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Eier sind unglaublich nahrhaft und es ist wichtig, sie regelmäßig zu essen. Ein Ei hat mehrere Vitamine, die für Ihre Gesundheit unerlässlich sind. Eier sind perfekt für Menschen, die auf einer Diät sind. Dieses Essen begrenzt den ganzen Tag Ihrer Kalorienzufuhr. Wir kennen viele Rezepte von Eiern zum Frühstück, aber Sie können auch Eier für ein Abendessen kochen. Zeigen Sie 10 köstliche Möglichkeiten, um Eier zum Abendessen zu essen.

1. Zweimal gebackene Kartoffel mit Ei
Es ist ein einfaches und billiges Gericht, aber so lecker. Nehmen Sie 2-3 Backkartoffeln, die im Ofen gebacken wurden, und schneiden Sie jede Kartoffel in die Hälfte. Schaufeln Sie die Zentren sorgfältig aus. Mischen Sie die Innenseiten mit Milch und Käse auf. Brechen Sie 1 Ei in jede Hohl, und kochen Sie 10-15 Minuten. Kleid ein Gericht mit Frühlingszwiebeln oder Dill.

2. Shakshuka.
Shakshuka hat einen tunesischen oder algerischen Ursprung. Es ist Eier, die in einer Sauce pochiert (Tomaten, Paprika und Zwiebeln). Es kann mit Kreuzkümmel gewürzt werden. Es ist nicht schwer, dieses Gericht herzustellen. Das Olivenöl warm, dann füge Tomatenpaste, Knoblauch, Paprika, Kümmel und Salz hinzu, um zu schmecken. Wenn die Paprika weich sind - fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie mindestens 10 Minuten lang. Dann mache kleine Vertiefungen in der Sauce und riss ein Ei in jeden. Kochen, bis die Weißen sanft eingestellt sind und Shakshuka mit Brot servieren.

3. Frittata.
Ei Frittata ist ein perfektes Gericht, weil es billig, leicht, gesund ist und Sie alle Zutaten fügen, die Ihnen gefällt! Es kann ein Gemüse- oder Fleisch-Frittata sein. Dieses Gericht ist in einer Pfanne gebacken. Für die schastste Frittata müssen Sie zunächst ein Olivenöl erwärmen, Zwiebeln hinzufügen und 3-5 Minuten kochen, um einen besseren Geschmack zu kochen. Fügen Sie dann ein beliebiges Gemüse hinzu, das Sie mögen (Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini usw.). Sie können auch Fleisch oder Würstchen hinzufügen. Kochen bis fertig. Machen Sie eine Mischung aus Eiern, Milch und Käse und gießen Sie diese Mischung über Zutaten. Kochen, bis die Kanten eingestellt sind, und dann Pfanne in den Ofen legen und backen, bis die Oberseite der Frittata eingestellt ist (10-12 Minuten). In Keile schneiden und genießen!

4.Huevos Rancheros-Salat
Dies ist ein interessantes mexikanisches Rezept, das um Eier herum aufgebaut ist. Nehmen Sie eine große Tortilla und legen Sie es auf einen Teller. Fügen Sie Salat-Salat, Mais, Bohnen, Tomaten mit Zwiebeln hinzu, machen Sie Avocado-Teigwaren oder scheiße einfach ein Avocado und fügen Sie es einem Salat hinzu. Kleid mit Essig und Tabasco. Dann kochen Sie Eier (eins oder zwei) und stellen Sie einen Salat. Bitte schön!

5. Gebackene Eier mit Spinat und Tomaten
Wärmeöl in einem Topf. Fügen Sie Zwiebeln, Spinat, Tomaten, Paprika, Paprika und heiße Sauce hinzu. Kochen Sie 5 Minuten lang. Setzen Sie diese Zutaten in eine Schüssel, riss Eier in die Schüssel. Kleid mit Basilikum oder Dill, auch Sie können Käse hinzufügen. In den Ofen legen und kochen, bis Weiße eingestellt sind, aber Eigelb bleiben weich (12-15 Minuten).

6. Rührei mit Schnittlaucher
Nehmen Sie 3-4 Eiern. Eier in einer Schüssel schlagen, Schnittlauch, Salz / Pfeffer und Drahtwischen, bis sie gut gemischt werden. Wärmebutter und Milch in einer Pfanne erhitzen und dann in die Ei-Mischung gießen. Kochen Sie es, rühren Sie 6 bis 8 Minuten. Wenn ein Gericht fertig ist, dienen Sie es mit zusätzlichen Schnittlaucher. Legen Sie etwas Brot oder Toast auf der Seite, um fertig zu werden.

7. Spaghetti mit Kräutern und Eiern
Eier und Kräuter geben Spaghetti einen einzigartigen Geschmack. Kochen Sie Spaghetti. Legen Sie den Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern in eine Pfanne und kochen Sie mindestens 6 Minuten. Fügen Sie gekochte Spaghetti und Feta-Käse hinzu, kochen Sie 5 Minuten und servieren Sie auf einem Teller. Fügen Sie dann ein Ei oben hinzu. Es kann ein Spiegelei oder Eiern sein, das Benedict, was immer Sie mehr mögen.

8. Friseé mit Speck und weichgekochten Eiern
Dies ist ein einfacher, aber sehr leckerer Salat. Kochen Sie den Speck über mittlere Wärme bis knusprig (6-8 Minuten). Kochen Sie 2-3 Eier 6 Minuten lang, sie müssen weich sein. Legen Sie den Frisée in eine Schüssel, fügen Sie Speck hinzu, schneiden Sie die Eier in eine Hälfte und geben Sie den Salat hinzu. Kleid mit Essig, schwarzem Pfeffer und genießen. Ein perfekter Salat für Ihren Arbeitstag.

9. Hühner- und Kartoffelhash mit Spiegeleiern
Wenn Sie wirklich hungrig sind oder etwas Leckeres für Ihren Mann machen wollen - dieses Rezept ist eine großartige Wahl. Wärmeöl in einer großen Pfanne, Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie bis weich. Fügen Sie die Kartoffeln, ½ Tasse Wasser hinzu und kochen Sie 10-15 Minuten. Fügen Sie Huhn, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis Sie fertig sind. Übertragen Sie das Essen auf einen Teller. Machen Sie nun die Eier in einer Pfanne. Erhitzen Sie die Butter, riss Eier und kochen, bis die Kanten braun sind und die Eierzentren sanft eingestellt sind, dann dienen Sie über den Hash. Fügen Sie Kräuter nach Geschmack hinzu.

10. Eier Benedikt mit Lachs
Dieses Rezept ist mein Favorit und ist definitiv der schwachste. Bereiten Sie sich zunächst Spinat vor. Die Butter in einem Topf schmelzen, den Spinat hinzufügen und rühren, bis es verwelkt ist (2-5 Minuten). Verbreiten Sie die Spinatmischung auf dem Toast. Top jeweils mit Scheiben des Lachs. Bereiten Sie Wasser für Eier. Fügen Sie den Essig dem Simmering-Wasser hinzu. Riss ein Ei in eine Tasse und gießen Sie es in das Wasser. Köcheln, bis die Weißen eingestellt sind. Entfernen Sie mit einem Löffel und legen Sie auf einem Teller- oder Papiertücher. Schneiden Sie die zerlumpten weißen Stücke weg. Legen Sie ein Ei auf den Salon-Toast. Kleid mit Essig und Kräutern.