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Profiter d'une délicieuse bière dans le confort de votre maison ou dans votre bar local préféré peut être facile et efficace, mais il y a quelque chose à dire sur le fait de faire un devoir sur la route et de le profiter de la brasserie où il a été fabriqué. En plus de vous assurer que vous obtenez un produit frais, prendre place dans une salle de tapisse peut également être l'une des meilleures façons de connaître une ville ou une ville, surtout si la scène locale compte la bière comme un costume fort . Le boom de la bière artisanale a également rendu plus probable que vous trouverez quelque chose que vous aimerez siroter, quelle que soit la région dans laquelle vous vous trouvez, que vous préfériez une IPA brumeuse ou une bière de ferme belge vieillie. Mais avant de prendre la route, lisez la suite pour les meilleures brasseries américaines à visiter cette année, selon des experts de l'industrie de la bière.

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La Virginie n'est pas étrangère à une grande bière locale, mais les résidents disent qu'il y a un endroit qui mérite d'être visité à la fois pour le délicieux produit et l'expérience elle-même.

"Une salle de robinet préférée de longue date qui trouve constamment de nouvelles dimensions à son programme de bière et de tapoard est Port City Brewing Company à Alexandrie ", dit Steve Quartell , un basé à Virginie expert de la bière . "J'ai adoré voir leur nouvelle série de coupes de Brewers se dérouler - les bières par lots de l'une des plus grandes brasseries de la région - dont j'espère Lean croustillant car leur programme Lager ne déçoit jamais."

S'il vous arrive de vous arrêter, il se passe également quelque chose. "Leur calendrier des événements a toujours été l'un des plus robustes de la région, que vous recherchiez des anecdotes, le vélo du MT Vernon Trail pour les pédales et les pintes, ou peut-être la nuit du bluegrass - peut-être même avec le propriétaire Boucher sur banjo. "

La ville du kilomètre a été parmi les premières aux États-Unis à se faire un nom sur la scène de la bière artisanale. Ces jours-ci, sa réputation ne fait que se renforcer, grâce à des brasseries telles que Ratio Beerworks , une tenue de Rino qui est devenue un chouchou parmi les habitants et les visiteurs.

"C'est le punk rock et le thème de la musique, qui est toujours agréable. Mais ils organisent également une tonne d'événements artistiques, ont un patio avant ensoleillé, une cour arrière et une salle de tapisse Clare Thomas Allen , un expert en bière basé à New York et fondateur de Faire chaque jour Hoppy .

Elle apprécie également que le personnel soit formé pour repérer un comportement indésirable ou agressif et est fier d'être un endroit sûr. "C'est LGBTQ + amical et accueillant pour tous", dit-elle. "Et Rino est aussi un quartier accessible à pied, ce qui est super, super sympa pour Denver."

Allen dit qu'elle est également une fan inconditionnelle du roi des fleurs de Carrot de la brasserie, une version saisonnière spéciale qui attire généralement de nombreux fans de bière dans l'espoir de marquer une coulée ou deux pour eux-mêmes.

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Une brasserie qui gagne autant d'éloges pour ses bières car elle fait ses activités sur place et ses beaux environs naturels en fait un joli voyage. Et au Vermont, von Trapp Brewing - fondé par des descendants de la même famille décrits dans Le son de la musique —Aclobe les visiteurs à se délecter de la nature et une installation qui a l'impression d'avoir été transportées dans un autre pays.

"Il est possible que Von Trapp Brewery soit le meilleur endroit du pays pour vivre les saisons", explique Mandy Naglich , un Expert en boisson et bière et auteur de Comment goûter . "Le Bierhall lui-même a des plafonds en plein essor avec des fenêtres tout aussi élevées présentant les montagnes pittoresques du Vermont: luxuriantes au printemps, colorées à l'automne et recouvertes d'une couche d'hiver ininterrompu."

Encore mieux, Naglich dit qu'il y a une sélection de bières pour convenir à tout le monde. "Il y a des Pilsners propres et bien faits qui plaira à n'importe quel fan de bière, et pour les plus aventureux, il existe des options comme une lager fumé en érable et un radler de pamplemousse. Je recommande un bretzel bavarois avec de la moutarde et un vol de quatre bières blondes dans leur extérieur espace!"

Un voyage dans la capitale nationale implique généralement des arrêts dans une longue liste de musées et de monuments. Mais selon Quartell, il y a aussi beaucoup de bonne bière à avoir dans le district à Perte Generation Brewing Company .

"J'adore cet endroit parce que le tapisoleur et le personnel de Lost Gen parviennent à capturer quelque chose que trop de brasseries manquent: un sens du lieu", dit-il. "Vous pouvez vraiment vous détendre avec une bière en quart, que vous soyez dans l'industrie ou non, ce qui représente une blonde ABV de 4,7% qui écrase absolument."

