familie grillen, aber leider den Preis, den Sie für all diese Köstlichkeit bezahlen, ist ein lächerlich hoher Cholesterinspiegel - aber Sie müssen nicht den Geschmack opfern, um gesünder zu gehen. Hier sind einige saubere, aber Finger-Leckin-Rezepte, die Sie stattdessen den Grill werfen können!

1. Portobello-Pilz- und Blu-Käseburger
Wenn Sie dachten, dass dies Ihr alltäglicher langweiliger ol 'Portobello Burger war, sind Sie dringend falsch. Sogar die Fleischfresser kämpfen um einen Vorgeschmack auf einen dieser Babys. Es ist eigentlich mit veganen blauen Käse gemacht, und das Ergebnis ist ein cremiger, tangerischer Burger, der unvergesslich ist.

2. Kokosnuss-Ananas-Garnelenspieße
Gegrillte Garnelen ist so saftig, es ist perfekt, um einen ganzen Bündel Geschmack zu erhalten. Und die perfekte Ergänzung zu einem Sommerspieße, insbesondere mit Ananas. Die Marinade ist eine köstliche Mischung aus Kokosmilch, Sojasauce, Tabasco und Zitrusäfte (Kalk- und Orange.) Boom.


3. Miso-glasierte Hühnerburger mit Kohl-Apfel-Slaw
Diese Hühnchenburger haben eine einzigartige Wendung eines Miso-Glasurs und eines Apfelsalons, und sie sind ernsthaft süchtig machend. Sie werden nicht einmal einen normalen Cheeseburger für einen von ihnen verpassen! Die Saftigkeit des Huhns neben dem knusprigen Apfel und Kohl wird einen Biss bieten, den Sie nicht vergessen werden.


4. Tabasco gegrillte Gemüsespieße
Halten Sie es scharf, aber einfach mit diesen Tabasco gegrillten Gemüse. Anscheinend sind sie so saftig, auch Kinder werden um ihr Gemüse betteln. Eine gesunde Dosis Olivenöl-Tabasco-Marinade sowie die Magie des Grills kümmern sich um dieses super einfache Rezept für Sie.

5. Gegrillte Lachs weiche Tacos
Was ist besser als Tacos? Anstatt es mit ungesundenem, fetthaltigen Fleisch wie Schweinefleisch oder Rindfleisch zu laden, ist gegrillter Lachs das Highlight dieses Gerichts. CILANTRO, Chipotle-Sauce, Salsa Verde und ein trockener Reiben schlagen diesen Geschmack eines Mahlzeiten aus dem Park. Sicher, ein Gastfavorit zu sein, und jeder bekommt ihre Omega-3s!


6. Gegrillte Teriyaki-Blumenkohl-Steaks mit asiatischen Gremolata
Entschuldigung, das schmeckt wahrscheinlich nichts wie ein echtes Steak, aber es ist genauso zufriedenstellend, wenn Sie uns fragen! Diese Süden werden mit dem teriyaki-Stil erledigt, wobei die herzhafte asiatische Sauce es zu einem würdigen Gegner für einen Entree anstatt als ihre übliche Beilageplatzierung macht.


7. Smokey gegrillte süße Kartoffelkeile
Das sind ziemlich einfach, aber jeder sehnt sich im Sommer Frites, und diese süßen Kartoffelkeile sind eine gesündere Art, sich zu verwöhnen (insbesondere wenn Sie eine Kickass-Chipotel-Sauce machen, um sie zu dienen). Sie sind rauchig und süß, und die bizarre Zugabe einer Schweinefleisch reiben ist, was sie so lecker macht!


8. Gegrillte Lachs Tzatziki Bowls
Schüsseln sind die besten - Sie werfen nur ein paar Zutaten zusammen - minimaler Anstrengung und maximaler Geschmack, bin ich richtig? Dieser ist ein mediterraner Stil, der mit frisch gegrilltem Lachs, Gemüse, Körnern und einem gesunden Dollop von Tzatziki und Dill gefüllt ist.


Categories: Essen & Reisen
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