La brasserie montre également une plage en dehors de ses bières blondes. "Après votre aspirant, visez les bières Hoppy, car copropriétaire et brasseur Jared Pulliam a passé assez de temps à se brasser avec les Lagunités qu'il connaît son chemin autour de la lupulin ", explique Quartell.

Salem, Massachusetts a une réputation enracinée dans l'histoire qui attire chaque année des foules de visiteurs. Mais la vue des fameuses épreuves de sorcières a également plus que sa juste part de tirages contemporains, y compris sa scène de bière.

"J'ai grandi dans une ville à côté de Salem, et c'était toujours l'évasion plus fraîche et artistique de la banlieue moyenne", dit Cendre Croce , un scénariste et ancien barman. "L'art et la scène touristique y ont permis à la scène hospitalière de prospérer avec la créativité, et Brasserie Fait de merveilleuses bières européennes dans un endroit frais dans le centre de la ville sur l'eau. "

En fait, cela peut être un excellent moyen d'avoir une vraie idée d'un endroit avec une véritable culture locale qui est souvent éclipsée par son passé. "J'adore passer une journée à frapper les magasins et à voir quels artistes montrent aux stands des rangées des artistes avant de saisir une bière et des collations sur l'une des tables communes de la brasserie", dit-elle.

Bien que certaines des salles de tapisseurs les plus populaires soient situées dans les centres-villes, il y en a d'autres où les bières ne sont qu'un bonus supplémentaire à l'environnement magnifiquement serein.

"Si vous voulez vraiment diffuser les choses, trouvez un moyen de sortir Wheatland Spring Farm & Brewery , "dit Quartell." Vous obtiendrez de grands espaces ouverts, mais sachez que ce n'est pas seulement une superficie sur laquelle quelqu'un a ouvert une brasserie, il y a une raison pour laquelle la ferme vient en premier dans le nom. "

Il explique que la famille de l'image de marque a créé quelque chose de nouveau en utilisant des grains cultivés dans le domaine et de l'eau pure du puits pour aider à faire certaines des bières les plus personnalisées que la région a à offrir - quelque chose qu'il appelle «vraiment la ferme à la pinte».

"Je ne peux pas attendre le samedi, je peux me diriger là-bas et me déranger positivement dans une bière blonde de berceau de maïs frais dans une main et un sandwich Caprese fabriqué par la cuisine de la ferme", dit-il Meilleure vie .

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Faire un road trip sur le littoral accidenté de l'Oregon est un article sur de nombreux listes de seaux de voyageurs. Si vous cherchez des endroits où vous arrêter en cours de route, ne cherchez pas plus loin que Pelican brassage , surtout à son emplacement homonyme.

"Vues scandaleuses de l'océan NW, vibrations de plage, excellente bière et nourriture, et un tas d'emplacements facilitent la visite et la suspension", explique Chris McClellan , expert en bière et fondateur de Le passionné . «J'ai adoré visiter leur emplacement d'origine et essayer de m'arrêter chaque fois que je parcoure le côte de l'Oregon.

Même en tant que plus grande ville des États-Unis, New York trouve toujours du temps pour une grande bière. Et pour beaucoup, un Brooklyn Taproom Se démarque comme un point lumineux, même pour la Big Apple.

"Grimm a été l'une des premières brasseries auxquelles j'ai été présentée lorsque j'ai déménagé à New York", explique Croce, qui explique qu'elle est tombée amoureuse de leurs bières tout en travaillant un événement occupé à Manhattan bien avant que la brasserie de l'époque-nomadique n'ait eu un adresse de lui-même.

"Je suis restée fan grâce à leur création d'un espace de brique et de mortier et d'expansion récente", dit-elle. "La bière est toujours bien faite et intéressante, les vibrations de la brasserie sont de haut niveau, et la brasserie Simcoe est une icône."

Il y a beaucoup à voir en voyageant à travers le Lone Star State. Mais si vous recherchez la meilleure bière, les experts disent que vous devriez envisager de vous balancer par un endroit à Austin.

" Roi de bouffon est une brasserie que j'ai admirée depuis que je suis nouveau dans l'industrie en 2012, et avoir l'occasion de visiter et de goûter les barils avec eux en 2022 était un cadeau ", explique Aiyana Knauer , une brasserie basée à New York directeur des opérations . "La terre sur laquelle ils sont sont belles quand en fleurs, les chèvres sont adorablement mignonnes, ils ont aussi des chats, et la bière est géniale. Jester King fait les choses comme ils le veulent, et je suis un aspirant pour l'Ésotérique."

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Il ne manque pas d'activités amusantes et de vues impressionnantes à New York. Cependant, les habitants savent qu'une salle de rampe est un excellent moyen de passer un après-midi et de prendre le caractère unique d'une enclave de Brooklyn.

"L'été est presque là à New York, ce qui signifie qu'il est temps de vérifier Brasserie Red Hook de Strong Rope Et Taproom! "Suggère McClellan." Outre la bière fraîche et délicieuse et le personnel sympathique, il y a aussi des vues fantastiques sur la Statue de la Liberté et le port de New York et une merveilleuse ambiance familiale. "

Même dans un état qui a eu autant d'impact sur la culture de la bière que le Maine, il est difficile de surestimer à quel point l'une de ses meilleures brasseries a été influente sur le développement du brassage aux États-Unis, c'est pourquoi les experts disent un voyage à Le siège social d'Alllagash Brewing à Portland vaut le voyage.

"Alllagash est un endroit où je tiens dans un niveau de crainte totale et de révérence presque religieuse", explique Knauer. «C'est la brasserie qui a popularisé un style de bière européen traditionnel que personne d'autre ne faisait vraiment à l'époque, ils les font mieux que quiconque, et leurs portefeuilles d'autres offres sont tout aussi fantastiques.

Le voyage en vaut également la peine en raison de la plus grande et plus capable que l'opération est comparée à d'autres entreprises artisanales. "Visiter une grande brasserie est juste cool , il n'y a aucun moyen de contourner ça! "Dit Knauer." J'ai l'habitude de voir des chars beaucoup plus petits, et voir des chars comme les leurs qui ont la taille d'une salle de tapisserie - ou plus grand - me met vraiment à ma place. "

Juste au-delà de l'ombre du champ Tropicana se trouve Green Banc Brewing Company , une tenue primée qui s'est fait un nom sur la scène nationale de la bière. La brasserie se remplit de fans de baseball avant et après les matchs de Tampa Bay Rays, et il reste l'une des meilleures attractions de la ville tous les jours de la semaine pour beaucoup de ceux qui sont originaires de la région.

"Je suis une fille de Floride, donc quand je rentre chez moi pour rendre visite à la famille, je me dirige vers Green Bench Brewing Company au centre-ville de St. Pete est un must absolu", explique Cristina Martin , basé à New York cocktail et éducatrice de boissons.

Elle dit que le célèbre Pils de cartes postales de la brasserie reste l'une de ses bières préférées, mais ajoute que la moitié du plaisir de visiter la salle de tapisse est d'essayer ce qu'ils ont disponible à partir de leur sélection tournante de styles impressionnants divers.

"Mais en plus de tout cela, c'est tout simplement un endroit idéal pour rencontrer des amis et se sent comme à la maison", explique Martin.

La plupart des voyageurs savent que l'une des meilleures parties de la route se trouve sur des endroits inattendus, en particulier lorsqu'ils deviennent certains de vos nouveaux favoris.

" Marshall Brewing À Tulsa est une brasserie que je ne connaissais pas jusqu'à ce que je visitais American Solera pour brasser une collaboration et mélanger des barils ", dit Knauer." C'est littéralement sur le même bloc, et les équipes de brassage des deux brasseries partagent des bières sur le quai de chargement après le travail."

Elle dit que l'installation était la première brasserie artisanale de production de Tulsa, et la visite était comme la première fois qu'elle a mis les pieds en un. "C'était confortable comme entrer dans votre friperie préférée, assez petit pour me sentir comme si je venais de se précipiter sur un secret et que j'ai eu un portefeuille de bières européennes classiques", explique Knauer. "Siroter un meilleur amer de style anglais et regarder le soleil se coucher à travers Tulsa est magique!"

Il n'est pas rare que les nouvelles brasseries réutilisent les anciens emplacements et les transforment en quelque chose de spécial. Et lorsque la bière est aussi agréable que l'environnement, cela vaut la peine de faire un voyage pour en faire l'expérience par vous-même.

"Situé au bord du centre-ville de Knoxville dans une ancienne salle d'exposition de concessionnaire VW des années 1960, Xül Beer Co. (prononcé "zool" "oui, comme dans chasseurs de fantômes ) fait certaines des bières les plus amusantes de tout l'Est du Tennessee ", dit Shea Donahue , gestionnaire de La brasserie à Arlington, Virginie. Leur pb & j mixtape fruité Sour est la nostalgie de l'enfance dans une boîte, et leur mur de flipper encourage davantage à se sentir à nouveau comme un enfant. "

Il ajoute que la célèbre série Hyfr Double IPA de la brasserie mérite également d'être considérée "ne serait-ce que pour l'art sur le thème de G.I. Joe".